增强抵抗力只需四步的参鸡汤！！

省猫小厨房

人生果鸡汤

有这么一种水果，它带有浓厚的神话色彩传说，

它是万寿山的灵根3000年开花，3000年结果，3000年成熟人若有缘，闻一闻能活300岁吃一颗能活47000年。看过西游记的朋友一定对它记忆犹新，它就是人参果。

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省猫小课堂

人参果有"抗癌之王"的美誉，其中富含多种微量元素，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用。

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在复工期间，给身体提供营养才是最重要的。有好的身体，才能抵抗病毒。显然易见，人参果是很好的滋养佳品，再跟浓郁醇厚的鸡汤搭配，简直不要太有营养！

一锅人参果鸡汤，增强全家人的抵抗力。一碗人参果鸡汤，赶走了上班的疲惫。一碗人参果鸡汤，治愈了内心。

只需简单的四个步骤，厨房小白都可以做，那么就跟着省猫一起学习制作吧~

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使用道具

锅、菜刀

主要食材

干木耳 75克

小葱 20克

枸杞 15克

鸡 半只

姜 20克

盐 15克

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烹饪步骤1/4

先将人参果削皮，如果可以拍扁或者切块，这样煲出来的鸡汤更奶白。干木耳用水泡发30分钟，之后仔细清洗干净。鸡切块，保留骨头。姜去皮切成细条，小葱切粗段。

烹饪步骤2/4

在锅中中加入鸡、姜片、水和盐，慢慢的炖，大火炖3个小时可以了。

烹饪步骤3/4

大约30分钟后，打开锅盖再加入木耳和人生果，继续煲汤。

烹饪步骤4/4

还剩五分钟的时候加入枸杞、花生和大部分的小葱。煮好后把鸡汤倒入碗中，饰以剩余的小葱，即可尽情享用啦~

END