一、栗子怎么去皮又好剥又干净？

1、切口浸泡法

把板栗一分为二，先剥掉外壳，然后加入没过板栗果肉的开水，盖上盖子泡 5 分钟，很轻松就能把皮给去掉。只是这种方法无法得到完整的板栗，对形状没有要求的可以试一试。

2、热水浸泡法

把板栗先清洗干净，然后放入一个大碗里，加适量的盐，再加入滚烫的开水没过板栗，盖上盖子，焖 5 分钟。5 分钟后把板栗拿出来，用刀切一个小口，然后很容易就把板栗连壳带皮一起处理干净了。这个方法可以得到一个完整的果肉。

3、十字花刀法

这是最常用的一种方法，就把板栗清洗干净，然后切十字花刀，把切了十字花刀的板栗倒进开水锅里，煮 3 分钟。3 分钟后把板栗倒出来，很轻松就能连壳带皮一起处理干净了。

4、尾部切割法

虽然板栗的壳身比较坚硬，但是尾部的地方是比较软的，用刀轻轻一切就切开了。把板栗清洗干净之后，用刀切掉尾部，装进一个大碗里，加入滚烫的开水，盖上盖子，浸泡 10 分钟。10 分钟后顺着切口的地方，很容易就把板栗的壳和皮剥掉了。

5、筷子搅拌法

把清洗干净的板栗切成两半，去壳之后放入一个大碗里，倒入没过板栗的开水，浸泡 3 分钟，然后用筷子不停地搅拌，板栗的皮就会跟果肉自动脱离，这个方法也是非常简单方便的。而且不会烫手，非常好用。

6、冰箱冷冻法

把板栗清洗干净，扔进锅里煮熟，然后捞起来放凉，最后把它放到冰箱的冷冻室冻上两三个小时，板栗经过"热胀冷缩"之后壳肉就会分离。这个方法可以得到完整的果肉，剥起来也快，而且不费力，唯一的缺点就是花的时间比较长。

二、人参果用去皮么？

人参果可以剥皮吃也可以不剥皮吃，它的皮能吃，人参果的皮不但没有毒，而且还有许多营养，人参果的皮有多种矿物质和维生素，平时食用以后能为人体补充身体必须的营养成分，但是人参果果皮的口感并不好，...

1、口味：平常吃人参果的时候，大多数人会把人参果的皮给削掉，这样做可以让人参果的口感更好，吃起来特别甘甜爽脆，如果不去的话，口感就会变差一下。

2、直接吃：人参果这种水果可以不削皮直接食用，但是在食用以前一定要注意清洗，

三、人参果去皮小技巧？

首先，用勺子刮痧，顺着往下刮，直到人参果变色。

然后，用小刀在人参果身上划一个十字口，再对面再来一下，让汁水流出来。

接着，用刀背刮一圈表皮，然后用刀横划一刀，竖划一刀，从十字口处撕下来即可。

最后，将人参果清洗干净，沥干水分；准备好水果刀、果盘；用水果刀划出小口，注意用力要小；然后从上撕去果皮，露出果肉即可。

四、去皮的手剥笋怎么做？

做法

食材：手剥笋1斤、冰糖1勺、干辣椒4个、八角2个、盐2勺、生抽3勺、香草适量。

步骤1：挑选新鲜的小竹笋。

步骤2：烧一锅热水，放入小竹笋焯水5分钟。

步骤3：砂锅放入干辣椒、八角、香草、盐、生抽、和冰糖，加适量的水。

步骤4：砂锅里的调味汁大火烧开后，放入焯过水的小竹笋，中火煮20分钟。

步骤5：手剥笋煮好放砂锅里浸泡2小时即可。

保存方法：

1、把剥皮后的鲜笋装到能密封口部的容器里，叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐；

2、叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上；

3、然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，再密封口部。

五、板栗怎么剥好剥？

第一：微波炉烤。

这种方法做出来的板栗不仅壳容易剥，而且吃起来的味道还非常香浓，如果大家家里面有微波炉尽量选择这种方法哦。

1、用小刀轻轻的划一下板栗壳，让每一颗板栗上都有一道口子，划开口子后用清水清洗干净。

2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中，在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子，让气体可以出来。

3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中，设定加热时间为1分钟，时间到了将板栗取出来，这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口，从这里开始剥板栗很容易哦

六、人参果需要去皮吗？

人参果可以削皮吃，亦可洗净后直接吃，并无研究表明吃人参果的皮对人体有坏处。且人参果的皮中含有一定量维生素C、维生素E，以及维生素B，还有部分微量元素、矿物质和膳食纤维等营养物质。

由于部分维生素和矿物质不能在人体合成，需要通过食物、药物等外源性途径补充。因此适当进食人参果后可补充人体对这些营养元素的部分需求，具有一定的营养保健价值，通常洗干净后可直接吃。

