形容人参果的词语?
2023-02-26 06:55:34 来源:网络
热度: ℃
形容人参果的词语?
人参果(Ginsengfruit)原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果,是一种高营养水果。果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,富含蛋白质、维生素与矿物元素,具有保健功效。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。
另有蕨麻(学名:Potentilla anserina蔷薇科委陵菜属的植物)亦称人参果
食用人参果的好处有哪些
1、人参果营养价值很丰富,是一种低糖分、高蛋白的食物。里面含有大量的氨基酸、微量元素,还有多种维生素。其中每100克人参果中含有1.9克的蛋白质,含量是黄瓜和番茄的两倍以上。
2、糖分的含量有3.1克,食用后可以有效的补充身体所需要的蛋白质,调节体内氨基酸水平的含量,并且可以有效的营养神经、提高身体的免疫力,是一种很强的抗氧化水果。