木耳煮熟后放冰箱多久?
一、木耳煮熟后放冰箱多久?
冷藏5小时
煮熟的木耳,放冰箱时间尽量不要超过五小时如果你做熟的木耳量比较大怕坏舍不得丢,那就建议你把木耳用水冲凉以后放冷冻不要放保鲜,因为保鲜更容易变质,放进冷冻三天五天没问题,不过你拿出来的时候使用的时候尽量放开水里面在煮一下,防止食物中毒,还有最重要就是下次木耳泡发好的用不完就尽量不要煮熟,容易变质不好保存还浪费
二、生肉直接放冰箱,还是煮熟后放冰箱好?
煮熟好啊,因为煮熟后放冰箱能储存更久。
不同食物放冰箱不同层
食物存放的是有讲究的,不同食物放在什么位置,怎么放,放多久,都要注意的。
冷藏室巴氏消毒牛奶:冷藏室门架建议在48小时之内喝完,如果已经打开,最好是当天就喝完。
沙拉酱、番茄酱、果酱、芝麻酱:冷藏室门架开罐后一定要拧紧,最好在3个月内吃完。
果汁:冷藏室门架打开后一定要放入冰箱冷藏,48小时内喝完。
酸奶:冷藏室上层靠近门处避免温度过低。要想最大限度地保持益生菌的活性,最好在10天之内喝完。
熟肉制品:冷藏室上层没有打开真空包装的肉食要在保质期内吃掉。一旦打开包装,一定要在3天~5天内吃完,而且要用保鲜袋包好。吃之前最好先加热杀菌。
剩菜:冷藏室上层靠近后壁等菜放凉,用保鲜膜包好后再放入冰箱,可以保存1天~2天,吃之前一定要彻底加热,比如让菜沸腾3分钟。
水果、绿叶蔬菜:冷藏室下层靠门处或者零度保鲜层要想水果和蔬菜保持水灵灵的状态,最好包一层牛皮纸,能防止水分流失,但不要存放超过3天。为了防止交叉污染,建议先把附着在表面的泥土清理掉。虾皮、虾仁等海鲜干品:冷藏室下层一定要用保鲜袋密封好再放进冰箱。因为它们放在室温下非常容易吸潮变质,而且易产生致癌的亚硝胺。
黄油、奶酪:冷藏室下层一定要密封好,储存不要超过一个月。鸡蛋:冷藏室下层不要直接放在冰箱蛋架上,因为鸡蛋表面很脏,容易发生交叉污染,最好用保鲜袋装好后再放进冰箱,储存不要超过2个星期。
豆制品:冷藏室下层靠近后壁豆制品比肉制品更加容易发生微生物大量繁衍的情况,最好能放在冰箱冷藏室下层深处靠近内壁的地方,因为这里温度最低,而且最好先用保鲜盒装好再放入冰箱。
特别提醒:素菜再次加热后营养成分损失严重,建议一次吃完;凉菜经过冰箱储存后也要加热杀菌后再吃。让你远离肥胖的冰箱储物法来自美国康奈尔大学的专家建议,把蔬菜、水果、牛奶等健康的食物放在冰箱的最外侧,并且与视线保持平行。因为当你站在冰箱前寻找零食或晚餐时,最有可能去拿第一眼看到的。把奶油蛋糕、饮料、冰淇淋等高脂肪、高热量的食品放到冰箱的里侧或者冰箱下层,远离视线,从而有利于减少肥胖、高血糖等疾病的发生。
三、红专煮熟后放冰箱多久不变质?
若是已经煮熟的红薯,常温放置一天后就容易走味,有细菌滋生不能吃了,建议放入冰箱冷藏,温度在1—7度之间,大约可以放3天左右不变质。
熟红薯冰箱冷冻保存:3—6个月. 另外冰箱冷冻层的温度更低,细菌存活率更少,可以更好的延长红薯的保存期限,如冷冻层有空位置,红薯又比较多的情况下,最好将熟的红薯放于冰箱冷冻层保存,通常可以存放3—6个月不腐烂变质,不过需注意生红薯不能放冰箱冷冻层,同时在冰箱冷冻层保存的红薯再次取出食用时要记得二次加热后才能吃。
四、莲子煮熟后放冰箱可以放多久?
