人参果里面的芯能吃吗？

一、人参果里面的芯能吃吗？

可以直接吃。

人参果心，就是人参果中间的瓜瓤部位，其可以吃，能和整个果肉一起吃，也能用勺子取出单独吃。但是人参果心口感较差，吃的人比较少。

1、和果肉一起吃：人参果成熟后外形类似人的心脏，果皮金黄，有清新果香，尝起来脆爽甘甜，将人参果清洗干净即可食用，中间的心也就是瓜瓤，可以和果肉一起吃，无需取出食用。但要注意，果皮上可能有农药残留，建议用淡盐水浸泡3~5分钟，再用清水冲洗后食用。

2、用勺子取出单独吃：人参果中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素及纤维素等成分，果肉清香脆爽，而瓜瓤没有明显味道，口感较差，并且所含营养成分不高，如果需要去除，可以将人参果洗净，用水果刀对半切开，再用勺子取出即可食用。

二、人参果中间的心能吃吗？

01 能吃

人参果里面的芯是可以吃的，只是没有太多的营养成分，也没有什么太多的味道，也没有太高的营养，所以大部分都选择不吃，吃不吃依据个人而定。

其实人参果里面的芯是可以吃的，只是没有太多的营养成分，也没有什么太多的味道，也没有太高的营养，所以大部分都选择不吃，吃不吃依据个人而定。可以确定的是，吃是没有害的，只是也没有太多的益处。人参果是一定要吃熟的，吃坏了人参果会对肠胃造成负担且会影响人的正常饮食功能。

人参果其实腹内无核，意思是人参果没有果核，整个人参果都是可以食用，因此你不需要担心食用人参果的果心是否会食物中毒。因为本身就是可以食用，另外人参果属于高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和矿物质的水果，营养价值比较高。

大家都知道人参果是能够直接生吃的，只不过是直接生吃的人参果一定要充足完善，大伙儿能够 依据是不是有轻轻地的香味及其瓜瓤的鸡蛋黄来分辨，将人参果洗干净后，人参果的皮能够 连瓜瓤一起吞吞下，人参果的皮也具备非常大的营养成分，非常好的养颜美容的作用，自然，假如大伙儿不可以保证 人参果的皮上边的化肥残留是不是洗干净，能够 挑选不要吃。

三、人参果里面的芯能吃吗

1、人参果核可以吃，人们说的果核也就是果实里面的果囊，它的果囊吃起来也没有什么味道，而且也没有什么营养。

2、人参果的植株高大约60到150厘米，茎的基部呈木质化，茎节上容易长上不定根。它的叶片生有绒毛，叶子基生，接近革质或是纸质，形状呈倒披针形或条状披针形，长大约15到65厘米，宽大约1.5到9.5厘米，叶子的先端逐渐变尖，基部渐狭。

3、它的花朵呈穗状花序，花朵密生，花朵呈钟状，花瓣肉质，呈黄色或是黄绿色。果实金黄色，外形像人的心脏，果肉脆爽多汁。

人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果之所以被称为天上人间的奇果子，是因为它含有大量的蛋白质，维生素及多种微量元素，有着自己奇特的功效与作用。人参果内含大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果

四、我想问一下吃人参果里面的籽可以吃吗？

吃人参果里面的籽是可以吃的。它的籽吃起来也没有什么味道，但营养价值极高。人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。通常所说的人参果是一种原产于南美洲，最早是七几年引进回国。是一种营养较为全面的蔬菜水果两用食品。食之能补充人体之需要，具有营养保健价值。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有膳食纤维、低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。

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