猪肉可以做什么菜，做什么菜好吃？

一、猪肉可以做什么菜，做什么菜好吃？

可以做成猪肉虾丸进行食用。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：猪肉 500克、虾肉 50g、葱末 少许、花椒粉 少许、蛋清 1个、食盐 少许、姜末 少许、香菜 少许、海米 适量。

一、首先把准备好的猪肉和虾仁切末，放入蛋清、葱姜末、花椒粉、食盐，用筷子拌匀。

二、搅拌均匀后静置半小时。

三、将准备好的海米洗净，放一旁备用。

四、锅内放入适量的水，大火煮开，挤出肉丸再次煮开后捞出。

五、另起锅放水烧开，放入海米，盐和肉丸，煮5分钟盛出，撒上适量的香菜，这样就可以食用了。

二、人参果树苗是树还是菜？

人参果树苗是树，因为人参果树是一种多年生草本植物，属茄科，原产于南美洲安第斯山北麓。人参果株高约1米，每株能挂果5-20个。果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落。人参果原名为香瓜茄，学名为南美香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果。

三、菜人参果怎么吃才正确？

实采摘新鲜人参果以后，用清水把它洗净，然后像吃苹果那样直接咬着吃

如果喜欢吃相斯文，把洗净以后的人参果从中间切开，再把它切成块状，用牙签食用。

四、请客做什么菜？

做菜的话，那肯定是家宴了，我们这里做家宴是招待朋友的最高规格，同样，邀请来吃家宴的，那也不是一般朋友了，没人会特别在意做什么菜，可口好吃就好，朋友坐在一起开心就好。

五、过年做什么菜？

　　春节是合家欢聚的日子，亲朋好友聚在一起是必不可少的，而吃饭就成了这期间的重头戏。

如果不去饭店，在家能够做出一桌色香味形俱佳的美味招待客人，那可是一件开心又得意的事儿。下面就请大家都亮出自己的绝活，来个网上年夜饭大全，然后选出自已喜欢的回家试试吧 　　合家团圆饭 　　凉菜：五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 　　热菜：竹报平安（白勺竹节虾）、五谷丰登（腰果鸡丁）、年年有余（糖醋鲤鱼）、节节登高（酱烧炸排骨）、锦上添花（蟹黄西兰花）、洪福齐天（阿五豆腐） 　　汤羹：合家团圆羹（芝麻汤圆） 　　主食：状元饺子（花边饺子）、皆大欢喜（阿五炒饭） 　　水果：什锦果盘 　　吉庆有余宴 　　凉菜：樊家卤鸡、锦珍酱鸭、五香熏鱼、芥末粉皮、凉拌金针菇、蒜蓉豆苗 　　热菜：黄金满载（红烧甲鱼泡馍）、吉庆有余（清蒸鲈鱼）、发财就手（发菜烧猪手）、玉树金钱（菜心香菇）、喜鹊报春（脆皮炸乳鸽）、甜蜜蜜（蜜汁大枣） 　　汤羹：金玉满堂（凤凰粟米羹）、发财三丝羹（发菜、鸡丝、香菇） 　　主食：四季发财饺（饺子馅用发菜、青菜）、早日发达（枣馍） 　　水果：什锦果盘 　　幸福团圆饭 　　凉菜：麻辣肚丝、卤水牛肉、熏鸡翅、姜汁变蛋、凉拌豆角、酸辣白菜心 　　热菜：带子上朝（腰果鲜贝炒虾仁）、富贵盈鱼（清蒸鲑鱼）、迎春接福（炸春卷）、百年好合（西芹炒百合）、幸福团圆（蜜汁五彩元宵）、平地春雷（锅巴肉片） 　　汤羹：福如东海（海参豆腐羹） 　　主食：幸福绵绵（鸡丝龙须面）、四喜水饺 　　水果：什锦果盘 　　“合家团圆饭”的做法 　　●竹报平安 　　原料：活竹节虾 　　调料：李锦记蒸鱼豉油、香油、香菜 　　制作过程： 　　将活虾放入开水中煮1分钟，捞出蘸汁即可食用。　　特点：鲜嫩可口，营养丰富。　　温馨提示： 　　1.虾不易煮时间过长； 　　2.汁按个人口味可加入辣椒或蒜蓉。　　●五谷丰登 　　原料：鸡脯肉、腰果、黄瓜、红萝卜、木耳、葱、姜、鸡蛋 　　调料：精盐、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油 　　制作过程： 　　1.将鸡脯肉切成丁，用鸡蛋、粉芡腌一下； 　　2.各种配料切成三分见方的块，腰果用油炸到酥脆待用； 　　3.锅放火上，放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油，锅内留少许油，放入葱、姜炒香，下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒，最后勾芡放一点香油，出锅装盘即可食用。特点：荤素搭配，口味适中，色泽美观，营养丰富。　　温馨提示： 　　1.鸡丁过油时油温要适中，时间不能过长； 　　2.炸腰果时应凉油下锅，温油浸炸，方能酥脆。菜快出锅时再放腰果，以保持其酥脆程度。　　●年年有余 　　原料：鲤鱼 　　调料：白糖、醋、番茄酱、精盐、料酒、粉芡、鸡蛋、面粉、花生油 　　制作过程： 　　1.将鱼宰杀，洗净，在鱼身上切几刀，用精盐和料酒腌10分钟； 　　2.将鸡蛋、面粉、水、粉芡少许、花生油少许调成浆抹在鱼身上； 　　3.锅内放花生油待油温升高时，下入挂了浆的鱼炸到熟透，沥出油，放入盘内； 　　4.将锅放在火上，放入糖、醋、盐、番茄酱等熬成汁，淋少许芡，至汁浓，浇在鱼身上即可食用。　　特点：酸甜可口，外酥里嫩。　　温馨提示： 　　1.油温一定要高（炸时不易散）； 　　2.糖醋汁中糖醋比例要恰当。　　●节节登高 　　原料：肉排骨、葱、姜 　　调料：精盐、姜、料酒、李锦记排骨酱、色拉油、高汤 　　制作过程： 　　1.将排骨剁成约4指宽的节块，放葱、姜、精盐、料酒入水煮成八成熟捞出； 　　2.锅内放油烧热，下葱姜炒香后，放入排骨、调料，高汤煨透即可出锅食用。　　特点：色泽红亮，酱香浓郁。　　温馨提示： 　　排骨块不宜太大，肉要多。　　●锦上添花 　　原料：西兰花、蟹黄 　　调料：精盐、味精、葱、姜、粉芡、色拉油 　　制作过程： 　　1.将西兰花切成块（花朵状）用开水焯一下； 　　2.锅内放少许油，下葱、姜片炒香，下入西兰花，加盐、味精，最后勾一点芡，出锅装盘（花朝上）； 　　3.将蟹黄蒸熟放在西兰花上即可。　　特点：色泽鲜艳，清鲜利口。　　温馨提示： 　　西兰花焯水时，水里加少许盐和油，待水开后下锅，一焯即可（不能时间过长）。　　●洪福齐天 　　原料：豆腐、虾仁、番茄 　　调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡 　　制作过程： 　　1.将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。　　2.将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。特点：色泽红亮，汤鲜味美。　　温馨提示： 　　此菜不宜太咸、太浓。　　●合家团圆羹 　　原料：芝麻汤圆、鸡蛋 　　调料：米酒、白糖 　　制作过程： 　　1.将汤圆与调料一同下锅。　　2.将鸡蛋打散，搅入锅中即可。　　特点：香甜软滑，营养丰富。　　温馨提示： 　　煮时要先大火后小火，否则易碎。

