广西特产,很多特产你肯定没有见过的,看看有没有你家乡的特产?
上一期我写了一篇关于广西特产的,很多网友表示我没有写全,然后我又出了这一期。但是这一期也没有把很多特产写完应该还有下一期。因为我还在收集资料,所以下一期应该得好几天以后了。也欢迎大家留言当地的特产,最好有图片。我好收集资料。
·获得中国国家地理标志产品都是当地特有的产品。质量是非常好的。获得国家认可的。
·获得全国农产品标志的。品质都是非常上好的。
环江香猪。广西河池环江毛南族自治县的特产。河池环江香猪属于中国珍稀猪种,外观特点皮黑较软。养幼猪到20斤左右就可卖出。十七八斤的幼猪肉是最美味的时候。历朝历代地官府把环江香猪作为朝廷的贡品。
环江香猪
陆川猪,广西壮族自治区玉林市陆川县特产,荣获全国农产品地理标志。
因为原产于玉林市陆川县而得名陆川猪,是中国八大地方优良猪种之一。
德保矮马。广西壮族自治区百色市德保县特产,荣获全国农产品地理标志。
成年德保矮马体高104厘米左右,整体紧凑结实。有着马中大熊猫的美称!
德保矮马
那坡八角广西那坡县是广西壮族自治区八角重点生产基地县,国家林业局授予“中国八角之乡”荣誉称号。
那坡新鲜八角
古龙大红八角。藤县古龙镇有“中国八角之乡”称号。古龙大红八角是世界上最好的八角品种之一。当地就流传着“中国八角看广西,广西八角看藤县。”的说法。
藤县古龙大红八角
防城港市素有“中国八角之乡”的美誉。很多人以为防城港市,他叫防城,其实他叫防城港。防城港不止有海鲜,还有八角哦!
防城港八角
广西岑溪市则有“中国肉桂之乡”的称号。岑溪市还有三黄鸡。
岑溪肉桂
罗秀米粉因为生产地在桂平市罗秀镇一带而得名。罗秀米粉是桂平最著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。也是广西区非物质文化遗产。
罗秀米粉
桄榔粉是广西龙州传统特产,原材料产于龙州深山中特有的桄榔树加工制作而成,是森林营养食品中之珍品。可能很多人都没有听说过,有时间可以买来尝一尝。食用桄榔粉具有清热解毒、驱虫的功效。
龙州桄榔粉
柠檬鸭是广西南宁武鸣地区特色菜肴,属于桂菜,南宁市很多街头小巷都有他的身影,具有广西特色菜,是广西十大经典名菜之一。
武鸣柠檬鸭
陆川铁锅,广西壮族自治区玉林市陆川县特产,中国国家地理标志产品。
陆川铁锅不但做工精良、健康环保、耐用性好等特点。价格也非常的亲民,也是老品牌了。
陆川铁锅
龙州沙糕制作技艺是广西壮族自治区第八批自治区级非物质文化遗产。外地的朋友可能很少看到这一款沙糕,因为广西很多地方都有沙糕。由于我们都喜欢向往儿时的味道,因此我们大多都是吃本地的沙糕了。
龙州沙糕
龙州酸笋辣椒酱。吃过这一款酸笋辣椒的朋友出来说明一下,这一款是什么味道的呢!广西人喜欢吃酸,这一点都不假,但是酸笋辣椒酱我是没有见过哦!如果不喜欢酸笋的味道,谨慎购买。
龙州酸笋辣椒酱
平乐柿饼制作技艺(平乐柿饼制作技艺)是广西壮族自治区第九批自治区级非物质文化遗产。虽然我是地道的广西人,但是评论是饼是第一次听说。在印象里柿饼一般是北方的,陕西一带比较多。也希望我们自己了解家乡的特产,让家乡的特产走向全中国。
平乐柿饼
麻垌荔枝,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,荣获全国农产品地理标志。
苏轼曾说“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”可见荔枝的鲜美可口。
桂平麻垌荔枝
玉林香蒜,广西壮族自治区玉林市玉州区特产,荣获中国国家地理标志产品。
玉林市玉州区特有品种玉林香蒜,又称玉林骨蒜、紫衣大蒜。最明显的外观是由紫色外衣。
玉林香蒜
覃塘莲藕,广西壮族自治区贵港市特产,荣获全国农产品地理标志。
莲藕在覃塘种植有一千多年历史,古岭南有一民谚:“陆川猪,北流鱼,贵县莲藕,高州蕃薯”
覃塘莲藕
玉林大番薯。玉林独特土质出产的大红薯,肉质嫩滑、个大清甜、含淀粉高,久负盛名,尤以红薯干为最。
玉林大番薯
北流鱼,实指鸭塘鱼。鸭塘鱼的外形特点是 鱼尾皆缺去一角该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,(所产鲮鱼特优,骨软味香,不用油烹也无腥味,连骨都吃 完。)品了唇齿留香,回味无穷,史载明清已成为进贡皇上的贡品。
北流鸭塘鱼
我想问一下,这些鱼现在还有大量养殖吗?
