莲雾释迦为什么叫夫妻果？

莲雾释迦为什么叫夫妻果？

释迦和莲雾是台湾水果中“最台湾”的，并且人们往往提到释迦果，就也会提到莲雾果，说释迦和莲雾是夫妻果也有一定的道理，不过这两种果实在外观和口感上还是有很大差别的。

释迦果因为其外观像释迦牟尼而得名，表面凸出一块一块的，绿色，果肉为白色，有黑色小核，味道是甜的，没什么水分。

莲雾外观铃铛状，一般是红色或粉红色，口感是甜的，水分充足，这两种都是高档热带水果。

释迦莲雾有什么寓意

释迦果是在台湾台东县出产的一种形状独特的水果，因为果形奇特，幼果外观很像“荔枝”，又自“番帮”引入，所以称为“番荔枝”;其果实表面有很多突起的鳞目，外表酷似佛教中释迦牟尼的头型，因此，台湾人习惯称呼“释迦”。

释迦果的果实特别清甜，糖度可以达到22度，一般水果无法可以比拟。台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用，被誉为“热带果王”!

释迦果又叫番荔枝、佛头果，因外形像荔枝，或者表皮带有像佛头上的螺髻而得名。释迦属于番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木，花期5-6月，果期6-11月。释迦果含糖20%以上，口感很甜，但是具有后熟性。刚摘下的释迦果是硬的，需要在常温下放置到变黑、变软后才能食用，而且后熟期间不能冷藏，否则会停止变软。

要想加速释迦果后熟过程，可以把释迦果和苹果一起放在塑料袋里，利用苹果释放的乙烯催熟释迦果。

莲雾果的形象很富态，很贵气。它个个像寺庙里用黄铜铸成的神奇古钟，枚枚像屋檐下随风摇动的镇宅风铃，既古朴老成又活泼可爱。换个角度，它就是倒着的莲花台，说不定啥时候会有位佛爷飘然落坐普惠终生。

莲雾果含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，粗纤维、膳食纤维、多种维生素，富含钾钠钙、镁磷锌等微量元素，有清热利尿、宁心安神、润肺止咳、凉血收敛等功效。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿等病症。

莲雾的功效与作用有哪些？

莲雾具有清热、解酒、安神、助消化的功效和作用

1、莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。

2、莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效。

3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

扩展资料：

一、莲雾的生长习性

莲雾适应性强，粗生易长，性喜温暖，怕寒冷，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，栽培上做好整枝修剪即可。

二、莲雾的分布范围

原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有栽培。

三、莲雾的食用提示

莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。吃莲雾最好是整颗咬，从尖端咬起，才会越吃越甜，若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味。

参考资料来源：

汕尾市华侨管理区管理委员会-莲雾的功效与作用

百度百科-莲雾

1、莲雾含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及磷、钙、铁、钾等矿物质元素和各类维生素。

2、莲雾有解热、利尿、生津止渴、安定神经的作用。生食鲜果，对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果。

3、莲雾中含有蛋白质以及多种维生素和膳食纤维，营养价值较高，适当食用莲雾有利于身体健康。因此，高品质莲雾又被人称为“黑珍珠”。

扩展资料：

选购莲雾时以果实大、饱满端正、有重量感、果色暗红、质细、光亮、果脐展开、无裂痕、无病虫害者为佳。莲雾要新鲜才好吃 ，可从其蒂部分辨其是否新鲜。

莲雾可放在室内凉爽处保存，亦可放入保鲜袋中或用保鲜纸包裹放进冰箱中冷藏保存；吃莲雾时，可用清水洗净，纵切成两半，切除果脐及果柄基部后食用;也可洗净后，直接挖除果脐和果柄基部后食用。如果果实先冷藏一段时间后再切食，则口感更加清凉。若加少许食盐，风味更美。

参考资料来源：

凤凰网-试吃网红水果“莲雾”, 水份超多

莲雾，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。那么，莲雾的功效与作用有哪些呢？

在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称作“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。

莲雾的功效与作用：

莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。

营养价值：

1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；能够储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢;提供膳食纤维；节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可知多种疾病。

3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地。随著科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的黑色莲雾。

可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

莲雾它具有宁心安神作用，因为莲雾含有大量水分，经常食用可以让情绪平复。

莲雾对清热润肺，干渴、肺热或者痰热的阴虚肺热的人群，莲雾具有较好的清肺热作用。

莲雾

莲雾食用禁忌

莲雾具有利尿性质，故频尿者不宜多吃，若已有尿失禁的症状，则更不能吃。肠胃虚寒者亦不宜多食。

功效与作用

利尿消肿、安神、清热

莲雾，又名水蒲桃，隶属于桃金娘科。莲雾果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，具有利尿消肿、安神、清热等功效。

1、清热：莲雾性平、味甘，且含有较多水分，有生津解渴、清热去火的功效，适宜口干舌燥、咽喉肿痛、发热人群食用。

2、促消化：莲雾中含有一定的有机酸成分，它能够刺激人体消化腺的分泌，增加人的食欲、促进消化，另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性，是开胃消食的圣品。

3、利尿消肿：莲雾中含有一定的钾盐，这种成分进入人体后，能够排出多余的水分，能够起到消水肿的作用，同时莲雾的含水量高达90％左右，具有利尿效果。

4、安神：莲雾富含镁和钙，两者共同作用可以放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。

5、防皱补水：莲雾是一种含水量极高的水果，富含维生素C，食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有花青素，它能够消除体内有害的自由基，防止皱纹的提早生成，因此莲雾有防皱补水的功效。

6、强身健体：莲雾含有一定的蛋白质和脂肪，以及钙、钾、镁等微量元素，它们是人体必需营养元素，同时调节身体各种机能，能够增加人体抗菌能力，具有强身健体的功效。