莲子煮熟后可以放大概三五天的时间。1、煮了冰糖银耳莲子羹,放冰箱冷藏室可以保存3至4天。2、冰糖银耳莲子羹,最好喝新鲜的,喝不完放冰箱,也要尽快喝掉,因为隔夜汤营养流失且不利健康。3、放冰箱保存,要将汤盖上容器盖子密封,或者附上保鲜膜密封,减少与空气接触,以免细菌滋生。4、喝汤之前,要将汤充分加热再喝,避免喝凉汤,以免腹泻或对肠胃不利,引起肠胃炎等。
五、板栗煮熟以后放冰箱能保几天?
如果将熟板栗放冰箱冷藏的话,冷藏室的温度一般在5度上下,介于冷冻室和常温之间,一般只能保存3-5天左右,再放的话可能就会有变质变味的风险。
而若是将熟板栗放冰箱冷冻的话,冷冻室的温度更低,其保存时间也会更长一些,大约可以放1个月以上,但是在冷冻的过程中,板栗的口感和营养也会随着放置时间的延长而逐渐下降。
六、青菜煮熟后放冰箱能放多少天?
青菜类煮熟之后第二天就不要再吃了,以下是吃隔夜菜的危害:
1、部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
2、螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。
3、很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。
扩展资料
减少隔夜菜危害的方法:
1、吃不完的菜要提前拨出来,然后放入冰箱保存,而不要翻动很久后再保存。翻动越多的蔬菜感染微生物的几率越大。这样就能很好地控制亚硝酸盐的产生量,保证剩菜的安全性。
2、因为硝酸盐被微生物中的硝酸还原酶还原成亚硝酸盐的过程本质上是一个生物化学反应,保存时间越长,产生的亚硝酸盐就会越多。因此隔夜菜不要放置时间太久,要尽快解决掉。
七、木耳煮熟后放冰箱冷藏后可以吃吗?
木耳煮熟冷冻后一般还能吃。一般来说,木耳煮熟后,高温会杀死其中的大部分细菌和一些有害物质,因此在不加调味品的情况下。将煮熟的木耳放入保鲜袋密封,然后放入冰箱储存,至少可以储存一周。但是,不建议将木耳储存一夜。如果储存时间过长,食用后会在体内产生大量亚硝酸盐,影响健康,口感和营养也会大大降低,影响食用价值。木耳是生活中常见的配料,许多人喜欢吃。特别是在夏天,会被制成冷木耳。不仅卡路里低,而且味道很好。还可以起到开胃和缓解夏季炎热的作用。然而,如果木耳不能在烹饪后立即食用,也会储存在冰箱中。
八、新鲜的蘑菇煮熟后放冰箱冷冻可以放?
煮熟后也能放冰箱里,但是不宜久放,最多不能超过1星期。影响食用菌保鲜的主要因素是温度。温度越高食用菌保鲜效果越差,0℃~4℃是鲜蘑保鲜的适温。除速冻外,0℃以下易造成冻害。
如果是新鲜的蘑菇,用保鲜膜妥善包好放入冰箱内冷藏室,温度在5度左右的话,只要没有杂菌感染那么一般保存7天以内问题还不大,但是大多以保存3天内为
九、新鲜的蘑菇煮熟后放冰箱冷冻可以放多久?
蘑菇煮熟了之后放急冻,可以保存3-5天。如果放在保鲜层,只能当天使用完成。所有的熟食都是这样的,放急冻的话可以多一些保存时间,但是没有食品添加剂的食品,不建议放太久。不然的话都变质了,导致的胃不舒服就不好了。不要想着一劳永逸的事情。
十、土豆煮熟冷却后放入冰箱,为什么隔天会变黑?
土豆馅放冰箱里要加盖,减少与空气接触,就可以防止馅心变黑。