北流鸭塘鱼
玉林肉蛋又称肉丸,是玉林的地方特色小吃之一。
玉林肉蛋
岑溪白切狗肉的精华在狗腿皮上,个中滋味,言语无法表达,一个字:绝味!岑溪白切狗成菜的皮呈棕红色,并且有一个很有特色的名字,叫“稻香狗”。
民间就有谚语“狗肉滚一滚,神仙站不稳。”足以见得狗肉地位如何。
岑溪白切狗
玉林狗肉是广西玉林地区的传统特色小吃之一,早年间在网上上火爆全网,据说起源于战国时期,是当时人们为了避邪而杀狗吃肉的说法。吃狗肉民间包贬不一,爱狗人士觉得太残忍,不能吃狗肉但喜欢吃狗肉的人的眼里,狗肉是非常美味的。每年夏至时,当地还会举办荔枝狗肉节。
济公也曾说“狗肉穿肠肚,佛祖心中留。”
提到狗肉节,大家觉得狗肉配什么吃是最好呢?玉林荔枝狗肉节,他们以荔枝和狗肉一起吃他们觉得这样是最绝配的。
玉林脆皮狗
横州鱼生又俗称两片,是横州著名传统佳肴。横线余生不断味道鲜美,摆盘也非常好看,简直就是一副艺术品,2018年9月,被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。对于广西人来说鱼生并不陌生,每个地方都有地方特色鱼生。“鱼生”就是生鱼片,广西地区的生鱼片是以淡水鱼为主。
横州鱼生
上思那琴香鸭
上思那琴香鸭
蛤蚧酒是利用蛤蚧蒸泡制成,具有延年益寿、壮腰补肾功能的酒,1990年荣获自治区轻工厅优质产品奖。蛤蚧酒在广西很多地区都是以过年过节送老人的佳品。
蛤蚧由于人类的过度捕杀,现在已经濒临灭绝了。对此我们应该爱护大自然,爱护身边的动植物。
蛤蚧酒
黄姚黄精酒,广西壮族自治区昭平县黄姚镇特产,荣获中国国家地理标志产品。
黄精不但药材也是野菜。广西地区很多药酒,适量的饮用药酒不但可以增加抵抗力,延年益寿。
黄精酒是黄姚镇传统饮料酒,也是昭平"三宝"之一。“三宝”指富川脐橙、昭平茶、黄姚豆豉。
黄姚黄精酒
柳江里雍头菜是柳州市柳江县的传统名菜。
柳江里雍头菜是柳州市柳江县的传统名优特产,曾是古代宫廷贡品。
里蕹头菜
壮锦又称“僮锦”、“绒花被”,较厚实,壮锦被誉为中国四大名锦之一。壮锦是广西民族文化瑰宝,也是广西的文化名片,广西南宁市很多街头都可以看到壮族文化符号。以前的壮族就是用这个“僮”字。新中国成立后才改成“壮”族。
壮锦
钦州坭兴陶和壮锦被认定为广西最具民族特色的二件宝之一。钦州最著名的特产之一。钦州坭兴陶烧制技艺为国家级非物质文化遗产。单从外观就给人非常浓厚的艺术气息。
钦州坭兴陶
黄姚豆豉,广西壮族自治区昭平县特产,荣获中国国家地理标志产品。
黄姚豆豉
芳林马蹄,广西壮族自治区贺州市平桂区特产,荣获全国农产品地理标志。很多外地的网友都没有吃过马蹄。马蹄不但可以生吃,还可以清炒。
芳林马蹄
信都红瓜子,也叫“八步红瓜子”或者“贺州红瓜子”,广西壮族自治区贺州市八步区特产,荣获全国农产品地理标志。
上学的时候有人说:为什么有钱人都喜欢吃西瓜子,很少葵瓜子。有人的解释是:吃西瓜子更优雅,吃葵瓜子不太雅观。
信都红瓜子
天峨大果山楂,广西壮族自治区河池市天峨县特产,荣获全国农产品地理标志。
土名称“红花果”,天峨大果山楂民间栽培历史久远,至少有三百年以上。适当的吃山楂可以开胃、减缓衰老。
天峨大果山楂
龙滩珍珠李,广西壮族自治区河池市天峨县特产,荣获全国农产品地理标志。
龙滩珍珠李是从天峨县野生李中选育出的新品种,被誉为“李族皇后”。由于是新品种让我起床所以很多人可能都没有品尝过,下次看到的时候可以买两个尝一尝哦!
