人参果干果怎么吃？

一、人参果干果怎么吃？

可以把人参果干煮成粥来吃或者炖肉吃，可以和米，葡萄干，红枣，银耳，枸杞，莲子，百合搭配在一起慢慢的熬煮成粥，加入适量的白糖调味，冷却以后来吃味道更加不错，还可以把人参果干和红糖，红枣，小黄米搭配在一起熬煮成粥来喝，能够被身体很好的消化吸收。

也可以把人参果干和枸杞，母鸡，当归搭配在一起熬煮成汤来喝，香味非常浓郁，营养价值也很高。

二、人参果干怎么晒干？

一、工艺流程

原料选择→清洗→去皮→切分→硬化→护色→糖煮→干燥→密封→包装→成品。

二、加工要点

1.原料选择选择7—8成熟的果实，去除腐烂和病虫危害部分。

2.去皮、切分原料用流动清水充分洗净，沥干水分，用机械去除表皮，切半除去内瓤，然后将果肉切成宽为3厘米的小条。

3.硬化、护色将果条立即投入含有0.1%亚硫酸氢钠的饱和石灰水中，进行硬化和护色处理，以防组织褐变和在煮制过程中软烂。处理时间为24小时。然后用清水充分清洗，以除去过多的氢氧化钙和亚硫酸氢钠。

4.糖制

①第一次糖煮，真空渗糖。糖煮液成分为白砂糖30%，复合保形剂1.2%，柠檬酸0.8%，水68%。糖煮液调好后，将果条放入其中小火煮制，沸腾5分钟即可。待糖煮液适当冷却后，进行真空渗糖，其条件为，真空度0.06—0.08兆帕，时间30分钟，然后缓慢放气，使果条在此液中浸泡24小时。

②第二次糖煮，真空渗糖。在上述糖煮液的基础上，将糖液浓度增至40%，并添加果重0.05%的苯甲酸钠，以达防腐的目的。操作方法与第一次相同。

5.烘干

将糖制好的果条捞出，沥净糖液，将其均匀地摆放在烘盘上，送入烘房，在50—60℃的温度条件下，烘烤8—10小时，待烘至产品用手摸不粘手，含水量为18—20%时即可。

在烘烤过程中，为有利于干燥，要定时进行通风排潮，一般进行2—3次，每次以15分钟左右为宜。另外，烘房的前后，上下各处温度不一致，为使干燥均匀，不致发生烘烤过度，在烘烤中，还要进行1—2次例盘。

6.回软，包装

干燥好的人参果果脯放入25—27℃的室内摊放，回软48—72小时，然后剔除煮烂的、干缩的、严重褐变的等不合格品，合格品用塑料薄膜食品袋包装即可。

三、沙棘果干怎么吃？

沙棘果干是由沙棘果实制成的一种干果。一般建议将沙棘干浸水后饮用，或用沙棘干制汤。它能有效地将沙棘干果中的营养成分制成汤，美容养颜，有利于人体吸收。

四、蓝莓果干怎么吃？

1.可以直接食用，像吃葡萄干一样的食用，经过咀嚼后蓝莓干里的营养价值可以被更好的吸收。记得食用之前要把手洗干净，卫生食用哦。

2.做早餐的时候，取少许蓝莓放到酸奶里，蓝莓香混合着酸奶的味道，基本上是人们减肥的必备品，而且这样做蓝莓酸奶基本就完成了3.做面包的时候，把蓝莓干放入面粉里，搅拌，烘焙过后拿出来做成切片面包，这样蓝莓干夹杂在面包里，像红豆面包一样，健康有营养。

4.夏天熬粥的时候放入几粒蓝莓干，淡淡的蓝莓清香沁人心脾，美容又养颜。蓝莓干一天的食用量也是有限制的，一般我们一天食用20粒左右的蓝莓干就差不多了，食用过多会造成我们的血糖偏高，或者其他的不良反应，类似于拉肚子，呕吐这些。除此之外，怀孕的妈妈也要管住自己的嘴哦，怀孕期间食用蓝莓干太多会造成间接糖尿病，不利于胎儿和母亲的健康发展，因此一定要注意！

五、人参果干的吃法？

可以把人参果干煮成粥来吃或者炖肉吃，可以和米，葡萄干，红枣，银耳，枸杞，莲子，百合搭配在一起慢慢的熬煮成粥，加入适量的白糖调味，冷却以后来吃味道更加不错，还可以把人参果干和红糖，红枣，小黄米搭配在一起熬煮成粥来喝，能够被身体很好的消化吸收。

　　也可以把人参果干和枸杞，母鸡，当归搭配在一起熬煮成汤来喝，香味非常浓郁，营养价值也很高。

　　还可以把人参果干煮成糖水来喝，需要把人参果干清洗干净，然后浸泡一下，银耳也需要放到热水里面浸泡变软以后，就方便熬煮，再加入一些桂圆，放进锅中，加一些白糖或者冰糖，煮上十几分钟左右就可以喝了。

