人参果生的可以吃么？
2023-10-19 22:37:32 来源：网络
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人参果如果需要生吃的话，建议可以把皮削掉之后再吃，这样口感更好，但是一般会建议通过烹炒的方式，可以使有效的营养成分释放出来，所以平时可以洗净后，加入猪肉、还有精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量一起炒，口感后，营养成分也易被人体吸收。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
人参果生吃得话，一定要充分成熟吃才最好的，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。此外人参果作为蔬菜，还可炸、焖、炖等，深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。建议平时适量的吃生的人参果的，洗干净了吃。
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