龙滩珍珠李
天峨六画山鸡,广西壮族自治区河池市天峨县特产,荣获全国农产品地理标志。“六画”是由壮语音译过来的,“六”是鸟意思。“画”是漂亮的、花斑的意思。天鹅六画山鸡一看就是美味,有山鸡的独特口感。
天峨六画山鸡
都安山羊,广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县特产,荣获全国农产品地理标志。
大化大头鱼,广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县特产,荣获全国农产品地理标志。大化大头鱼的鱼头特别大,而且个头也很大。
大化大头鱼
天峨核桃,广西壮族自治区河池市天峨县特产,荣获全国农产品地理标志产品。
天峨核桃果实长扁圆形,缝合线基部平,中上部稍突,顶部尖突,紧、窄,果仁灰白色,果仁饱满,风味香甜。
天峨核桃
罗城毛葡萄,广西壮族自治区河池市罗城仫佬族自治县特产,荣获全国农产品地理标志。
“罗城毛葡萄”是从罗城野生毛葡萄资源中优选的酿酒葡萄。因为大多用来酿制葡萄酒,因此我们市面上很少看到罗城毛葡萄。
罗城毛葡萄
东兰墨米,广西壮族自治区河池市东兰县特产,荣获全国农产品地理标志。
东兰墨米以兰阳墨米品质最佳。东兰墨米谷粒钝圆形,颖壳黑褐色。经常食用可以滋阴养肾,头发乌亮。
东兰墨米
南丹黄腊李,广西壮族自治区河池市南丹县特产,荣获全国农产品地理标志。
南丹黄蜡李
东兰黑山猪,广西壮族自治区河池市东兰县特产,荣获全国农产品地理标志。
东南黑猪是不是跟巴马香猪有点像呢?其巴马也是河池市的,因此他们有点相像的是正常的
东兰黑猪
东兰乌鸡,广西壮族自治区河池市东兰县特产,荣获全国农产品地理标志。
东兰乌鸡毛色以全黑为主,片状羽,少数个体颈部有镶金边或镶银边的羽毛,个别有凤头。一般公鸡都是非常的漂亮、金黄鲜亮的,但是东兰乌鸡以黑为主,乌黑发亮。
东兰乌鸡
都安书画纸,广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县特产,荣获中国国家地理标志产品。
虽然没有安徽宣纸这么出名,但是都安的画纸也是相当不错的。
都安书画纸
东兰墨米酒,广西壮族自治区东兰县特产,荣获中国国家地理标志产品。
东兰墨米有“药米”、“神米”的美称,东兰县高寒山区野生墨谷经过当地农民长期选育出来的一种珍稀稻种,东兰墨米已有400多年的种植历史,为粮中之珍品,其身价排在中国七大名米之首。常饮能滋阴补肾,乌发养颜,延年益寿。
长期食用东兰墨米,不但可以延年益寿,滋阴补肾,还可以让头发变黑。
东兰墨米酒
下南菜牛又称环江菜牛,是广西著名的菜牛品牌,产于毛南山乡国家级喀什特地貌原始森林自然保护区内。
广西也是有牛肉干的,我们不必跑到新疆,内蒙去吃牛肉干了。
下南菜牛
环江红心香柚,广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县特产,荣获全国农产品地理标志。
小的时候都吃白心柚,长大后发现红心柚更贵。
环江红心柚
东兰板栗,广西壮族自治区河池市东兰县特产,荣获全国农产品地理标志。
东兰板栗既可熟食,也可生食。广西地区有很多有板栗酥,包粽子的时候也可以放板栗,熟食粉酥、香甜宜人,生食清甜香脆,被人们誉为果中珍品。
东兰板栗
桂西北甜栗
桂西北甜栗
钦州石金钱龟,广西壮族自治区钦州市特产,荣获全国农产品地理标志。
钦州市有野生龟鳖18种,素有“天下名龟出钦州”的美誉。钦州市的野生龟是中国最多的。
钦州石金钱龟
钦州黄瓜皮,广西壮族自治区钦州市特产,荣获全国农产品地理标志。
一看就非常的下饭,早上用来喝粥应该非常好。
钦州黄瓜皮
灵山香鸡,广西壮族自治区钦州市灵山县特产,荣获全国农产品地理标志。
灵山香鸡是不是因为吃了很多的荔枝,所以特别好吃呢!
