人参果的吃法？

一、人参果的吃法？

步骤/方式1

把猪肉切成片，胡萝卜切成丝，备好人参果。

步骤/方式2

备好大葱、生姜、大蒜末各5克，加入半勺盐腌制猪肉片。

步骤/方式3

洗净人参果，去皮并切成块状。

步骤/方式4

先把大豆油和葱姜蒜一起倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒的过程中添加一勺酱油、一勺料酒、一勺蚝油、半勺醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟。

步骤/方式5

等猪肉七成熟的时候倒入人参果，加一小勺盐，继续爆炒几分钟，等人参果色泽更加黄的时候就可以出锅啦！

二、人参果做菜怎么做才好吃

人参果的吃法第一种做法是人参果炒肉，第二种做法是作为水果鲜食，生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮食用。第三种是凉拌人参果，将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。第四种是笼蒸人参果。将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

三、人参果的做法 人参果新鲜吃法介绍

1、人参果250克，生猪肉100克，食盐、鸡精、素油、米酒、葱段、生姜沫、生抽各适当。先将人参果去蒂、清洗、切成片，再将生猪肉清洗、切片状;锅中烧开下小肉爆锅，七八成熟时加微信好友人参果片和调料，再炒过摆盘就可以。

2、人参果是一种水果汁量较为大的新鲜水果，平常还可以用它打汁喝，在打汁时需要把人参果清洗切割成小块，再提前准备一个橘子和一个火龙果，所有取下瓜瓤放到果汁机中，榨成水果汁之后加适当白砂糖调料，调均匀之后可立即食用，还可以入冷藏室几个小时。

四、火参果的正确吃法

1.蜂蜜和人参果

材料:人参果1个，百花蜜1小袋。

1.1.买来的人参果一般都是这样包装的。

1.2.蜂蜜人参果的做法步骤22。取出人参果和1袋百花蜜。

1.3.将人参果横着切开，可以看到类似黄瓜和柠檬的果泥。用小勺子把它们挖出来，放在碗里。

1.4.将百花蜜挤到碗里，与人参果的果泥拌匀。可以用吸管吸。

2、爽口人参果

材料:人参果1个，辽宁人参1根，蜂蜜一汤匙。

2.1.用纯净水泡辽参。这个过程中，放冰箱泡三天，中间换一两次水！三天后，将它从水中取出，用小火煮。耐心看海参完全伸展开来。然后取出晾凉，用剪刀将海参清洗干净，剪线。最后在纯水中保持发泡两天。吃的时候拿出来加热。剩下的海参沥干水可以冷冻，然后直接加热食用。

2.2.将人参果洗净，用刀从中间或上部切开。取出绿色的种子果肉，放入小碗中。黄色的果肉也可以食用。里面有很多粗纤维。非常好。别浪费了。拿出来一起吃。

2.3.将海参切块，与人参果一起放入碗中，然后加入蜂蜜搅拌均匀。

3、辣酱人参果

配料:辣椒酱、人参果

练习:

3.1.先用水洗人参果。

3.2.用刀切开人参果，倒出里面的东西，放入杯中。

3.3.根据个人喜好加入适量辣椒酱，拌匀即可食用。

人参果怎么吃

人参果粥

做法：首先把绿豆、大米、人参果准备好，，之后把这些原料放到水中清洗3遍，洗干净之后把这些东西放到高压锅里面，加水加盖煮20分钟，开锅后改小火煮，气放完后开盖晾凉，这样煮好的粥就可以吃了。

肉桂人参果面包卷

做法：两个人参果洗净、擦干水分，人参果先对半切开，再切成薄片放入小锅，加入白砂糖，加少许水，小火煮至果片变软，糖汁粘稠，加入葡萄干，煮至水分收干，果馅粘稠，关火，加入肉桂粉，趁热搅拌均匀，晾凉就可以吃了

人参果炒虾球

做法：把鲜虾买回来以后，放入冰箱冷冻一下，这么做是为了为了好剥壳，之后把人参果，香菇去皮，去瓤，切块备用，虾去头，去尾，去皮，清理干净，虾仁，蒜蓉，热油锅下蒜蓉爆香，加入虾仁翻炒均匀，给蚝油搅拌均匀出锅备用，热油锅下香菇入锅翻炒，给一点点盐搅拌均匀，虾仁回锅，翻炒均匀出锅，这道菜就做好了。

拔丝人参果

做法：准备3个鸡蛋，打到碗里，之后再加入50克湿淀粉、5克干面粉调匀成浆，再拿一截鲜人参打碎或剁碎，把汁水挤到蛋液中调匀，锅入宽油炙透，倒出余油，用毛巾擦干净，保持小火，倒入蛋液，注意要从周边往中间一圈圈淋满锅底(剩1/5蛋液备用)，晃匀摊平，待蛋饼成形但表面的蛋液还没有完全凝固时折叠，加热至刚刚粘住，取出切成菱形小块状的蛋果，剩余的蛋液加入少许干淀粉、色拉油调匀，然后放入切好的蛋，锅下宽油烧至五成热，下蛋果炸至鼓起，转中小火浸炸至透，最后转大火顶高油温，炸至外脆里嫩，再往锅里放100克白糖、10克清水、5克油小火熬至浅黄色似水状时离火，放入蛋果翻匀出勺就可以了。

人参果蜜豆虾仁

做法：把虾仁，黑胡椒，半个蛋清搅拌在一起，抓均匀之后再腌制上十分钟，在水中放少量油和盐，再把荷兰豆放进去就行腌制，焯过水的荷兰豆拿出了马上过凉，在锅中加入适量油，再加入姜片爆香，待炒出香味后加入腌好的虾仁翻炒，待虾仁微微的变色后加入荷兰豆翻，再加入切好的人参果，下入盐等调料翻炒好，这道菜就这样做好了。