人参果可以生吃麽？

一、人参果可以生吃麽？

可以的，不过我建议你不要生吃了，对身体是不好的，人参果有很多吃法，比较健康的吃法是一下这些，本人建议你可以这样吃人参果。人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中．加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。④笼蒸人参果：即将人参果洗净．纵切至2／3处．让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片．然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果还叫长寿果、艳果。充分成熟的果子，有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁。是一种营养和颜值并存的水果，以其丰富的微量元素和清爽的口感备受人们的喜爱。夏天可以加蔬菜拌成沙拉，清爽可口。

有国家专利镇园人参果可以生吃。

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可以，你没见猪八戒一口就吐下去了吗

二、超市里买的人参果是生吃吗？咋和吃生豆角一个味，是不是我吃的方式不对？

那有可能是你没有挑选好哦。

首先：买的时候应该选颜色发黄的，带有紫色细纹的，这表示长得比较成熟。相反，小个且发白的不应买。

其次：买了后最好放一段时间再吃（一周就差不多），这样颜色会变更深一点。熟透了后，皮可以很容易得剥下来，果肉鲜嫩多汁，有一股清香之气，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。很好吃的！！而且人参果的营养价值十分丰富，多吃还不会上火。

三、人参果怎么吃呀？皮是白的

那是你没有挑选好哦。

首先：买的时候应该选颜色发黄的，带有紫色细纹的，这表示长得比较成熟。相反，小个且发白的不应买。

其次：买了后最好放一段时间再吃（一周就差不多），这样颜色会变更深一点。熟透了后，皮可以很容易得剥下来，果肉鲜嫩多汁，有一股清香之气，跟香瓜的味道差不多，但不如香瓜甜，比香瓜要清爽。很好吃的！！而且人参果的营养价值十分丰富，多吃还不会上火。去超市我经常买！

人参果该怎么吃

人参果不需要要削皮。

吃人参果是不用削皮的，皮也含有丰富的营养价值，如果担心皮上的农药以及想要口感更好的可以削皮吃。人参果的食用方法有直接食用，将人参果和其他肉类一起做菜食用，将人参果油炸食用。除了这三种最常见的食用方法，还有凉拌、腌制、蒸着吃。

人参果的作用：

1，生津止渴：人参果内含有大量液体，可以增加人体中津液缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状；

2，增强免疫力；人参果中维生素C能软化血管，刺激造血功能，加强肠胃的吸收功能，增加食欲，增强人体抵抗力；

3，有益心血管：人参果中的微量元素，可以激活人体细胞，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，起到保护心脑血管的作用；

4，抗癌防癌。