人参果怎么判断生熟怎么存放？
一、人参果怎么判断生熟怎么存放？
要想判断人参果熟没熟，可以看它的果皮颜色，是金色或者奶色的说明是成熟的，未成熟的果肉是白色，或者可以掂一掂它的重量，手感偏沉的是已经成熟的，而如果捏它的果身，成熟的捏着是柔软的。如果人参果没有熟可以进行催熟，否则不熟的吃起来口感不是很好。
人参果保存方法：冰箱冷藏室的温度在3-8度，低温能够抑制细菌繁殖，抑制水果自身的乙烯产生，避免人参果较快成熟、腐烂，就能让人参果存放的更久一些。如果没有冰箱，也可以将人参果放在阴凉、通风处保存，一般温度越高，水果越容易成熟、腐烂。
二、人参果如何催熟
1.成熟水果的催熟:把人参果和成熟的苹果、香蕉放在一起，等两个星期人参果才会成熟。2.大米催熟:把人参果埋在大米里，5天后就熟了。3.药物催熟:在人参果表面喷洒乙烯等催熟剂，3天后果实成熟变软。1.米缸催熟:把人参果外面的皮去掉，埋在家里的米缸里。4-5天后，人参果在大米的相互挤压和掩埋下成熟。2.水果催熟:将人参果、成熟的香蕉、苹果放入塑料袋，成熟的水果就出炉了。1.水果催熟法。人参果可以和苹果、香蕉、梨等水果放在同一个保鲜袋里。密封保存2到3天左右就会变软。饭锅催熟法。人参果放入米缸中保存2天左右即可成熟。
人参果如何催熟
1、提供养分
人参果催熟分为两种情况，一般正在生长的人参果催熟，可以为植株提供适当的养分，让植株生长的更加旺盛。同时在为植株提供养分时也需要注意施肥量，最好可以将肥料溶解在清水中后提供给植株，让植株吸收更多的养分。
2、补充光照
在栽种人参果时要使其尽快的成熟，也可以为植株提供充足的光照，让植株可以正常的进行光合作用，获取养分。同时在为人参果植株提供光照时需要注意光照强度，一般在春秋季节可以为植株提供充足光照，但是在夏季光照过强时则需要为植株适当的遮阴。
3、适当水分
在栽种人参果时要使其尽快的成熟，还可以为植株提供适量的水分，保持土壤湿润。同时在为人参果提供水分时也需要注意浇水量，一般在土壤较为干燥时需要增加水分的供应，在土壤较为湿润时则需要减少水分的供应。
4、水果催熟
一般在对采摘下来的水果催熟时，可以将人参果与其他水果一起存放。因为苹果、香蕉等水果成熟后会散发出一种乙烯物质，可以促使水果尽快的成熟。也可以将人参果存放在米袋中，一段时间后人参果就会成熟。
1、成熟水果催熟：成熟水果会放出化学物质乙烯，乙烯的作用就是催熟水果。将成熟的水果（如香蕉、苹果）和未成熟的人参果一起放入塑料袋中，扎紧袋口，几天后人参果就被催熟了。
2、大米催熟：大米在相互挤压的作用下会产生乙烯，而乙烯可以催熟水果，将未熟的人参果放到大米中埋起来，不要将塑料袋一同放进，几天后人参果就被催熟了。
一般在对采摘下来的水果催熟时，可以将人参果与其他水果一起存放。因为苹果、香蕉等水果成熟后会散发出一种乙烯物质，可以促使水果尽快的成熟。也可以将人参果存放在米袋中，一段时间后人参果就会成熟。
三、人参果硬的是不是没熟？
不是。
人参果的外皮本身就比较厚实的，所以就算是里面已经熟透了，但外皮摸起来还是会有一些硬的。想要判断人参果是否熟了，可以看一下外表的颜色，成熟的人参果外表颜色是金色或者是奶黄色的，在表面还会有一些紫色的纹路。除此之外，成熟的人参果味道和香瓜有一些相似。没有成熟的味道是比较淡的气味，或者闻不出来。
人参果注意事项
人生果要尽量避免和螃蟹这两种食物在一起吃，因为他们两个一个性温一个性寒，在一起吃的话会肠胃造成刺激，从而产生腹泻的现象。还有就是在日常生活中吃人参果的话，也要避免和河蟹在一起吃，因为这两种食物在一起搭配会产生中毒的现象，对身体健康造成一定的威胁。
除此之外，在吃人参果时也不可以和海螺在一起搭配，还有就是在田螺也不可以一起搭配，可能会对我们的肠胃造成刺激，从而引起腹痛腹泻。
四、人参果白色的是不是没有成熟？
视情况而定。
人参果的品种较多，其中大多数在成熟之后果皮会呈现金黄色，但仍然也有少数在成熟之后果皮的颜色仍为白色，所以人参果的生熟并不能单从颜色上来进行判断。
如果此时人参果按压起来质地已经不太硬，具有一定的弹性，而且闻起来也有一股自然的水果清香的话，那么就是已经成熟了，否则的话就是没熟，还需要继续放置一段时间。
建议可以将没有成熟的人参果放在纸箱中，然后将纸箱密封好置于温暖、通风、干燥处进行保存，这样不需要几天人参果就能自己成熟了，没有纸箱的话也可以用袋子来代替。
如果比较赶时间的话那么也可以在纸箱或袋子里面放入几个已经成熟了的话香蕉或苹果，这样香蕉和苹果中所产生的乙烯也能够起到催熟的作用。
人参果的功效与作用：
防癌，抗癌，降血压、血糖，消炎，补钙，美容。人参果它有丰富的高蛋白低脂肪，还有低糖、富含维生素C以及多量的微量元素这些特点。
其中人参果的含量最高的就是锌元素，具有保健的功效，那么长期使用人参果，可以有防癌、抗癌、以及有抗衰老、降血压、降血糖，同时有消炎补钙、美容的作用。
一、人参果一般适用人群的话普遍都是可以吃的，特别适合一些亚健康状态，比方说，像白领或者是办公室的一些工作人员长期低头写作，由于压力比较大，精神状态比较抑郁，人参果具有很好的治疗精神状态以及办公室工作人员那种症状。
二、人参果对于老年人血压增高，包括有癌症家族史，包括已经得了癌症的这种作用，那么人参果能够降压抗癌，治疗老年性疾病的这种作用。
三、人参果具有消炎补钙的作用，适合一些儿童还有一些正在长身体的青少年，能够起到很好的补钙，另外能够消除身体的一些炎症，比方说牙龈炎、口腔炎。
四、人参果有美容的作用。
