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莲雾释迦为什么叫夫妻果?

2023-05-17 11:11:54  来源:网络   热度:

莲雾释迦为什么叫夫妻果?

释迦和莲雾是台湾水果中“最台湾”的,并且人们往往提到释迦果,就也会提到莲雾果,说释迦和莲雾是夫妻果也有一定的道理,不过这两种果实在外观和口感上还是有很大差别的。

释迦果因为其外观像释迦牟尼而得名,表面凸出一块一块的,绿色,果肉为白色,有黑色小核,味道是甜的,没什么水分。

莲雾外观铃铛状,一般是红色或粉红色,口感是甜的,水分充足,这两种都是高档热带水果。

释迦莲雾有什么寓意

释迦果是在台湾台东县出产的一种形状独特的水果,因为果形奇特,幼果外观很像“荔枝”,又自“番帮”引入,所以称为“番荔枝”;其果实表面有很多突起的鳞目,外表酷似佛教中释迦牟尼的头型,因此,台湾人习惯称呼“释迦”。

释迦果的果实特别清甜,糖度可以达到22度,一般水果无法可以比拟。台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用,被誉为“热带果王”!

释迦果又叫番荔枝、佛头果,因外形像荔枝,或者表皮带有像佛头上的螺髻而得名。释迦属于番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木,花期5-6月,果期6-11月。释迦果含糖20%以上,口感很甜,但是具有后熟性。刚摘下的释迦果是硬的,需要在常温下放置到变黑、变软后才能食用,而且后熟期间不能冷藏,否则会停止变软。

要想加速释迦果后熟过程,可以把释迦果和苹果一起放在塑料袋里,利用苹果释放的乙烯催熟释迦果。

莲雾果的形象很富态,很贵气。它个个像寺庙里用黄铜铸成的神奇古钟,枚枚像屋檐下随风摇动的镇宅风铃,既古朴老成又活泼可爱。换个角度,它就是倒着的莲花台,说不定啥时候会有位佛爷飘然落坐普惠终生。

莲雾果含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物,粗纤维、膳食纤维、多种维生素,富含钾钠钙、镁磷锌等微量元素,有清热利尿、宁心安神、润肺止咳、凉血收敛等功效。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿等病症。

莲雾的功效与作用有哪些?

莲雾具有清热、解酒、安神、助消化的功效和作用

1、莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。

2、莲雾还可以解酒。酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效。

3、莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

扩展资料:

一、莲雾的生长习性

莲雾适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,栽培上做好整枝修剪即可。

二、莲雾的分布范围

原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有栽培。

三、莲雾的食用提示

莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。吃莲雾最好是整颗咬,从尖端咬起,才会越吃越甜,若是将莲雾剖半、切片就丧失了美好的风味。

参考资料来源:

汕尾市华侨管理区管理委员会-莲雾的功效与作用

百度百科-莲雾

1、莲雾含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及磷、钙、铁、钾等矿物质元素和各类维生素。

2、莲雾有解热、利尿、生津止渴、安定神经的作用。生食鲜果,对慢性咳嗽和哮喘有治疗效果。

3、莲雾中含有蛋白质以及多种维生素和膳食纤维,营养价值较高,适当食用莲雾有利于身体健康。因此,高品质莲雾又被人称为“黑珍珠”。

扩展资料:

选购莲雾时以果实大、饱满端正、有重量感、果色暗红、质细、光亮、果脐展开、无裂痕、无病虫害者为佳。莲雾要新鲜才好吃 ,可从其蒂部分辨其是否新鲜。

莲雾可放在室内凉爽处保存,亦可放入保鲜袋中或用保鲜纸包裹放进冰箱中冷藏保存;吃莲雾时,可用清水洗净,纵切成两半,切除果脐及果柄基部后食用;也可洗净后,直接挖除果脐和果柄基部后食用。如果果实先冷藏一段时间后再切食,则口感更加清凉。若加少许食盐,风味更美。

参考资料来源:

凤凰网-试吃网红水果“莲雾”, 水份超多

莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。那么,莲雾的功效与作用有哪些呢?

在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称作“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。

莲雾的功效与作用:

莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果。

莲雾还可以解酒。酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效,是宴席上的常客。

莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

莲雾具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。

营养价值:

1、富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;能够储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,可知多种疾病。

3、含有许多水分,有利尿的作用,且含糖量低。

莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。随著科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的黑色莲雾。

可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

莲雾它具有宁心安神作用,因为莲雾含有大量水分,经常食用可以让情绪平复。

莲雾对清热润肺,干渴、肺热或者痰热的阴虚肺热的人群,莲雾具有较好的清肺热作用。

莲雾

莲雾食用禁忌

莲雾具有利尿性质,故频尿者不宜多吃,若已有尿失禁的症状,则更不能吃。肠胃虚寒者亦不宜多食。

功效与作用

利尿消肿、安神、清热

莲雾,又名水蒲桃,隶属于桃金娘科。莲雾果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,具有利尿消肿、安神、清热等功效。

1、清热:莲雾性平、味甘,且含有较多水分,有生津解渴、清热去火的功效,适宜口干舌燥、咽喉肿痛、发热人群食用。

2、促消化:莲雾中含有一定的有机酸成分,它能够刺激人体消化腺的分泌,增加人的食欲、促进消化,另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性,是开胃消食的圣品。

3、利尿消肿:莲雾中含有一定的钾盐,这种成分进入人体后,能够排出多余的水分,能够起到消水肿的作用,同时莲雾的含水量高达90%左右,具有利尿效果。

4、安神:莲雾富含镁和钙,两者共同作用可以放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒,帮助入睡。

5、防皱补水:莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效。

6、强身健体:莲雾含有一定的蛋白质和脂肪,以及钙、钾、镁等微量元素,它们是人体必需营养元素,同时调节身体各种机能,能够增加人体抗菌能力,具有强身健体的功效。

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