西游记里的人参果（人参果到底该怎么吃）
西游记里的人参果（人参果到底该怎么吃）
西游记中最有名的两种仙果，一个是王母娘娘的蟠桃，再一个就是镇元大仙的人参果。
水果的吃法，一般都是直接吃。当年孙悟空代管蟠桃园，偷吃蟠桃就是这么干的：
“只见那猴王脱冠服，爬上大树，拣那熟透的大桃，摘了许多，就在树枝上自在受用。”
蟠桃既然是这么吃，人参果应该也是这么吃，而且电视剧中也是这么演的，清风明月是这么吃的，孙悟空和沙僧也是这么吃的。
因为西游记中的人参果，是美工师用凉薯雕花、涂上色素做成的，像个小孩子，个头还很大。加之凉薯甘甜清脆，所以他们都是双手抱着啃的。
其实不然，人参果不应该这么吃，因为他是一种丹药，他的大名叫草还丹，人参果只是小名。
草还丹这个名字，是得到多方认可的，原文就是这么说的：
“唤名草还丹，又名人参果。”
孙悟空说他听说过的也是草还丹，福禄寿三仙则是称呼他为“万寿草还丹”，东华帝君也说是草还丹。
西游记中炼丹专家太上老君，炼制的就有还丹、九转大还丹、九转太乙还丹等好几种还丹，看起来草还丹也是一种丹药。
还丹是一种丹药，既然是药，自古以来都是吞服或者是送服，肯定不会啃着吃。
其实人参果的吃法也差不多，作为人参果的守护神、五庄观的土地，他的话应该最有权威性，当时他是这样给孙悟空说的：
“吃他须用磁器，清水化开食用。”
原来人参果很特殊，遇金而落、遇木而枯、遇水而化、遇火而焦、遇土而入，只能用水化开服用，否则吃不到嘴里。
原文还真有两处佐证。一次就是在开园时，“大众共吃了两个”。还有一次就是为招待观音菩萨特意举办了人参果会，“本观仙众分吃了一个”。
如果不是化开怎么分？要知道镇元大仙可是有四十八个徒弟，难道一人一小块？又怎样保证能分匀？要是一切开，药效还有没有？
而用水化开，则不存在这个问题，一人一个时用一小碗水，分吃时用一大盆水，然后一人一碗，既简单又公平。
再则这样子吃也高雅，化成水装进酒杯里细细品鉴，也不枉费了他能让人活四万七千年的神奇功效。
特别是观音菩萨，作为高高在上只能仰视的女神，要是让她和孙悟空一样抱着一个人参果在那里啃，那岂不是太煞风景。
作为一种丹药，人参果应该也很小，不会像电视剧中那么大，放在酒杯里加水化开服用，那才是丹药应有的样子。
没想到三十多年来，我们一直都被误导了。原来人参果不应该是抱着啃，而是应该放入水中化开吃，就像品鉴玉液琼浆一般。
人参果的危害是什么？
人参果作为水果之一，是没有什么危害的。
人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc1638毫克，胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。
人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍，钙能维持人体血钙平衡，防止由于缺钙量引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。
扩展资料：
最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。而硒是维持肌体正常活动的微量元素，是人体必须的营养素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用，钼也有防癌作用，并对防治高血压和糖尿病都有助益，被誉为“生命火种”、“防癌之王”。
人参果系多年生草本植物，属茄科，原产南美，目前只有新西兰和澳大利亚把它作为热带水果进行商品化生产，鲜果畅销日本、欧美等国家。人参果果实形状多似人心，果实成熟时，果皮呈现金黄色并有紫色条纹，成熟的人参果具有淡雅的清香味，果肉淡黄爽甜多汗，风味独特、口感好。
参考资料来源：人民网――人参果怎样吃才可养生防癌
人参果又名长寿果，听起来似乎吃了它以后可以延年益寿，好处多多，但是世界上真的会有如此神奇的食物吗?其实不然，虽然说人参果的营养价值是极高的，但是吃了以后也并不只是有好处。下面就让我们一起来了解一下它对我们身体到底有哪些危害吧。
人参果清甜爽口、营养丰富，但是血糖比较高的人是不能吃的，因为人参果的糖分比较高，患有糖尿病的人吃了会升高血糖，影响病情，有糖尿病或者血糖高的人一定要饮食慎重。
再者就是人参果性温，食用之后对于那些容易上火或者是本身已经上火的人来说，吃了会增加体内的燥热之气，加重上火的症状。对于一些肠胃不适的人来说，生的人参果难以消化，吃了以后会加重肠胃的负担，引发腹痛等症状。
值得注意的是，人参果的果皮可能会有农药的残留或者是其他的细菌(包括为了延长保质期喷洒在表面的一些药物)，若是清洗不干净，吃多了会导致兴奋、忧虑、失眠等一些人格精神错乱的刺激症状。
没有什么坏处。
人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc1638毫克，胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。
扩展资料
功效与作用：
现代科学研究表明，硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养元素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用。我国是世界上57个贫硒国之一。
我国营养学会把硒列为15种每日膳食必须补充的营养元素之一，而人参果的含硒量可谓群果之冠，则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。
参考资料来源：人民网-人参果怎样吃才可养生防癌
