西洋参果提取物有哪些作用

西洋参果提取物有哪些作用

西 洋 参 果 提 取 物

American Ginseng Fruit Extract Powder

◆ 西洋参果提取物是以西洋参鲜果为原料，经过特殊的工艺技术提取精制而成。

◆ 产品性状：产品性状：本产品为棕红色粉未状，味苦微甘，易溶于水和乙醇，具引湿性。

◆ 主要成份：西洋参果中已分离鉴定了29种皂甙成分，全部皂甙成分均为三萜类化合物，按其甙元结构可以分为三类：人参二醇类、人参三醇类和齐墩果酸类。单体皂甙主要有：Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、20（R）-Rg、Rh1、Rh2、其中以Re、Rg、Rb1、Rb2、Rd含量较高。据具有关专家检验：西洋参果中人参总皂甙的含量是人参根的4－5倍，个别人参单体皂甙的含量为人参根的25－30倍。除含有皂甙成份外，还含有蛋白质、葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖、蔗糖、麦芽糖、鼠李糖、人参三糖（Panose）A、B、C、D。19种氨基酸：丝氨酸、丙氨酸、组氨酸、苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、脯氨酸、三七氨酸和γ-氨基丁酸，其中γ-氨基丁酸（GABA）具有降压作用；三七氨酸（DEN）具有止血作用。全部游离氨基酸中以精氨酸含量最高。人参果提取物中还含挥发油、微量元素钾、钙、镁、铁、铝、钠、铜、锰、锌、铅、镉、钴、钼、镍、锶、硒等。

◆ 药用功效：

1、 谢的影响： 人参果甙和人参多糖能促进机体各器官组织细胞DNA、RNA和血清白蛋白、γ-免疫球蛋白的合成，因而将具有此作用的物质称为“蛋白质合成促进因子”。它可增强肝脏糖代谢系统及能量产生系统的功能，无论是对正常人还是对糖尿病、高胆固醇血症患者，都有改善糖和脂质代谢的作用，并有抗动脉粥样硬化的作用。

2、 免疫功能影响及抗肿瘤作用：西洋参果中有效成份不仅是机体的免疫增强剂，而且也是免疫调整剂，能增强机体对各种有害因子（物理、化学及生物因子）的抵抗力。

①西洋参果甙、多糖及挥发油等有效成份对T、B淋巴细胞的分裂原刺激的增殖反应有不同程度的促进作用；实验证明：西洋参果单体皂甙-Rd、Re对正常和免疫受抑动物的免疫功能具有调整作用，此调整作用与机体的免疫状态有关，其机制涉及到环核苷酸水平的变化。

②西洋参果甙及人参多糖对天然杀伤细胞干扰素-白细胞介素-2调节网起重要作用，可使巨噬细胞吞噬癌细胞的活性增加，因而有抑制肿瘤细胞增殖的作用。

3、 对内分泌系统影响及抗应激作用：西洋参果甙、氨基酸及多糖是对垂体-肾上腺皮质系统产生刺激作用的有效成分，其作用部位在垂体水平以上，其作用过程必须通过第二信使cAMP。CAMP普遍存在于生物细胞中，具有广泛的生理效应，是传递多种激素作用的重要物质。因此，能使人体胰岛释放胰岛素，直接作用于胰岛的β-细胞, 可引起人体血糖的降低。

4、 对心血管系统的影响：

（1）西洋参果甙具有强心作用。能降低机体在严重缺氧情况下在脑和心肌的乳酸含量，能恢复缺氧时心肌cAMP/cGMP比值的下降，并具有保护心肌毛细血管内皮细胞及减轻线粒体损伤的作用。

（2）西洋参果甙能显著降低心肌和脑组织脂褐质及血清过氧化脂质含量，可升高高密度脂蛋白胆固醇及其亚组分含量，增加高密度脂蛋白胆固醇/血清总胆固醇的比值，可降血脂及防止动脉粥样硬化。

5、对神经系统的影响：人参果甙在剂量时（ip2.5-5.0 mg/kg）对中枢神经系统有兴奋作用,反应为自发活动与探究反应增加等，大剂量时（100mg/kg）则转为抑制。实验发现，西洋参果甙可使人较低部位的脑细胞结合皮质醇的能力增强数倍到上百倍。皮质醇结合脑细胞，可改善机体的选择能力和辨别能力，而脑细胞结合ACTH则能增进运动、提高功能和觉醒反应，二者都能使机体产生暂时的活力和舒适感，因而有提高记忆力、抗疲劳作用。

6、 品应用：西洋参果具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神。具有增加人体白细胞数量，提高人体免疫机能、促进物质代谢；增强体质、增强心肌收缩能力、抗疲劳、改善人体造血机能、抗衰老等多种功能；可用于冠心病、更年期综合症、隐性糖尿病、神经衰弱、贫血等症的治疗及肿瘤的辅助治疗。

7、 因西洋参果甙中Re含量最高，美国研究人员发现，西洋参果提取物用于抑制肥胖和糖尿病治疗效果十分显著，现在美国、加拿大等国家已经临床应用。

人参果的药用？

“茄瓜一人参果”可食率达95％以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质1．9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍；总糖3．1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果；粗脂肪0．2克，与黄瓜、番茄相等；维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6．8倍；维生素B10．25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍；维生素B20．27毫克．是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍；胡萝卜素0．9毫克，是番茄的2倍．黄瓜的10倍；总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高；特别是微量元素硒高达3．34毫克．分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8．8、22、12、11l倍。还有钼3．44毫克，镁11．2毫克，铁6．59毫克，锌1．14毫克，锰0．39毫克。钴0．332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出，“茄瓜一人参果”所含的营养成分确实较高，也较为全面．食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。 高蛋白质是“茄瓜一人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成，而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，食之容易被人体吸收利用，不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老．均有较好的保健作用。 富含多种维生素是“茄瓜一人参果”的又一特点．其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化．甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用．已经引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点．据对维生素C摄人量的测定，我国食管癌高发区仅为低发区的1／3。同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力，用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等，均有较好的疗效。 富含人体必需的微量元素是“茄瓜一人参果”的另一特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。 “茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂．能维持机体正常的生理功能．激活人体细胞，保护心血管等脏器；硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。1973年。世界卫生组织宣布：硒与癌症的发生密切相关。1986年．中国医学科学院的专家在江苏省启东市肝癌高发区进行了三项营养性补硒研究，经过8年的观察，发现服硒组肝癌发生率较对照组平均低49％。硒分有机硒与无机硒．过量服用无机硒会产生不良反应，有机硒几乎不与其他药物产生拮抗作用．服之最为安全有效。 “茄瓜一人参果”。以及大蒜、芝麻、芦笋、菌类等所含的硒，均为有机硒。另据报导，硒还能降低血压．对糖尿病也有辅助疗效。