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有人知道水杨桃是什么吗?

2023-04-09 10:34:59  来源:网络   热度:

有人知道水杨桃是什么吗?

水杨桃(台湾称莲雾), 莲雾(学名Eugenia javanica Lam),又名天桃,辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培。成年树高3米,在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤。 莲雾周年常绿,也是家庭绿化树。树姿优美,花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长,果实累累,果形美,果实呈钟形,果色鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。 莲雾性喜温暖怕寒冷,生长最适气温为25—30℃,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植,但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。另外,疏花疏果、套袋以及戴手套采收作业和田边集货等都是台湾莲雾商品化强调的技术环节。专业人士认为,这是果树科技研究成果的结晶之一,没有这一项栽培技术的提高莲雾可能还停留在庭院栽培的状态。莲雾结果较快,一般在栽种的翌年便能结出少量的的果实,以后逐年增加,一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。 莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。 莲雾在台湾栽培历史颇为悠久,早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入,仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破,使莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果。在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。台湾莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观。高品质莲雾被称为“黑珍珠”,每公斤售价上百元(新台币)。栽培管理好的,一年可收获5次,特别在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴果品,很受欢迎。目前,台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷,主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,年产量达10万多吨。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。 莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。 选购:选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。 清洗:莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

糖尿病可以吃莲雾吗

糖尿病可以吃莲雾吗

糖尿病可以吃莲雾吗,糖尿病是我们日常生活中的一种常见疾病,对于糖尿病的饮食是非常需要关注的,对于一些凉性的水果饮食是有很多禁忌的,以下分享糖尿病可以吃莲雾吗。

糖尿病可以吃莲雾吗1 养生专家认为莲雾本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分糖尿病患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此莲雾的寒凉性恰恰助长了糖尿病患者体内中的“寒”症。综上所述糖尿病人群不可以吃 莲雾等寒凉性食物。

那寒凉性的食物又有哪些呢,我就在这里给大家搜集了一些,如栀子、地黄、罗汉果、红薯藤、竹叶菜、芦根、蜂斗菜、藕、马豆、婆婆纳、苋菜、睡菜、薏苡仁、蛏子、羊栖菜等等。春孙消这些寒凉性的食物都是糖尿病患者不可以吃的, 那有人就要问我了,糖尿病患者可以吃什么呢?

像以上说到的那些阳虚,气血虚或者痰湿体质的人这些人也是容易患有糖尿病疾病的,这些人是需要吃一些温热性食物,多吃一些温热性食物可以减轻身体的负担。所以糖尿病人群能吃温热性食物。

接下来我们来了解平性食物对糖尿病有何影响,平性食物相对于寒凉和温热性质而言的一类食物,其寒热性质不明显,比较平和,适合各类人群,所以说很多平性食物还是比较合适糖尿病患者。我在这里也给大家搜集了一些如花生油、鸡蛋、玉竹、水荠、鲨鱼、党参、野猪肉、松蘑、皂角、杏仁、黄颡鱼、胡颓子、菠萝、竹荪、胭脂菜等。

糖尿病可以吃莲雾吗2 1、糖尿病人能吃莲雾。

莲雾清热解暑的佳品,且含糖量较低,适合糖尿病人食用。同时莲雾对多种疾病有很好的疗效,具有润肺止咳、除痰凉血、缓解糖尿病的功效。

糖尿病人不能多吃莲雾

2、糖尿病病人的饮食以低糖和多元化为主,要求饮食均衡。莲雾具有微寒的属性,糖尿病人吃多了容易加重体内的.寒气,易导致腹泻、腹痛等症状,严重会加重病情。

糖尿病人吃多少莲雾合适

3、因莲雾中含有少量糖分,所以糖尿病人应较平常人少食。建议每天食用2~3个较佳。长期食用有很好的凉血止咳的功效。

糖尿病人什么时候吃莲雾合适扒知

4、一般来说在饭后食用较好。

莲雾具有胃寒的属性,不能空腹食用,加上其特殊的气味具有消食凯弯解腻的作用,所以饭后食用莲雾较为适宜。

糖尿病人吃什么好

5、五谷杂粮:荞麦面、燕麦面、玉米面等富含多种维生素及纤维素的食材,有利于糖尿病人降三高。

豆制品:豆制品大多含有不饱和脂肪酸,能够降低血清中的胆固醇和甘油三酯,有利于糖尿病人病情好转。

蔬果:南瓜、柚子、马齿苋、苦瓜等蔬果可以降低血糖,是糖尿病人的理想食材。

糖尿病人吃莲雾的注意事项

6、1,糖尿病人吃莲雾需要控制好量,根据自己病情来选择,切不可贪吃。

2,糖尿病人吃莲雾时不能食用其他辛辣、油腻等食材,以免加重病情。

3,莲雾具有微寒的属性,对于体虚胃寒的糖尿病人不可食用,以免引发腹痛、腹泻等症状。

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