云南人参果好吃吗
云南人参果好吃吗
云南人参果好吃吗
云南人参果好吃吗，许多人对云南人参果不是很了解，其实云南人参果是一种营养价值很高的水果，果肉清香多汁，风味很独特。那么云南人参果好吃并高吗？下面一起来了解一下吧！
云南人参果好吃吗1 人参果慎蔽猜（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。
其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。
人参果的功效与作用
其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。
它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。
人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。
人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。
通常所说的人参果是一种原产于中国酒泉市清泉乡的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。
人参果的食用方法
人参果的科学食用与深加工的.方法颇多，现简介如下：
①人参果炒肉片： 人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食： 生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养应带皮吃。
③凉拌人参果： 将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼蒸人参果： 即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。
此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
云南人参果好吃吗2 一样好吃又特别的水果想推荐给大家：云南人参果！
这是云南的一种水果，在阳光下， 像一颗透亮的“水球”，对半切开，嫩黄果肉上挂着亮晶晶的汁水往下滴！
吃过的人都说它“太太太太水了”。
咬一口，像挖开一汪泉水，果肉没有一点点渣滓，含水量达90%以上。
果肉细腻藏不住汁水，一咬就爆汁，得吸溜着吃，一不小心就会流在手上，滴在衣服宽型上。
熟透后汁水更多，用手一捏，汁水就飙飙飙出来，比橙子还多汁！
入口带着一股奶香，像蜜瓜+香瓜的结合体，冰镇一下，比吃西瓜还解渴爽口。
恰到好处的清甜，绵软多汁的清爽味道，正适合立秋后略干燥的天气，几颗下肚，脱皮的嘴唇都湿润不少。
人参果虽然没有传说中夸张的功效，不过却是实实在在的营养水果。
含有许多的维生素和微量元素，低脂、低糖，还是为数不多糖尿病人能吃的水果。
现在正是人参果的尝鲜期，树上现摘，新鲜又多汁。
如果你没有见过更没有吃过，赶紧趁鲜尝尝！一口飙汁，自带奶香味，几个下肚，清爽补水！
如何正确吃人参果
人参果怎么吃？人参果的果肉清香、脆爽多汁，味道独特，除了鲜食外，也可以做菜或者加工成人参果果脯等。
人参果怎么吃
1、鲜食：
生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。
2、人参果炒肉片：
人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅漏销搏烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
3、凉拌人参果：
将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻返祥油，拌匀食用。
4、笼蒸人参果：
将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。
此外，人参果还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
吃人参果的注意事项
人参果味道清香，营养丰富，所富含的维生素、蛋白质、矿斗激物元素等都是对人体非常有益的。人参果基本适合所有人吃，但是食用人参果还是要注意以下事项。
1、注意少吃高糖的人参果，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。
2、人参果果肉比较硬，不适合小宝宝食用。
人参果皮可以吃吗
人参果是一种营养价值高，口感独特的水果，因为其爽脆多汁而且不酸不涩，所以受到许多人的喜爱。
吃人参果时既可以洗净了直接吃，也可以将其削去皮后再吃，削皮后再吃口感更佳。如果担心果皮上残留有农药的话，建议还是洗净削皮后再吃。
