莲雾种植最佳时间？

一、莲雾种植最佳时间？

3-5月和8-10月

莲雾果苗一般在3-5月和8-10月种植比较好，但需要注意8-10月有干苗枯死的风险。为其准备好疏松肥沃的土壤，挖掘定植穴之后将根系完整的苗株栽种下去，填土压实浇水，保持温度在20摄氏度以上等待成活。

二、几月份的莲雾最好吃

在每年的5-7月份莲雾最好吃。

莲雾在3月份开始开花，5月份开始逐渐成熟，此时节的莲雾，受到了最佳的光照和雨水，吃起来最为可口，昌宴薯5-7月份因为是批量上市的缘故，价格也到了全年的最低值，是吃莲雾性价比最高的时候。

莲雾是桃金娘科蒲桃属的常绿乔木，树冠圆头形；嫩枝压扁状；单叶深绿色对生，椭圆形或长圆形，顶端钝或稍尖，表面平滑无毛；聚伞花序顶生或腋顶部凹陷；花期为3―4月，果期为5―6月。因为洋蒲桃在当地的印尼语中叫“Jambu air”，使用闽南语的台湾人据此音译为“莲雾”，故得名。

根据莲雾果实色泽可大致分为深红色小果品种，粉红色品种，白色品种，绿色品种和大果品系这五类品种。

莲雾的主要价值

莲雾的花果均美丽，具有观赏价值，园林中可用于广场、绿地、校园、庭院作风景树和绿阴树，也适合作行道树。在台湾，莲雾被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场。除用作水果外，莲雾的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。

莲雾的果肉海绵疏松状，口感酥脆而清甜，可以作为鲜果食用，也可以用来加工果酱和果酒。 莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食祥氏后耐者齿颊留芳，其中传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料。

三、莲雾可以空腹吃吗?莲雾空腹吃好不好?

鲜红外表包裹的莲雾看起来十分的美味，一大早起来就只想吃莲雾，不想吃其他早餐。那么莲雾可以空腹吃吗?莲雾空腹吃好不好?

莲雾可以空腹吃吗

营养专家介绍莲雾是可以空腹吃的，吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。但是要注意用水洗干净，避免农药残留等。

莲雾的吃法

莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾着名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

莲雾的功效作用

1、莲雾糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是天然的解热剂。小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

2、莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。

3、莲雾是一种可治多种疾病的老昌佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿族耐病等症，用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

4、台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

5、经常食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营兆含春养保健功能。如有尿频习惯的人不宜吃太多，因为它有利尿的作用。

四、莲雾7月份催花技术？

（一）催花时机的选择：同荔枝在出现“白点”就可以安排催花一样，莲雾适宜催花时间点在树体上也有表现，主要可参考以下几个方面：

1、枝条末端呈停梢状态，不再有幼嫩的新叶抽发；

2、树冠外侧成熟的叶片叶色浓绿肥厚且叶缘向上微翘；

3、树冠内部充满1-2对叶的短梢，其叶基肥大，叶尖下垂呈八字形。

（末端枝条无新梢抽生，叶片叶色浓绿肥厚且叶缘向上微翘）

（短梢叶基肥大，叶尖下垂呈八字形）

满足上述条件及可选择合适的天气进行催花处理（尽可能避开连续阴雨天气）。

（二）催花药剂的选择：推荐使用国光植生源＋国光优丰＋国光动力＋扑灭松或毒死蜱＋尿素兑水进行叶面均匀喷雾。

（三）催花后修剪：一般情况下于催花后一周左右进行修剪，剪去树冠上部徒长枝条及内部生长较密的枝条及直立的长枝条，以增强通风透光，促进花芽分化。需要注意的是催花后遇到连续阴雨天气时可将修剪的时间推迟到有花芽萌动再进行修剪，以免修剪后大量新梢萌动消耗养分，影响出花。

（催花修剪完后遇连续下雨，枝条内部抽生大量短梢，催花失败）

（催花修剪后雨水较多引起的枝条末端大量抽梢）

正常情况下催花后15天左右能观察到花芽的萌发，若无花芽萌发，在树势营养生长较弱（无新梢抽生，或新梢抽生较少）的情况下可尝试进行二次催花。若新梢抽生较多则应等新梢老熟后再次进行控梢催花。

温馨提示：合理的催花管理是反季节莲雾能够成功的一个重要环节，因不同果园的管理方式、树势以及气候状况的不同，催花的方式也有一定的差异，以上介绍的用药及管理方式仅供参考，各果园、不同品种可灵活进行调整。