洋葱含钙量排名？

2024-06-06 22:35:15　　来源：网络　　热度： ℃

一、洋葱含钙量排名？

每100克的洋葱含钙量仅为24毫克，即使是在蔬菜中它的含钙量也并不算高，每100克菜心含钙为410毫克，每100克芥蓝的含钙量为199毫克，又比如每100克木耳菜含钙量为166毫克，这些蔬菜的含钙量是洋葱的几十倍，所以说吃洋葱补钙效果并不理想。

二、芝麻含钙量排名？

芝麻的含钙量为620mg/100g，排名第二。

三、海参含钙量排名？

第六名

海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外海参营养价值丰富，加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作，这些做法比较有利于海参自身营养的释放。但是海参的价格相对比较贵，所以在同等补钙的情况下可以选择其它的食物。

四、豆浆含钙量排名？

第5名——豆浆

豆浆是所有豆制品的基石，先把豆子泡发，再加水打成浆，之所以豆浆的钙含量低，是因为含的水太多了，这样钙就被稀释了，每百克只含有10毫克钙，是所有豆制品里最低的。

第4名——腐竹

腐竹是豆浆的精华，豆浆煮沸后静置一会儿，表面会凝结一层皮，挑起晒干后就变成了腐竹。

腐竹的营养价值非常高，它的蛋白质、脂肪含量均高于大豆，尤其脂肪含量是大豆的3倍，是一种高热量的食物。它还含有多种维生素、矿物质，维E高达27.84毫克，铁、磷、钾都非常高。

但腐竹的钙含量比较低，比牛奶少了1/3，只有77毫克每百克。不过它的营养全面且均衡，是非常理想的食材，补钙的同时还能补充其它营养。

【芦笋腐竹炒木耳】准备芦笋、腐竹、黑木耳、红辣椒、食盐、食用油。

第3名——豆腐

很多人都爱吃豆腐，有硬得能用麻绳提的北方老豆腐，也有吹弹可破的南方嫩豆腐，都是加入凝固剂后压干水分而成。

豆腐的蛋白质、脂肪、矿物质含量都提高了，钙含量达到了138毫克，比高钙牛奶还高。

第2名——豆皮

豆皮也叫千张、百叶，就是很薄的那种，它的营养成分进一步提高，钙含量达到了313毫克，是牛奶的3倍多，价格却很便宜，2块钱一张。

第1名——豆干

豆干的钙含量是豆制品中最高的，这是真的呢。豆干几乎压干了所有的水分，所以钙含量大幅度提升，每百克含有413毫克钙，是豆制品中的“补钙冠军”，是牛奶的4倍多。

五、肉类含钙量排名？

1、芝麻酱：每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克-1170毫克。（每100克芝麻含钙量是780毫克）

分析：芝麻中的钙大部分跟植酸和草酸等结合在一起，并不能被人体直接吸收。

另外，100克芝麻酱（包含芝麻）的热量大约在600-630千卡，100毫升牛奶的热量大约在55千卡。吃多了芝麻酱胖的快。

2、虾皮：100克虾皮中的含钙量为991毫克。

分析：我们买到的虾皮都是用盐腌制过的，含盐量比较高（5058mg/100g），不宜多吃。虾皮中所含的钙质主要是“复合物型钙质”，也不容易被人体吸收。

3、奶粉：100克奶粉的钙含量为800毫克。

分析：牛奶系列……

4、奶酪：每100克奶酪中的钙含量为659毫克。

分析：牛奶系列……

5、海参：每100克水发海参含钙357毫克，干海参含有285毫克-295毫克钙。

分析：贵。

6、荠菜：每100克荠菜的钙含量为294毫克。还有一个傻傻分不清楚的芥菜：每100克芥菜的钙含量高达230毫克。

分析：网络转载过程中出现的错误，荠（jì）菜、芥（jiè）菜傻傻分不清楚。

除了荠菜，菠菜、苋菜、甘蓝、生菜、莴笋、卷心菜等绿叶蔬菜的含钙量都很高。蔬菜中都含有草酸和植酸，影响钙的吸收率，好在草酸在高温下会被分解，可以在烹饪蔬菜前焯一下水，去除草酸。当然，蒸、煮这些绿叶菜的烹饪方法更好。

7、紫菜：每100克紫菜钙含量为264毫克。

8、黑木耳（干）：每100克黑木耳的钙含量为247毫克。

9、海带：每100克海带的钙含量为241毫克。

10、黑豆：每100克黑豆的钙含量为224毫克。

分析：植物钙的通病，植酸钙，留在豆渣中了。

11、豆腐：每100克豆腐的钙含量为164毫克。

分析：卤水豆腐每100克含钙140毫克左右，石膏豆腐每100克含钙110毫克左右，内酯豆腐每100克含钙200毫克左右，（内酯豆腐是用葡萄糖酸内酯点卤的，钙含量只有17mg/100g）

