莲雾怎样保存久一点?
2023-07-24 16:10:01 来源:网络
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1、冰箱冷藏
把新鲜的莲雾,放入冰箱冷藏,这样可以保证水份的流失,延长保存时间,待需要食用时再拿出清洗,建议吃多少洗多少。
2、制成干果
现在科技的进步,很多水果为了延长其保质期会选择被制成干果,加工后会有不一样的口感,营养价值也不会流失,保质期会变得非常长,是如今人们的最佳选择。许多以莲雾为原材料制成的食品很流行的,比如台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。
3、常温保存
常温保存是莲雾比较常见的一种保存方法,它是一种热带水果,所以保存时间并不长,常温保存适合少量莲雾保存。因为莲雾中含有较多的糖类物质以及水分,所以比较容易滋生细菌而腐烂。
如果莲雾在常温下保存得比较好,一般可以保存5-7天左右,而且在保存过程中,其中的水分会有所流失,所以建议尽早食用,以免影响口感。