人参果做菜图片，美味又营养的人参果菜谱推荐

人参果的介绍

人参果，又称秤锤果或秤砣果，是一种营养丰富、美味可口的水果。它形状独特，外表凹凸不平，像一个小秤锤，因此得名。人参果味甘酸，含有丰富的维生素C、维生素E、纤维素等营养成分，被誉为“天然维生素球”。人参果有着浓郁的果香和独特的口感，是制作各类菜肴的理想食材。

人参果菜谱推荐

下面为大家介绍几道利用人参果制作的美味菜肴，让您领略到不一样的烹饪风味。

1. 人参果沙拉

材料：

• 新鲜人参果
• 黄瓜
• 樱桃番茄
• 生菜
• 橄榄油
• 柠檬汁
• 盐、胡椒粉

做法：

1. 将人参果、黄瓜、樱桃番茄切成适合的形状。
2. 将生菜撕成小块后放在碗中。
3. 将切好的人参果、黄瓜、樱桃番茄放入碗中。
4. 加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉，拌匀即可。

2. 人参果炒鸡丁

材料：

• 新鲜人参果
• 鸡胸肉
• 洋葱
• 青椒
• 蒜末
• 生姜末
• 生抽
• 料酒
• 盐、糖、胡椒粉

做法：

1. 将人参果削皮切块备用。
2. 鸡胸肉切丁，洋葱和青椒切丝。
3. 锅中加入适量的油，爆炒蒜末和生姜末。
4. 加入鸡胸肉翻炒至变色，再加入洋葱和青椒继续翻炒。
5. 倒入适量的生抽和料酒，加入人参果块。
6. 炒熟后，加入适量的盐、糖和胡椒粉调味即可。

结语

通过以上的美味人参果菜谱推荐，相信您已经对人参果有了更多的了解，并且能够在家中动手尝试制作出美味又健康的人参果菜肴。人参果作为一种特殊的水果，不仅营养丰富，而且具有独特的风味，给人们带来了不一样的口感享受。希望您享受美食的同时也能感受到人参果带给您的健康和愉悦！感谢您的阅读！