12、牛奶：每100克牛奶的钙含量为100毫克-120毫升。

分析：当然，除了牛奶，还有羊奶、骆驼奶等等其它种类的奶。但是这些奶制品普遍价格偏高，不适合普通家庭。

六、面食含钙量排名？

第一名：芝麻其实含钙量最高的食物是芝麻，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克，比蔬菜和豆类都高得多。另外，芝麻酱的营养非常丰富，经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落，且还有很好的润肠通便作用。不仅如此，经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。

第二名：虾皮虾皮的含钙量异常丰富，平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙，仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

第三名：牛奶这个大家应该都知道，牛奶是是食物补钙的最好选择，它其中含有的营养成分相当高，含有的矿物质种类也很丰富。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。

第四名：奶制品奶制品也是食物补钙的最佳来源之一，而且这些钙很容易吸收，每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。其中又以奶酪的含钙量为高，它是乳酸菌及其代谢产物，对人体有一定的保健作用，还能防治便秘和腹泻。另外，奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

第五名：芥菜芥菜在蔬菜中属于含钙量很高的了，虽然比不上芝麻酱和虾皮牛奶，但是芥菜中富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，平均每100克芥菜的钙含量为294毫克。因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

第六名：海参道海参对人体健康那是相当的好，其营养价值异常的高，每100毫克海参的含钙量为285毫克。而且海参的胆固醇含量也极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

七、黄豆含钙量排名？

黄豆做成豆制品含钙量排名第五，解释如下：

1.虾皮

虾皮含有丰富的钙，老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状，还可以增强食欲，提高抵抗力。

2.泥鳅

同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

3.芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

4.燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

5.豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

6.榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

7.芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

8.牛奶

牛奶是钙的好来源，喝250克(一袋)牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。

9.苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

10.荠菜

荠菜含钙很高，还含有维生素A，B，C，D等。荠菜有开胃消食，提神醒脑，解毒消肿的功效，还可以预防便秘的发生，可以经常食用。

14.紫菜

紫菜含有丰富的碘，含钙也非常的高，还含有胆碱，铁能够增强记忆力，治疗贫血，促进骨骼生长和保健，提高免疫力，还可以预防肿瘤的发生。

15.黑木耳

黑木耳含有丰富的钙。有降血压的功效，还有益气，充饥，增强智力，抗癌等功效。还可以清理肠胃的灰尘和杂质，同时还有帮助消化纤维类物质的功能。

16.海带

海带含有丰富的钙，碘，还含有很多的人体所需要的微量元素。

17.黑豆

黑豆含有丰富的钙，还含有丰富的蛋白质。

八、豆制品含钙量排名？

高钙豆制品排行榜TOP 10

TOP 01 豆腐干（卤干）

钙：731毫克/100克蛋白质：14.5克/100克脂肪：16.7克/100克碳水化合物：33.4克/100克

TOP 02素大肠

钙：445毫克/100克蛋白质：18.1克/100克脂肪：3.6克/100克碳水化合物：13.0克/100克

TOP 03素鸡

钙：319毫克/100克蛋白质：16.5克/100克脂肪：12.5克/100克碳水化合物：4.2克/100克

TOP 04千张

钙：313毫克/100克蛋白质：24.5克/100克脂肪：16.0克/100克碳水化合物：5.5克/100克

TOP 05豆腐干（香干）

钙：299毫克/100克蛋白质：15.8克/100克脂肪：7.8克/100克碳水化合物：5.1克/100克

TOP 06黑豆

钙：224毫克/100克蛋白质：36.0克/100克脂肪：15.9克/100克碳水化合物：33.6克/100克

TOP 07黄豆粉

钙：224毫克/100克蛋白质：32.7克/100克脂肪：18.3克/100克碳水化合物：37.6克/100克

TOP 08豆腐丝

钙：204毫克/100克蛋白质：32.7克/100克脂肪：18.3克/100克碳水化合物：37.6克/100克

TOP 09黄豆

钙：191毫克/100克蛋白质：35.0克/100克脂肪：16.0克/100克碳水化合物：34.2克/100克

TOP 10豆腐花

钙：175毫克/100克蛋白质：1.9克/100克脂肪：0.8克/100克碳水化合物：0.0克/100克

九、黄瓜籽含钙量排名？

每公斤黄瓜籽含有 898.6 毫克钙，每百克黄瓜籽含 0.72 克磷

十、含钙量最高的肉类排名？

含钙高的肉类有哪些

1.鱼肉

大家如果想要补钙的话，可以考虑一下鱼肉，尤其是深海鱼。因为深海鱼中的含钙量比一般的鱼类多很多倍，如果大家没法经常吃到深海鱼的话，也可以考虑多吃一些鲢鱼。鲢鱼在淡水鱼中含钙量是最多的，价格不是很贵而且还很有营养。我们可以拿鲢鱼来炖汤可以加一点牛奶，因为这样不仅能补充钙还能补充蛋白质。

2.虾肉

虾肉中也含有大量的钙物质，能为大多数人补充钙物质。虾肉往往很嫩，非常容易被人体所消化吸收，所以大多数的人可能都特别爱吃。而且虾肉中还含有大量的维镁、磷维生素等等对身体有益的物质，这些物质都可以很好的帮助人体对钙物质的吸收。虾肉真的是很好的补钙食品，是人体可以补充钙物质的重要来源。