莲雾夏天怎么储存？
莲雾夏天怎么储存？
把新鲜的莲雾（没有沾水）用报纸包裹住，装入塑料袋后，放入冰箱冷藏，这样可以保证水份的流失，延长保存时间，待需要食用时在拿出清洗。
番石榴和莲雾的区别
番石榴和莲雾的区别
番石榴和莲雾的区别，莲雾现在是南方地区常见的水果，莲雾属于热带水果，它的营养价值非常高，功效作用也很多，而番石榴也叫做芭乐，有人说两者都很特别，那么番石榴和莲雾的区别是什么呢？
番石榴和莲雾的区别1 莲雾和番石榴是比较特别的两种水果，它们吃起来味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃莲雾和番石榴。莲雾和番石榴的区别是比较大的，味道口感都是不一样的，上市时间也不一样，营养成分也是不一样的。
莲雾和番石榴是一种水果吗
番石榴和莲雾不是一种水果。
番石榴外形像梨，里面有白芯的和红芯的两种。而成熟的莲雾是红色的，也比番石榴小。水配圆果是我们生活当中必不可少的。富含多种维生素及矿物质。多吃水果可以达到减肥的效果，对于番石榴果和海南红莲雾哪个好吃的问题上。个人觉得莲雾相对好吃些。相比番石榴果，莲雾的果型更大水分甜度高。比较爽口清甜，吃起来口感也好。
莲雾和番石榴的区别
1、外形不一样
番石榴也就是芭乐，它是一种热带水果，果实为球形、梨形或卵圆形，长3-8cm左右，果肉白色、黄色，胎座肥大，肉质，淡红色。番石榴原产美洲热带，在台湾、海南、广东、广西、云南、江西、福建等地有栽培。
莲雾学名洋蒲桃，它属于桃金娘科蒲桃树植物，莲雾的果实呈圆锥形，色泽呈洋红色，表皮发亮，果皮顶部有凹陷，果实里有一粒种子。
莲雾的适应能力很强，养护简便，很容易栽种，它喜欢温暖的生长环境，耐低温能力不强，所以一般都在热带地区分布，莲雾对土壤的要求不高，但是在肥沃的土地中能够更好的生长。
2、成熟上市时间不一样
莲雾是属于夏季的水果，多数会在夏季成熟上市。不同的品种上市时间不同，黑珍珠莲雾在每年的11月份到来年的5月份盛产上市，飞弹莲雾在6-8月份上市，翡翠玉莲雾一般在5-9月份上市，这个时间段产出的莲雾品质较高。
番石榴基本上全年都有上市。但我国市场上常见的番石榴在6-8月份上市，一般这个季节的番石榴味道会比较酸涩，而10月份之后上市的番石榴成熟度比较高，味道更甜美。因此，一般10月份到来年的3月份都是我国番石榴热销的时期。
3、味道和口感不一样
莲雾果因口感似棉花被广东地区的人称作“棉花果”，水分多、清脆、微甜，顶端凹陷，表面有蜡质的光泽，呈大红色，形似辣椒，略有苹果的香味。
成熟的番石榴果味道香甜多汁，果肉柔滑，口感有些像香蕉，但是比起香蕉更多汁，里面还有很多籽，也有人觉得像是释迦果的味道。而没有完全成熟的番石榴果味道酸甜，口感爽脆，果皮带有一点青涩的滋味，吃起来有些像山楂，也有人说像是脆桃子。
4、营养价值不一样
从营养学的角度来讲，莲雾中的水分含量比较高，还有大量的植物纤维，摄入体内可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，改善便秘现象。但是需要注意，莲雾摄入过量可能会引发腹胀，所以建议不要吃的"特别多。
番石榴中含有大量的蛋白质，脂肪，糖类，维生素A，维生素B以及钙，磷，铁等元素。经常吃番石榴可提高人体肝脏排毒的能力，有效排除体内毒素，还可以预防衰老。番石榴还具有增强食欲，促进儿童发育的作用。
番石榴和莲雾的区别2 莲枯卖配雾和番石榴的价格是不一样的,相对比而言,莲雾的价格要比番石榴的价格贵一点
莲雾的主要功效和作用
1、安心安心:莲雾中含有大量碳水化合物，经人体消化后可转化为葡萄糖，为大脑提供生产原料。分解它们后，大脑会获得大量的能量，进而可以保持生理功能的完善，减轻烦躁、焦虑等症状。因此具有一定的镇静作用。
2、解酒:莲雾中含有能够加速酒精分解的物质，能够加速肝脏中没指酒精的分解，从而快速降低体内的酒精含量，达到解酒的效果。
3、止渴生津:其果肉含水量高。吃它可以快速解渴，帮助生津，改善皮肤干燥，使尿液少便秘等等。
4、补充营养:莲雾含有多种维生素和金属元素。食用它可以帮助人体补充平时食用时容易遗漏的营养物质，从而维持身体的健康。
5、助消化:莲雾有助消化的作用，水分多，还能解渴，有生津止渴的作用。
吃莲雾要注意什么
1、不宜空腹吃
莲雾性寒，空腹食用容易刺激肠胃，而且莲雾中含有一定的酸性物质，空腹食用易增加胃酸的含量，引起胃部的不适，因此不建议空腹食用。
2、不宜过量食用
过量食用莲雾容易使肠胃受寒，出现腹痛腹泻等身体不适的症状，一般建议一天以不超过3个为宜。
3、胃寒者、风寒感冒、大便溏薄者、阴虚者慎食
莲雾是一种寒性水果，食用莲雾易加重体内的寒气，不利于寒气的散发，影响身体的不适。
番石榴和莲雾的区别3 莲雾和番石榴哪个好吃？
人们每天都会吃饭，每天我们会选择自己喜欢的口味的菜来吃。不同的食物口味是不同的，不同的人群喜欢吃的食物种类也是不一样的。下面我来说另两种食物。这两种食物是莲雾和番石榴。那么莲雾和番石榴哪个好吃？
在我个人觉得莲雾更好吃一些。也有的人喜欢吃番石榴，不同的人口味是不同的。那么我们怎么挑选番石榴呢？首先我们挑选果形大，果实形状是圆锥形的莲雾。这种莲雾一般是比较好的。再者果皮粉红色或者是暗红色，这种莲雾水分比较多，汁甜。
莲雾的功效与作用
莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。
莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。
莲雾怎么保存
莲雾这么好吃不好好保存怎么能行呢，尤其是在炎热的天气下，一旦存鲜工作做得不好，就只能为吃不到新鲜的莲雾烦恼了。莲雾的保存有多少学问呢，耐心看看吧!
保存莲雾的时候，最好的就是没洗过的。在把莲雾放入冰箱冷冻之前，我们可以先用一张较大的报纸把它包裹起来，再放到保鲜袋里密封好，最后才将包好的莲雾放入冰箱冷藏室中。这一方法可以有效延迟果肉的水分流失，等到过后需要食用的时再从冰箱中取出，清洗干净。方法简单，也不会造成浪费。
当然，在存储的过程中，请大家务必记住，清洗过后的莲雾不宜再放入冰箱中。
莲雾通常是不耐储藏的，新鲜的莲雾在室温下最多只能存放一周，放入冰箱中会延长一些时间，但时间也不长久。还有一个较好的方法当然是加工莲雾，我们可以用莲雾做成一些莲雾甜点、饼干再进行存放，这样食物多样，味道又甜美，存储时间也变长了，不失为一举多得的好方法。
