人参果的核可以吃吗?

人参果的核可以吃吗?

人参果核是可以吃的，人参果核可以吃，成熟的时候果皮金黄色，味道独特、脆爽多汁，果核可以吃，但没有什么营养价值，口感不是很好，一般情况下不建议吃。

1、直接生吃。

人参果需要等到完全成熟后才能吃，不酸不涩，爽口多汁，美味十足，享受那种酸甜可口的感觉，可以直接生吃，或者削皮之后再吃。

2、炒菜吃。

人参果炒菜也是挺好吃的，尤其是与肉搭配在一起，不但能品尝到新鲜美味的饭菜，而且还能享受到那种可口的营养感，满满的回忆。

人参果核是可以吃的，人参果生吃或者炒菜吃都可以，人参果营养价值高，补充体内营养元素，每个人不同的做法味道也不太一样，中秋佳节时，为父母准备一盘美味的人参果菜，为亲戚准备丰盛的人参果，过一个不同于往年的中秋佳节。

人参果如何挑选：

1、人参果的外形 市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的，这种人参果其实并不正宗。一般来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

2、人参果的表皮：成熟的人参果，其表皮应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹。

3、人参果的色泽：人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十分的光滑。

4、人参果的气味：把人参果凑近鼻子闻一闻是淡雅的香气。 

5、人参果的重量：一般来说沉实一些的人参果，放置的时间比较短，水分流失少，比较新鲜，值得购买。

哺乳期人生果能不能吃

人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。哺乳期是可以吃人参果的，人参果的营养价值丰富全面，尤其是它的维生素含量非常丰富，对于妈妈哺乳期美白养颜有功效。

人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老，均有较好的保健作用。

人参果的功效与作用

1、抗癌、降血压

人参果的功效有很多，具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。因此，血压偏高的朋友，为了你的身体健康，人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。

人参果不仅好吃，还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了，人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果，硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一，能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力，具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。

3、健胃补脾、生津止渴

人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外，还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。人参果还可用来止咳化痰，止血，亦作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克，维生素C200毫克左右，人参果钙的含量可高达0.91%，铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。

哪些水果不适合哺乳期妈妈吃？这5种水果不能多吃。

1、不能多吃芒果

芒果湿毒，内含多种对皮肤带有刺激性的成分，比如致敏性蛋白、果胶、醛酸。若哺乳期妈妈不注意，隔三差五就吃几个芒果，这些成分就会经乳汁传给宝宝，导致宝宝过敏。建议哺乳期妈妈少吃芒果，避免宝宝发热毒患湿疹。

2、不能多吃西瓜

西瓜是夏天很多人都爱吃的水果，不过它是寒性的，对于哺乳期的妈妈来说，没有好处，应该尽量少吃。如果妈妈经常吃西瓜，肠胃弱的宝宝又喝了妈妈的乳汁，可能会出现腹泻等症状。

3、不能多吃荔枝

荔枝营养价值高，能增强机体免疫力，但不适宜哺乳期妈妈吃，因为吃荔枝多了，妈妈很容易上火。宝宝喝了母乳后，也容易上火，出现眼屎多、烦躁不安、拒绝吃奶等症状。

4、不能多吃山竹

山竹虽然营养价值高，但是性寒，不适宜哺乳期妈妈吃，可能会引起腹泻腹痛等症状，并且也会影响宝宝，导致宝宝患湿疹和腹泻。

5、不能多吃石榴

石榴含丰富的维生素，对哺乳期妈妈有好处，能帮助恢复身形，但大量吃石榴，会适得其反，导致妈妈便秘，宝宝腹泻、吐奶等。因为宝宝肠胃功能尚未完善，不能吃太多寒凉食物，耐受不了。人参果性温、甘，软嫩香甜、清爽多汁，是营养价值很高的水果，含有水分、膳食纤维及硒、铁、锌、维生素、蛋白质、等矿物元素，深受大家喜爱。我们小时候看过的西游记里面出现的人生果有那么神奇吗？人参果性温可以适量食用补充人体多种营养物质。

人生果是凉性还是热性?人生果确实有保养健康的功效，人参果一天最多吃几个？1~2个即可。在醉酒后食用能够替人消退酒，对于吃货来说，用人生果做菜也是一个不错的选择。不过中医认为多吃人参果，若体内燥热之气较重，很可能会导致上火。

人参果性温、甘，哪些人不能吃人参果？

1、血糖高的人

人参果现在市场上卖的大多是经过选育出来的高糖品种，含有特别甜腻含有较多的糖类物质，它并没有罗贯中说的那么神乎其神，至少不是什么不老仙药。所以血糖高的人不能多吃，或者选择低糖的人参果。

2、腹泻的人

人参果性温，含有较多的水分、粗纤维非常丰富，可以促进人体粪便的排出，而腹泻的人不适宜吃，恐怕会加重不适症状。

人参果性温、甘，人参果中间的心能吃吗？答案是可以吃。

人参果不建议吃人参果的果皮，口感较差，而且容易带有农药残留，虽然果皮没有毒副作用，若要食用，应该用淡盐水清洗干净。

人生果是凉性还是热性?人生果含有的有机质对老年人的身体健康有好处防止人体逐渐衰老。

人生果还可以保护人的肝脏，预防肝脏疾病问题，据说对于坏血病也有一定的防治作用。

人生果对于中年女性来说可以说是一种护肤的保养佳品，全身体都可以滋润的。

哺乳期妈妈因为需要给宝宝哺乳，考虑到自己的身体健康和宝宝的健康，在饮食方面可能会有很多禁忌。有些水果和蔬菜并不能随意地想吃就吃，那哺乳期可以吃人参果吗？

人参果在日常水果中不是很多见，所以有的哺乳期妈妈并不确定能不能吃。其实它是一种高营养的水果，果肉清香多汁，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素C和多种微量元素。因此哺乳期的妈妈是可以吃人参果的，而且好处多多。

因为人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，所以哺乳期的妈妈吃人参果一方面可以补充营养，另一方面还可以美容。人参果中的维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。

不过，如果是有糖尿病或者体重增长过快的哺乳期妈妈，还是要谨慎的食用。而且，哺乳期间还可以吃点其他的水果来补充，如苹果，香蕉，橘子，葡萄和红枣、桂圆之类。但是像西瓜，芒果等凉性水果以及荔枝，石榴等热性水果要尽量少吃，避免引起受凉或者上火。