人生果实是凉性的吗?

人参果是温性的，人参果又被称为长寿果，凤果等，是一种多年生的草本植物，味甘性温，其中含有大量的蛋白质，维生素，糖分，碳水化合物以及钙铁等成分物质，具有一定生津解渴的作用。

人参果水果果实成熟以后，爽甜多汁，清香味美、含糖量在6-8%，是解辣、解苦、解酸的理想水果，也可作为蔬菜炒食、凉拌或红烧，味道丰富，口感良好。

人参果食用注意

人参果的皮比较粗糙，而且在生长过程中，果皮上会附着较多的灰尘、泥土，甚至农药残留物等，建议清洗干净之后再吃，避免危害人体健康。

如果人参果没有清洗干净而被食用，有可能会出现肠胃不适的症状。并且削皮之后的人参果口感会更好一些，并且对肠胃的刺激性也比较小。人参果虽然有很高的营养价值，但是也不能多吃，一天最多只能吃一到两个。

以上内容参考：百度百科-人生果

人生果实不是凉性的，人参果是温性水果，原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。

果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。

人参果的生长习性

人参果是亚热带水果，对土壤的要求不甚严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好。其性喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18到25℃，如果气温低于0℃，幼苗就会受到冻害。

特别是我国北方冬季天气寒冷，需要及时将其移人室内越冬。它一年四季都能够开花结果，一般从开花到幼果出现大约7d左右，从幼果出现到果实成熟50~70d。

人参果既不是热性也不是凉性，而是温性水果。

通常所说的人参果是一种原产于南美洲，最早是七几年引进回国。是一种营养较为全面的蔬果两用食品，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有膳食纤维、低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。

人参果吃法 

1、人参果可以煮粥吃：需要注意用户可以把新鲜的人参果洗好以后切成片状，然后再加百合和莲子以及银耳红枣与大米等食材放在一起，加入清水慢慢的煮制，等大米等食材熟透以后，人参果的营养也会全部分解在粥中，这时就可以关火，然后把取粥食用了。  

2、人参果可以炒食：人参果与猪肉一起炒制，也利于人类对它营养的吸收，有不错的养生功效，具体做法是把猪肉两百克切成小片，把人参果也切成片状，起锅放油，先把肉片炒到变色，然后再把人参果放在锅中炒制，一会以后加入食用盐和生抽等调味料调匀以后即可出锅。

以上内容参考  百度百科-人生果

人生果实不是凉性的，人参果实是温性水果。富含多种维生素是茄科人参果的又一特点，其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化，甚至危及生命。

人参果中含有被称为生命火种、抗癌之王的硒元素，对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。人参果中含有的硒元素还能激活人体细胞，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

人参果吃法：

1、人参果炒肉片

准备半斤人参果和适当的猪肉，把人参果清洗干净去蒂切片，然后将猪肉洗净切成小薄片，同时还要准备葱姜蒜、味精、食盐等调味料。油锅烧热以后先放入肉片进行翻炒，当肉七八分熟的时候再加入人参果片，适当的翻炒以后加入调味料，炒熟之后即可装盘食用。

2、直接食用

人参果本就是一种水果，所以它可以直接当做果实来吃。新鲜成熟的人参果有一股淡淡的清香气，它淡黄色的果肉加上充沛的汁水让人垂涎欲滴。而且直接食用人参果能够充分的收入他的营养元素。

3、凉拌人参果

选择几颗成熟的人参果，将它们洗干净切成片装在盘中，随后在倒入食盐腌制15分钟，然后再倒出渗出的水分，加入蒜泥、食盐、醋和芝麻油，这种吃法也别有一番风味。