提神醒脑！如何做出美味营养的当归人参果排骨汤

当归人参果排骨汤：一碗营养滋补的佳品

当归人参果排骨汤是一道中华传统滋补汤品，搭配了当归、人参和红枣等多种食材，味道鲜美，营养丰富，备受人们喜爱。下面就让我们一起学习如何制作这美味的汤品吧。

所需食材：

• 排骨：500克，最好选用猪棒骨或排骨，这样熬出的汤才会更鲜美。
• 当归：15克，具有活血调经的功效，是女性养颜滋补的圣品。
• 人参：10克，具有补气养血、增强免疫力的作用。
• 枸杞：适量，清热解毒，滋补肝肾。
• 红枣：适量，补血养血，滋阴润燥。
• 姜片：适量，去腥增香。
• 料酒、盐：适量。

制作步骤：

1. 将排骨洗净，焯水后捞起，用清水冲洗干净备用。
2. 将煲中加入适量清水，放入排骨和姜片，大火烧开后撇去浮沫。
3. 转小火炖煮1小时，加入当归、人参和红枣，继续炖煮半个小时至排骨熟烂。
4. 最后加入枸杞、料酒和盐，即可关火。

营养价值：

当归人参果排骨汤富含蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补益气、养血安神、补肾润肺的功效，尤其适合体质虚弱、产后调养和气血不足的人群食用。

这道汤品不仅味道鲜美，而且能起到补养身体的作用，是家庭中的一道营养佳品，不妨在生活中尝试制作哦！

感谢您阅读完这篇文章，希朋看后能够学会如何制作美味的当归人参果排骨汤，为身体健康加点营养！