灵山香鸡
钦州鲈鱼,广西壮族自治区钦州市特产,荣获全国农产品地理标志。
钦州鲈鱼是钦州的特色产品之一,鲈鱼鱼体硕大,体色鲜亮,口比较大。体背披细小栉鳞,鳞片不易脱落。
钦州鲈鱼
浦北黑猪,广西壮族自治区钦州市浦北县特产,荣获全国农产品地理标志。
浦北黑猪全身黑色毛发,部分猪耳内侧有少量棕红色的毛,头、躯干、尾为黑色,极个别猪单肢或四肢下端为白色,极个别猪躯干有白点。通体为黑色居多,这也是它的一个主要特征好。
浦北黑猪
南宁荔园老友饼
荔园老友饼
那毕麻鸭
那毕麻鸭
七里香猪是百色地区的土特产之一。主要产于田东县义圩乡,因为“田东县义圩乡”古时候叫七里区,而得名七里香猪。清朝为朝廷贡品。七里香猪为中国稀有香猪品种之一。
七里香猪
靖西大香糯是广西壮族自治区百色市靖西县特产,是中国十大珍米之一。
靖西大香糯曾是朝廷贡品,因为品质优良而闻名于世。素有“一家煮饭十家香,十家煮饭香满庄”的美誉。
糯米在广西餐桌必不可少的大米之一,很多节日都用到糯米。
靖西大香糯
乐业猕猴桃,广西壮族自治区百色市乐业县特产,荣获中国国家地理标志产品。
红心的猕猴桃营养价值更高,红心猕猴桃的毛也比较少。
乐业红心猕猴桃
西林麻鸭,广西壮族自治区西林县特产,荣获中国国家地理标志产品。
西林还是砂糖橘之乡。哈尔滨爆火后第一批砂糖橘到达哈尔滨就来自西林。
西林麻鸭
百色番茄百色不只有芒果,还有番茄、圣女果。
百色番茄
德保山楂,广西壮族自治区百色市德保县特产,荣获中国国家地理标志产品。
民间有“常吃山楂延年益寿”的说法,因而也被视为“长寿之果”。因此长期山楂是非常有益的。山楂有助于开胃消化。德保县还有德保矮马。德宝矮马誉为中国马界的“大熊猫”。非常的稀少。
德保山楂
百色圣女果,又称小樱桃、樱桃小番茄等,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。百色的圣女果是中国最大的生产基地。
百色圣女果
德保脐橙,广西壮族自治区百色市德保县特产,荣获中国国家地理标志产品。
德保脐橙
平果火龙果是广西百色市平果市。的特产,是国家农产品地理标志登记产品 。平果火龙果虽然没有隆安火龙果这么大的规模!但是苹果,火龙果一般都种植在山上,火龙果的甜度会更高,更甜。
平果火龙果
平果榜圩糯米沙糕
榜圩糯米沙糕
凌云白毫茶,广西壮族自治区百色市凌云县特产,荣获中国国家地理标志产品。
凌云白毫茶
雅长铁皮石斛,广西乐业县特产,国家地理标志保护产品。铁皮石斛是中国九大仙草之首。唐朝一代女皇武则天就因长期食用铁皮石斛,睡觉年老的时候皮肤还非常有弹性,70多岁的时候还长了一颗牙齿。
雅长铁皮石斛
古凤荔枝荔枝的优良品种。古称南方珍果。
古风荔枝
藤县大黎黑灵芝灵芝是九大仙草之一。
藤县大黎黑灵芝
武宣芋虽没有荔浦芋头那么出名,但是武轩的芋头还是很好吃的。
武宣芋
梧州砂糖桔,广西壮族自治区梧州市特产,荣获全国农产品地理标志。
梧州砂糖橘
冰泉豆浆是一种广西梧州的传统特色小吃。使用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆制成。
冰泉豆浆,豆浆味十足!叫你尝了一口,还想再来一碗。
冰泉豆浆
象州红米,广西壮族自治区来宾市象州县特产,荣获全国农产品地理标志。
象州红米怎么外地很少看到呢?是因为产量比较低吗?
