石林人参果怎么吃？

一、石林人参果怎么吃？

1、生吃：云南人参果可以直接去皮，然后直接生吃，富含丰富的维生素C，特别有利于皮肤光滑，适合老人，孕妇，儿童。

2、炒菜：它是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

3、凉拌：它不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

4、煮粥：还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

5、做成水果沙拉吃。把人参果去皮以后，切成小块，可以混合其他的水果，例如草莓，香蕉，利用沙拉酱搅拌均匀。

二、云南石林人参果怎么吃？

人参果的吃法第一种做法是人参果炒肉。

第二种做法是作为水果鲜食，生食人参果一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑、爽口多汁，为保持营养应带皮食用。

第三种是凉拌人参果，将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

第四种是笼蒸人参果。将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中。入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

三、云南石林人参果能整个吃吗？

人参果清洗干净之后，整个果子都是可以吃的。整个吃了也没什么坏处

但是人参果的果皮比较粗糙，而果芯的口感也比较差，因此如果对口感要求比较高，可以将这两部分去除。

人参果的果皮含有纤维素、维生素、纤维素等营养物质，有一定的食用价值，但果皮的口感较粗糙，吃起来没有明显味道，和果肉一起食用的口感也不好，而且果皮上可能有农药残留，因此建议去皮食用。人参果可以直接吃，也可以炒食、凉拌等，有多种多样的吃法。

四、云南石林人参果怎么吃，可以生吃吗？

完全可以，非常甘甜水嫩。石林人生果，白皮带条纹花斑的果子，非常可口，品味甘甜鲜嫩，洗净生吃十分爽口，是一种不可多得一品的鲜果。

五、石林人参果寓意？

石林人参果被誉为果中瑰宝，生命之果。因为种植的地理环境和气候的影响，果肉清爽多汁，口味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，尤其是硒、和钙的含量大大高于其他果实与蔬菜，含有多种对人体有益的微量元素，是一种营养较为全面的蔬果两用食品，所以也被人们称为长寿果。

六、人参果孕妇可以吃吗,人参果吃了有什么好处？

是可以吃的，人参果是可以起到强心补肾，补脾健胃，生津止渴的作用，也是一种高蛋白质的水果，但在服用时也要注意用药，如果一次吃的太多，也是会对肠胃造成一定影响，在孕期也要听从医生的指导，定期的到医院去做产检，是可以起到观察胎儿的发育情况，也是可以知道胎盘以及羊水的情况。

七、石林人参果哪里好吃？

个人觉得石林西街口人参果口感不错

八、民勤人参果与云南石林人参果区别？

民勤人参果与云南石林人参果在外观上有很大的区别，民勤人参果外形呈现类似银杏的扁平形状，重量在3-5克左右，外皮干燥后为棕黄色，果肉质地韧性较强，咀嚼时有一种焦香味。

而云南石林人参果则为球形或椭圆形，外皮厚，质地坚硬，表面光滑，颜色为黄棕色。在药效上，虽然两种人参果都具有补气养血、健脾开胃等功效，但云南石林人参果的价值更高，是传统的名贵中药材，价格也更昂贵。而民勤人参果则是北方地区的特产，较为常见，价格相对较低。

九、石林人参果上下市日期？

人参果几月上市时间：人参果的集中上市时间为9-11月份。

人参果是温带地区的植物，需要在较为温暖但不炎热且较为干燥的环境中生长，一般在8-9月换季时就会陆续开始成熟，此时人参果果实表面上有明显的紫色条纹或者是没有条纹但是表面光滑反光，就可以开始采收了，采收之后就会在9-11月份大量上市。

注意：不同气候、不同地区，种植的人参果上市时间可能存在差异。

人参果几月份下市：人参果几乎一整年都可以吃到。

自然种植的人参果在9-10月大量上市，但是人参果属于两年生茄科植物，果株并不高，就像是茄子一样，是可以在温室大棚种植的，可以反季节生产。因此，只要你想要吃人参果，一年当中的哪个月都是可以花钱买到的。

十、石林人参果栽培技术？

用水泥柱、木桩或竹竿作为立柱，用铁线搭成与垄平行的架子，高度1.5～1.8米，一垄一架。

苗高30厘米左右时，每株选取1～4条健壮的枝条吊绳、绑蔓、上架，其余枝条全部去除。以后随着秧蔓的伸长，将秧蔓“S”形吊在绳上，及时抹干净多余的枝芽，打掉下部老叶、病叶。

及时疏花疏果，每穗花序保留6～8朵花，其余的全部疏除，待果实坐稳后再进行1次疏果，疏除小果、畸形果及病果，每个花序留3～4个果。该技术的优点：

一是可以增加种植密度，提高单位面积产量；

二是增加植株通风透光，减轻病虫害的发生，减少农药使用次数，降低农药成本；

三是避免果实接触地面，提高果实品质；

四是避免植株营养生长过旺