需注意的是，如果在没有经过清洗、或者未清洗干净的情况下连皮食用人参果，可能导致农药残留或者细菌经口腔进入人体，易引发腹泻、腹痛等不良反应，但一般此类情况较少见。

七、人参果要去皮吃吗？

要。

人参果中含有丰富的矿物质以及维生素C等成分，而且含有膳食纤维以及碳水化合物的成分，再吃的时候可以洗干净吃，另外也可以削皮吃，适当的吃一些人参果通常可以补充体内所需的维生素以及水分，对人体的发育也是有好处的，属于一种营养价值比较高的水果。

八、人参果去皮可以放多久？

10天左右，人参果常温下保存10天左右，当然是单一保存，不可以跟柿子、梨这样容易产生乙烯衍生物的水果放在一起，那就不好保存了。冰箱的保险箱里保存大概一个月左右，注意不要冷冻，另外，我们大家还需要多注意的是，一般人参果需要单独存放的，如果将人参果和其他的水果一起存放，那么会导致人参果变质的速度加快的。

九、吃人参果要去皮吗？

人参果可以削皮吃，亦可洗净后直接吃，并无研究表明吃人参果的皮对人体有坏处。且人参果的皮中含有一定量维生素C、维生素E，以及维生素B，还有部分微量元素、矿物质和膳食纤维等营养物质。

由于部分维生素和矿物质不能在人体合成，需要通过食物、药物等外源性途径补充。

十、人参果怎么才能去皮呢

人参果的皮去除方法

人参果是一种珍贵的植物，具有丰富的营养价值和药用价值。然而，许多人在食用人参果时都希望去除其外皮，以便更好地享受其中的营养。那么，人参果怎么才能去皮呢？下面将为您介绍常用的人参果去皮方法。

方法一：用刀剥皮

这是一种较常见且简便的方法。首先，您需要准备一把尖锐的刀具，如水果刀或小刀。然后，将人参果洗净并用纸巾擦干，以确保表面干燥。

接下来，您可以将人参果放在切菜板上，用力将刀尖插入人参果的皮与果肉之间，然后顺着果肉的轮廓切开。慢慢地剥下外皮，直到整个果实的皮都被去除。

需要注意的是，使用刀具时要小心，以免伤到手指。此外，由于人参果的皮较为薄嫩，因此在剥皮过程中要保持耐心和细心。

方法二：用热水焯皮

热水焯皮是另一种常用的方法。首先，将一锅水煮沸。然后，将人参果放入煮沸的水中，等待大约30秒钟。

在焯过皮的时间后，用锅铲将人参果捞出放入冷水中，以停止继续被烫煮。等待人参果降温后，您可以用手指轻轻地按压果肉，使皮与果肉分离。此时，您可以用手将外皮轻松地剥离。

这种方法相对简单，不需要过多的器具，但需要注意烫伤的可能性。因此，在进行热水焯皮时，一定要小心操作，保护好双手。

方法三：用刮刀去皮

如果您拥有一把小刮刀，那么这将是一种非常方便的去皮方法。首先，将人参果用水冲洗干净，擦干表面水分。

然后，您可以将人参果放在一个固定的位置，用一只手将其稳定住。接下来，用另一只手拿起刮刀，将刮刀的刀锋放在皮肤与果肉之间的缝隙处，然后轻轻刮去外皮。

这种方法相对比较省力，而且能够更好地保留果肉的完整性。但是，需要注意的是，选择刮刀时要选用比较锋利且边缘圆滑的刮刀，以免对果肉造成损伤。

方法四：用沸水烫皮

沸水烫皮是一种较为特殊的方法，适用于去除人参果的细皮。首先，将一锅水煮沸，然后将人参果放入沸水中。

等待大约1-2分钟后，将人参果捞出，用冷水冲洗一下以阻止热度传导。此时，人参果的外皮会因为热处理而逐渐松动。您可以用手指或小刀轻轻地将外皮慢慢剥离。

这种方法可以有效去除人参果的细皮，并且相对简单易行。然而，在进行沸水烫皮时，一定要注意不要长时间浸泡，以免果肉过度软化影响口感。

小提示

1. 在进行人参果去皮的过程中，要注意保持果肉的完整性，避免果肉过度破损。

2. 建议使用新鲜的人参果进行去皮，因为新鲜果实的皮较为容易剥离。

3. 如果人参果皮较为厚实，可以先用刀轻轻在果皮上切开一个小口，然后再进行剥皮操作。

总之，人参果的皮去除方法有许多种，您可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。无论采用哪种方法，都应注意操作的安全性和卫生性，以确保食用人参果的品质和口感。希望以上方法能对您有所帮助！