人参果的正确吃法及禁忌？
一、人参果的正确吃法及禁忌？
榨汁饮用。在人参果的吃法及禁忌中，通常也可以将人参果清洗干净，剥皮用刀切成丁状，然后放入搅拌机中，当中还可以添加牛奶、糖、或其它的水果丁，注入适量的清水将其搅拌均匀就好，但却不宜大量饮用。
直食
将人参果用清水清洗干净，然后用一把锋利的刀将人参果连皮对半切开，将其切成八份就可以了，可直接将其食用，不仅美味还能直接吸收当中的营养成分。
二、从海南买了人参果，怎么吃？
主料：高筋面粉80g、奶粉4g、水52g、食盐1.5g、酵母粉1.5g
调料：葡萄干15g、肉桂粉少许、糖粉2t水1/4t
1、馅料的做法：两个人参果洗净、擦干水分；
2、人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖；
3、加少许水；
4、小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干；
5、煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉；
6、趁热搅拌均匀，晾凉待用。
7、面包的做法：所有粉类砌成粉墙，中间加入液体；
8、一起揉至面团光滑，加入黄油；
9、继续揉至扩展阶段，出现大片薄膜；
10、收圆入盆，放置温暖处进行基础发酵；
11、待面团发酵至两倍大，测试发酵是否完全；
12、发酵完全的面团重新排气、滚圆，松弛15分钟；
13、松弛后的面团擀成长方形大片，底边擀薄，铺上馅料，底边空开；
14、从上到下卷起，卷成圆柱形，捏紧底边；
15、等量切成三段，放入面包膜，放置温暖湿润处进行最后发酵；
16、重新发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180度，放入中层，烤15分钟左右；
17、糖粉中一点点加如少许水，搅拌均匀成粘稠糖霜；
18、面包放凉后，淋上糖霜即可。
人参果该怎么吃
剥掉皮就吃了！种子不要吃！
洗了 直接吃
三、人参果要放软才能吃吗？
人参果不一定要放软才能吃。
人参果熟了之后果肉确实会变软，而且成熟度越高它的果肉就会越甜软多汁，但是从外表却很难判断出人参果的果肉是否软了。
因为人参果的外皮比较脆硬、有韧性，保护作用很强，即便果肉成熟变软了，外表捏起来可能还是硬的，就像是西红柿一样。
完全成熟的人参果，其中的淀粉会大量转化为糖分，并且细胞壁上起支撑作用的果胶会软化，也无法阻止果肉细胞液的流出，因此成熟的人参果吃起来更加香甜、软、多汁。而半熟的人参果，吃起来比较脆硬，水分没那么多，甜度也略有降低。
扩展资料
将没熟的人参果和1-2个成熟的香蕉或者是苹果等放在一个盒子或者塑料袋中，密封好。期间成熟的香蕉、苹果等水果会中散发出来的乙烯催熟人参果。大约等待1-5天就能够催熟了，催熟时间和人参果本身的成熟度有关，颜色发青的、香味越淡的，催熟时间就会越长。
将没熟的人参果埋在米缸中，米缸的温度较高，高温有利于水果的催熟，而且大米也会释放出乙烯气体来帮助催熟人参果。
将没熟的人参果放在密封的泡沫箱里面，泡沫箱的保温作用很好，温度越高，人参果越容易被催熟。如果没有泡沫箱，在常温下自然放置几天也是可以的，但是催熟起来比较慢。
参考资料来源：百度百科-人参果 （茄科果实）
