雪蛤和雪蛤膏的区别？

一、雪蛤和雪蛤膏的区别？

雪蛤学名东北林蛙，曾用名“中国林蛙”、“中国林蛙长白山亚种”，现在只叫东北林蛙，简称林蛙，又称雪蛤，蛤士蟆在我们行内特指黑龙江林蛙。雌性东北林蛙的输卵管称号为林蛙油，又称雪蛤油、雪蛤膏，随着人们不断的称呼，渐渐吧把“膏”“油”去掉了。

雪蛤膏又叫哈士蟆油，过去我们叫它田鸡油，是作为一种中药使用。采自东北林蛙，块大色淡黄有光泽，味道微腥，浸泡3小时后呈奶白色，体积膨胀十余倍。

二、雪蛤和雪蛤油哪个好？

雪蛤油好，雪蛤油其实是从雪蛤中提取出来的。但是这个提炼过程也是非常残酷的，

雪蛤油和雪蛤都具有同样的功效。雪蛤油含有雌二醇、锌铜等激素类物质，可促进人体蛋白质的合成。尤其是免疫球蛋白的合成。提高人体免疫力对外来细菌的侵入。

雪蛤就是林蛙，雪蛤油就是林蛙的卵巢，常食用对女性很好。

三、雪蛤和血蛤区别？

雪蛤和血蛤是两种不同的东西，它们的区别如下：

- 生长地区：血蛤主要产于东南沿海地区，而雪蛤是东北的一种林蛙。

- 外观：血蛤的贝壳呈扇形，长约4厘米，宽约3厘米，高约3厘米，背部有条纹状的射线，全身呈橙红色。而雪蛤是蛙类，整体外观与血蛤有很大的区别。

- 食用方法：血蛤通常需要在开水中烫8秒左右，然后搭配蘸料食用，口感鲜甜。而雪蛤一般是作为食材用于烹饪菜肴。

总的来说，雪蛤和血蛤在外观、生长地区和食用方法上都有很大的区别。在日常生活中，可以根据自己的口味和喜好来选择食用。

四、花蛤和雪蛤的区别？

，这是两个不同品种的贝类，在外表上，花蛤贝壳光滑上面有着深色的斑纹，而雪蛤表面贝壳并不光滑，上面有一棱一棱的成扇形放射状，还有黑色的条纹，两者在肉质上比较差不多，但是吃法不一样，前者用来炒着吃，炖着汤，或者这次用开水烫蘸酱油吃

五、野生雪蛤和养殖雪蛤有什么区别？

就雪蛤来说，在野生雪蛤确实比养殖雪蛤更天然，至于营养价值等方面，并没有明显的差异。而且目前市场上所售雪蛤油其实都是人工养殖基地出产的，在东北三省，河北、山东甚至上海均有林蛙养殖基地，其中以吉林省长白山地区产雪蛤油品质最高。

六、木瓜炖雪蛤里面的雪蛤指的是雪蛤油还是雪蛤膏？雪蛤就是林蛙吗？

木瓜炖雪蛤的全称应该是木瓜炖雪蛤油，雪蛤其实就是指的长白山特产林蛙，林蛙肚里的输卵管就是雪蛤油，雪蛤油和雪蛤膏其实是一个东西，都是林蛙油，只是各地叫法不太一样，一般广东人叫雪蛤的多，上海人很多都叫哈士蟆油，到俺家这来呢就叫蛤蟆油，中国药典记载是哈蟆油。

木瓜炖雪蛤里得雪蛤是经过水发的

七、雪蛤和雪燕哪个贵？

雪蛤和雪燕,当然是雪燕贵啦!雪蛤和雪燕都是女性的最爱,爱美之心人人有呀,而雪蛤和雪燕都是可以美容养颜,都含有胶原蛋白,和氨基酸,各种微量元素哦而雪蛤呢,经常会知道 木瓜炖雪蛤可以调节内分泌 去痘痘 补充女性所需的雌性激素，个人更喜欢雪燕

八、雪蛤和毛蛤有啥区别？

雪蛤和毛蛤分布范围不同

1、血蛤主要分布于宁波、舟山、温州乐清湾、台州温岭、福建、两广地区。

2、毛蛤主要分布于中国、朝鲜和日本沿海。以中国渤海和东海近海较多。

形态特征不同

1、血蛤

贝壳较厚，呈卵圆形。放射肋粗壮，约18～21条，肋上具明显的颗粒状结节。壳顶突出，壳表白色，被褐色薄皮，韧带角质。铰合部直，齿细密。个体较小，一般壳长3～4厘米，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。

2、毛蛤

壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。背侧两端略显棱角，腹缘前端圆，后端稍延长。壳顶突出，向内卷曲，位置偏向前方，两壳顶距离不很远。壳面有放射肋35条左右，肋上有方形小节结，状似瓦垄。生长纹在腹侧极明显。壳面白色，被有褐色绒毛状壳皮。壳内白色，壳缘具齿。铰合处很窄，呈直线形，齿细密。

九、雪蛤和花甲区别？

1、形状不同：雪蛤形状似三角卵圆形或是卵圆形，表面比较光滑或有同心生长纹，但是蛤蜊壳内缘平又尖锐。花甲形状似椭圆形，个头比较小，表面的颜色一般为黄褐色，壳表面还带有暗纹，摸起来有一丝凹凸感。

2、生活区域不同：雪蛤一般生活在深海区，花甲一般生活在浅海区。

3、产地分布不同：雪蛤是青岛、大连、烟台、威海等沿海城市的独特海产品，花甲在红海至澳洲及日本，中国分布沿海均有分布。

十、雪蛤膏，干雪蛤，雪蛤，武汉哪里有卖的？

去叶开泰中药店,刘有余大药房，刘天保大药房，宝丰路蓝天宾馆旁和中南路建行旁边这两个地方都有售卖雪蛤的.这些地方的东西品质有保证,不过建议你购买之前,自行查阅相关资料或者请上专业人士(厨师.中医大夫)就更加放心了.