六、兔年做什么菜？

①、准备一条新鲜的鲈鱼，让商家帮忙处理干净，回到家清洗干净，沿着鱼骨的位置，切上一刀，但不要切断，舀入少许的料酒，腌制一会儿，盘子底部垫葱姜丝，放入鲈鱼，水烧开后倒计时，大概8分钟即可，蒸过头会影响口感，鱼肉口感发柴。

②、葱丝提前用温水泡一泡，增加葱香味，捞出放在鱼身上，淋入热油激发出香味，再淋入两勺蒸鱼豉油，就可以上桌开吃了，鱼肉鲜嫩，口感细腻，颜值高，没有腥味。

七、柠檬做什么菜？

做柠檬鸡爪好吃。

柠檬鸡爪

准备食材如下：鸡爪500克，柠檬1个，凉白开适量，料酒5克，香叶1克，花椒2克，八角1克，盐适量，小米椒适量，青椒适量，蒜片7克，姜片7克，陈醋5克，生抽5克，香油2克

具体做法如下：鸡爪修剪指甲，切块，洗净入锅，加冷水，料酒，香叶，花椒，八角，煮开再煮十分钟中捞出，放入冰水中冷却，柠檬用盐，搓洗干净，切片，鸡爪冷却后捞出，放入小米椒，青椒，蒜片，姜片，陈醋，生抽，挤出柠檬汁，加入盐，香油，柠檬，翻拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，冷藏后拿出就可以开吃了。

八、鸭子做什么菜？

烤鸭，烤鸭特别好吃，外苏里嫩。

九、犊牛做什么菜？

牛犊肉炖土豆丶山药丶胡萝卜丶萝卜丶也可以加西红柿，西红柿不要放太早，肉炖熟了再放西红柿

十、不粘锅做什么菜？

不粘锅可以做多种菜，包括煎蛋、煎肉、煎鱼、炒素菜等等。因为不粘锅表面涂有特殊涂层，食物不易粘底，同时也不需要大量使用油脂，能够制作健康美味的菜肴。此外，不粘锅使用方便，清洁也比传统平底锅更加简单。因此，不粘锅也成为了现代厨房中必备的烹饪工具之一。