　　人参果干还可以泡茶喝，可以把它清洗干净，切成块状，然后就可以泡水来喝，放到杯子里面加入冰糖，用热水冲泡以后就可以喝了。

　　人参果干还可以烧肉吃，需要把人参果干反复清洗干净，然后再放进开水锅中煮一下，这样就不会那么硬，后续制作起来更加方便，把五花肉清洗干净以后切成块状，锅中加入适量的油，把五花肉放进去炒到表面发黄，然后再加入人参果干翻炒均匀，避免五花肉出现糊锅的情况，把香菜，糖，盐，生姜放进去，然后再加入适量的水，撒上一些葱花，肉变熟烂就可以吃了。

六、人参果干热吗？

人参果是亚热带水果。其性喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18~25℃，如果气温低于0℃，幼苗就会受到冻害，特别是我国北方冬季天气寒冷，需要及时将其移人室内越冬。

它一年四季都能够开花结果，一般从开花到幼果出现大约7天左右，从幼果出现到果 实成熟50~70天。

七、泽库人参果干吃法？

优质

、煮粥

煮粥是人参果的常见食用方法之一。人参干果需提前1-2小时用清水浸泡，然后用清水洗净，再配以适量百合、莲子和枸杞。此外，还应该准备一些红枣和葡萄干。把它们全部清洗干净后，把它们和干人参果放在一个锅里，加入淘米煮粥。

2.煮糖水

用干人参果煮糖水也是它常用的食用方法之一。通常，干人参果可以用清水浸泡软化，银耳可以提前用温水浸泡软化。浸泡后，将干燥的人参果取出，分成小花。然后，准备几个龙眼、莲子和百合鳞茎。将所有配料一起放入锅中，加入冰糖和清水，煮沸，煮沸15分钟，待火灭后取出凉后再食用。

3.焖鸡

人参果干平时也可以用来炖鸡，特别是当人们制作乌骨鸡汤时，加入适量人参果干可以使制作的乌骨鸡汤味道更鲜美，营养价值更高。炖的方法和平时做乌骨鸡汤一样。将乌骨鸡放入锅中后，将干人参果、生姜和洋葱段直接放入锅中，然后用清水加热煮熟的乌骨鸡汤。

八、无花果干怎么吃？

步骤/方式一

直接吃

无花果干最简单的吃法那就是直接吃呀，无花果是新鲜水果制作而成得，平时可以当作小零食吃，但是一定要适量。

步骤/方式二

泡水喝

无花果干经过太阳的晾晒，可以用包装纸袋装起来，每天可以泡一杯无花果干茶。也是甚是美味的。虽然用包装袋装着，但是喝之前还是要先洗干净，然后切片，放入锅里直至煮沸就好了。倒出来就可以直接饮用了，每次饭后喝一点，可以帮助消化，也养胃

九、人参果干长啥样？

人参果长的象椭圆形的小瓜。它的原名叫香瓜茄，成熟时果皮颜色是金黄色，吃起来味道香甜水分足，而它的营养价值也是不低的，里面含有丰富的钙，蛋白质还有维生素，而脂肪含量比较低，所以吃了更容易吸收。人参果干还可以用来做凉拌菜哦。

十、人参果怎么做成果干？

一、工艺流程

原料选择→清洗→去皮→切分→硬化→护色→糖煮→干燥→密封→包装→成品。

二、加工要点

1.原料选择选择7—8成熟的果实，去除腐烂和病虫危害部分。

2.去皮、切分原料用流动清水充分洗净，沥干水分，用机械去除表皮，切半除去内瓤，然后将果肉切成宽为3厘米的小条。

3.硬化、护色将果条立即投入含有0.1%亚硫酸氢钠的饱和石灰水中，进行硬化和护色处理，以防组织褐变和在煮制过程中软烂。处理时间为24小时。然后用清水充分清洗，以除去过多的氢氧化钙和亚硫酸氢钠。

4.糖制

①第一次糖煮，真空渗糖。糖煮液成分为白砂糖30%，复合保形剂1.2%，柠檬酸0.8%，水68%。糖煮液调好后，将果条放入其中小火煮制，沸腾5分钟即可。待糖煮液适当冷却后，进行真空渗糖，其条件为，真空度0.06—0.08兆帕，时间30分钟，然后缓慢放气，使果条在此液中浸泡24小时。

②第二次糖煮，真空渗糖。在上述糖煮液的基础上，将糖液浓度增至40%，并添加果重0.05%的苯甲酸钠，以达防腐的目的。操作方法与第一次相同。

5.烘干

将糖制好的果条捞出，沥净糖液，将其均匀地摆放在烘盘上，送入烘房，在50—60℃的温度条件下，烘烤8—10小时，待烘至产品用手摸不粘手，含水量为18—20%时即可。

在烘烤过程中，为有利于干燥，要定时进行通风排潮，一般进行2—3次，每次以15分钟左右为宜。另外，烘房的前后，上下各处温度不一致，为使干燥均匀，不致发生烘烤过度，在烘烤中，还要进行1—2次例盘。

6.回软，包装

干燥好的人参果果脯放入25—27℃的室内摊放，回软48—72小时，然后剔除煮烂的、干缩的、严重褐变的等不合格品，合格品用塑料薄膜食品袋包装即可。