人参果属于哪类水果

2023-07-12 21:54:43　　来源：网络　　热度： ℃

一、人参果属于哪类水果

不是，一种是水果，一种是疏果

1.人参果，原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏和椭圆形。果为多汁浆果，成熟的果实呈奶油色或米黄色，其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，是一种高营养水果。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

2.圣女果(学名：Lycopersicon esculentum var.cerasiforme)是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%～50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

所以两种植物产出的果实不能混淆概念

二、人参果是果实吗

人参果的果实形状与人体心脏比较类似，果皮颜色呈黄色，与人体皮肤颜色相近，所以起名叫人参果。人参果种植需要选择营养物质丰富、排水性好的土壤，可以通过温室培养，一年四季都可种植。

人参果还具有一定的药用价值，食用人参果可以很好的预防肿瘤、软化血管，还可以增强人体免疫力，促进人体对营养的吸收。

三、人参果是水果吗怎么吃啊

步骤/方式一

生吃：人参果可以直接食用，果肉比较细嫩，口感比较好，含有丰富营养，对于身体健康有一定帮助，可以洗净后直接吃。

步骤/方式二

炒菜：人参果属于茄类，不仅能当作水果食用，还可以跟肉片一起炒制。

步骤/方式三

凉拌：把人参果洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟。加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后即可食用。

步骤/方式四

煮粥：还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

四、人参果是水果吗还是蔬菜

大家马上就能想到《西游记》里被孙悟空推倒的那棵“三千年一开花，三千年一结果”的人参果树。

我们这里说的人参“果”，是“百草之王”人参的果实。

每年6-9月为人参“果”期，果实是红色的俗称“红榔头”，青色的称“青榔头”，每颗红色的浆果里面有两粒半圆状的人参种子。整个人参“果”的形状类似人参的肾脏，里面的两粒种子，更和人体器官极为相似。

人参“果”，由青转红，慢慢成熟。

人参“果”——人参种子

市面见到的“人参果”又是什么呢？

人参果

人参果，又名长寿果、凤果、艳果，原产于南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的、营养较为全面的蔬菜水果两用食品。“人参果”属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。

《西游记》第二十四回记载在万寿山五庄观。有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。

五、人参果属于什么性质水果

人参果准确的来说并不属于水果，人参果是属于一种草本植物，果实有着淡雅的清香，人参果原产地是美洲，而且人参果还具有很强大的营养作用，在露地的条件下，人参果一年四季都是可以种植的。人参果的果肉中含有较多的蛋白质、维生素还有铁、铜等等微量元素，这些微量元素对我们人的身体都是有保健作用的。人参果的果实口感也很美味可口，人参果有一种元素的作用是可以提高机能的一种免疫功效，其实在我们的生活中，人参果也算是一种绿色的保健品。