时令河鲜蔬果上市！有你爱的那口“秋味”吗？

又到一年丰收季，河鲜蔬果正当时。顺应时节的河鲜、蔬果不仅口感更好，营养、品质也都优于反季节。您最爱的那口“秋味”上市了吗？今天，我们一起来看看天钥桥路和田林路上都有哪些顺应时令的秋季美味。

天钥桥路

秋风送爽，正是吃熟醉虾、熟醉蟹的好时节。邵万生的熟醉蟹选用2两以上、天然饲料养出的螃蟹作为原料，先蒸后醉、酒醇蟹香，28.8一只。店员尤为推荐的熟醉虾，88元一斤，罗氏虾大小不一，略带酒味。

邵万生的醉卤偏甜口，带回味，较为适合阿拉上海宁的口味。

提到申宴，就不能不提他家的招牌生醉膏蟹，膏黄丰腴，口感鲜黏，特嗲！其实申宴的熟醉蟹做得也很不错。店员告诉记者，现在的熟醉蟹选用的都是壳还没全硬的二两二的母蟹，顶壳肥。共计2个规格，分别是79元2只装、229元6只装。熟醉蟹的保质期为2个月，不过开盖后最好在当天食用完。

田林路

现在正是罗氏虾当季的时候，侬来了社区生鲜的罗氏虾十分鲜活，每隔几分钟就有虾从水里蹦出。据店员介绍，罗氏虾一年四季都有，现在应季卖28元一斤，不应季的时候最贵卖过65元一斤。旁边的阿姨边挑虾边应和，看来也是买菜的老师傅。

蔬菜区有各个品种的萝卜，胡萝卜、白萝卜、红萝卜、长萝卜均有。民间有俗语“秋后萝卜赛人参”，现在吃白萝卜，既能润肺止咳，还能缓解秋燥。不过白萝卜虽好，属性寒，老年人不宜多吃。

此外，这里还售卖茨菇、粗山药、铁棍山药。茨菇，“水八仙”之一，微苦，润肠降火。在汪曾祺《咸菜茨菇汤》一文中，沈从文曾盛赞其“格比土豆高”。不爱这股苦味的朋友，可以试试切薄片油炸，有可能会从此爱上。山药，相较于茨菇，更适宜大众口味，被称为“秋天第一补”，滋补脾胃，炖排骨、做甜品都很好吃。

果海果品批发行店内，当季水果几乎占据了“大半江山”。秋月梨、蜜桔、软籽石榴、人参果、柿子、柚子……应有尽有。实惠的价格、优良的品质，吸引了不少人，甚至有人一连选购了四五种水果。当日，店内产自琯溪的红心蜜柚特价10元一个。收银台前，一位阿姨告诉记者，要不是太大了拿不动，她想买两个。

店内售卖的火葫芦柿子和冰糖柿子，小小一颗，橙红可爱。柿子作为一种原产于我国的时令鲜果，在秋冬时节备受大家的青睐。《本草纲目》中对柿子也有“柿乃脾、肺、血分之果也”的记载，是一种药食同源的食品。需要注意的是，柿子性寒，含大量鞣酸，一次性吃太多易引起胃部不适。柿子虽好，可不能贪嘴哦。

位于田林路的清美鲜家，生鲜蔬果一应俱全。一进门就能看到放在框内用网袋装的螃蟹。据店员介绍，这些螃蟹均为2两左右的公蟹，1袋10只共计70元，也就是7元一只，全都去了水分，“阿拉上海宁把这个叫做‘铁锈蟹’，就是说这个螃蟹的肚子像生锈了一样。”

蔬菜区，板栗和芋艿均为4.98元一斤，不时有阿姨过来选购。除了常规应季蔬菜外，清美鲜家还售卖不太常见的凉薯！凉薯肉质洁白、脆甜多汁、清热解毒，还能预防心脑血管疾病，凉拌、炒菜都是不错的做法。

记者：吴峰琳

编辑：宁平英

审校：韦丽