人参果要削皮吃吗?

一、人参果要削皮吃吗?

人参果可以去皮食用，当然不去皮也没问题，主要是看个人的喜好。

人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲。人参果是一种高营养水果，果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。通常所说的人参果是一种原产于中国武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有保健功效。

扩展资料键数

人参果的含硒量可谓群果之冠，则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用，并闷猛对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的。

人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。人参果的含量高于一切水果和蔬菜，这对中老年和青少年增强体质，促进健康有着十分重要的意义。人蚂亮桥参果除了作为水果鲜食外，还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌，做汤清淡爽口。

参考资料来源：人民网-人参果被誉为“抗癌之王”教你3种不同吃法

二、人参果怎么吃，人参果要削皮吃吗

一、怎么吃

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。

2、炒菜：它是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

3、凉拌：它不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

4、煮粥：还可以跟大米、小米、豆子一起轮明煮成粥，煮好后加上一点笑桐型白糖就能吃。

二、要削皮吃吗

削不削皮可以根据自己的喜好决定碰猜，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗净后直接吃，这样比较的方便简单，但是会影响到口感。削皮之后口感会变好，味道更加甘甜，也会减少农药的影响。

三、人参果连皮一起吃麽？

老表 我连皮都吃完了 不觉得我还好好的麽 ？也该你吃了吧 一千年才结一次 那么贵 又不吃 知道姐姐赚钱辛苦的明天就把它给吃了 祝你多和我一起过几百年哈 ~