象州红米
武宣红糟酸这个应该很好吃吧!看着就非常的下饭。
武宣红糟酸
金秀绞股蓝,瑶族又称之为“七叶胆”、“小苦药”、“甘茶蔓”等。喝金秀绞股蓝,还可以预防一些疾病,绞股蓝可以用于各种癌症、高血压、肥胖等症的治疗,被誉为“南方人参”、 “绞股蓝之王”。注重养生的人不二之选了。
金秀绞股蓝茶
大瑶山甜茶是广西金秀瑶族自治县(大瑶山)特产之一。
大瑶山甜茶
武宣胭脂李,广西壮族自治区来宾市武宣县特产,荣获全国农产品地理标志。提到武宣,大家可能印象是武宣有山歌。但武宣不但有山歌,而且还有非常好吃的农产品。
武宣胭脂李
忻城金银花,广西壮族自治区忻城县特产,荣获中国国家地理标志产品。
忻城还有大片薰衣草,有时间可以去看一看薰衣草花海。
忻城金银花
金秀红茶,广西壮族自治区来宾市金秀瑶族自治县特产,全国农产品地理标志。茶汤色红艳明亮,滋味醇厚回甜。
金秀红茶
大瑶山金秀野生石崖茶
大瑶山金秀野生石崖茶
金秀绿茶
金秀绿茶
武宣牛心柿,广西壮族自治区来宾市武宣县特产,荣获全国农产品地理标志。
武宣牛心柿果呈四棱,果沟四条但不明显,因为果似心脏,果顶类凸似牛心,故此得名。
武宣牛心柿子
竹筒鸡是来宾市的特色美食之一,在鸡肚子里填上新鲜的鸡肝、香菇、火腿、玉兰片等食材,然后再把整只鸡塞到竹筒里,用火烤熟。竹筒机不但有竹筒的清香,还有鸡的鲜香,味道是一绝的。不过要掌握好火候,不然容易把它烤糊了。
竹筒鸡
那隆腊鸭制作技艺是广西壮族自治区第九批自治区级非物质文化遗产代表。这个有打包包装好的吗?看的我垂涎三尺
那隆腊鸭
凭祥菠萝蜜是崇左市的特产之一,被誉为南方水果之王。广西很多城市绿化带上也是种有菠萝蜜,价格还非常实惠。
凭祥菠萝蜜
把荷鱼丸
把荷鱼丸
红薯糍粑是扶绥县有名的特产之一,具有壮家的独特风味。
红薯糍粑
宁明沙糕
宁明沙糕
宁明八角香鸡
宁明八角香鸡
大新龙眼,广西壮族自治区崇左市大新县特产,荣获中国国家地理标志产品。
大新龙眼
八桂红橘我是没有见过这个橘子,不知道口感如何。
八桂红橘
龙州乌龙茶,广西壮族自治区崇左市龙州县特产,荣获中国国家地理标志产品。
龙州乌龙茶
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每逢清明节、壮族三月三。都可以看到五色糯米饭的身影。
五色糯米饭
开口笑你多久没有吃过开口笑了,多少人儿时的回忆,以前1毛钱一个,现在两块钱一个了。
开口笑
还有一款外面有很多白糖包裹的零食,只有手指大小的圆的零食,叫什么呢?这个零食也是广西独有的零食,省外没有。
还有哪个地方的特色特产可以在下面留言,因为我还要出下一期文章。为了让大家看到更了解广西特产。欢迎大家留言。
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