东南亚都有哪些水果?要具体噢?
一、东南亚都有哪些水果?要具体噢?
腰果、皇帝蕉、木瓜、芒果、莲雾、红毛丹、番荔枝、黄皮、榴莲、山竹、人心果、菠萝蜜、荔枝、菠萝等等 腰果的果体分上下二部分,上部分腰果梨可制果汁;下部分形似肾脏可剖壳取仁,加工后就是我们平时在超市买的那种腰果仁,其内含有亚麻油酸、维生素B1等多种营养成分。
皇帝蕉,又名皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即 进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。这玩意也不贵,听说过一个笑话,马来人劳动完了,就拿他当饭吃,吃饱继续 红毛丹,可能很多人没有吃过,非常甜,都说能与荔枝媲美,我认为是言过其实了。有机会大家亲自尝尝,看看我说的对不对 番荔枝,又名佛头果。水分较少,但是非常清脆,也要加酸梅粉吃,价格不便宜:( 黄皮,马来话叫“咕噜”还是“噜咕”我记不清了,拨开来是一瓣瓣透明的果实,口感有点象果冻,一两块钱能吃到饱,真是经济实惠。重量级人物登场,东南亚的水果之王,榴莲。捧场客爱其韵味独特,厌恶者却远闻其味也会避开,与臭豆腐有异曲同工之妙,多吃几次,包你上瘾。有个笑话说谈恋爱的晚上千万不要做在榴莲树下,因为成熟的果实一般在晚上自己落下,说不定就给你当头一“流星锤”了 人心果,没花钱买过,公园里树上多到没人吃,咬一口有白色果浆流出来,甜的有些腻人 荔枝,大家都不陌生,其实东南亚的荔枝并没有国产的好吃 菠萝,大家再熟悉不过了,还有一种叫凤梨和菠萝长的很象,听说凤梨没有菠萝瑟。我自己也分不清楚。
二、吃了可以吃榴莲吗
可以吃榴莲
营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛族早经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒御皮凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健兆拆雀脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
三、月子餐水果哪些可以吃、吃法
过去产妇坐月子的时候不敢吃水果,但随着广大医护人员的科普,人们发现在坐月子的时候是可以吃水果的局唯,而月子餐水果哪些可以吃?有些人在坐月子吃想要吃水果,但并不知道吃的水果应该要怎么做,想要了解下月子餐水果吃法。下面我们一起来学习一下吧。
产妇的月子餐中可以加入奇异果、苹果、山竹、榴莲、木瓜、葡萄、草莓、西瓜、橙子、香蕉、龙眼、大枣、桃子、雪梨、雪莲果、莲雾等等。只要是当季、新鲜、营养丰富的水果,产妇都可以适当的吃一些,为身体补充维生素。
建议产妇在吃水果的时候应该要能够根据体质来选择,比如本身容易上火的人,就要少吃榴莲等热性的水果。如果是寒性体质的,过于寒凉的香蕉跟杨桃等也要能够少吃。在吃水陆告果的时候可以将其放在微波炉里面加热,然后再吃口感就会比较好。早腊明
热牛奶水果
准备新鲜的水果,比如草莓、雪梨、苹果、蓝莓、奇异果等等。将它们都准备好切成小块状后,准备一瓶热牛奶将其煮开后,放入到一个碗里放凉,在牛奶倒入到碗里面的时候可以直接将切好的水果也放在里面浸泡,牛奶温度到温热时就可以吃了。
四、名字中含莲字的是什么水果
莲雾是台湾的说法,大陆则多称之为“洋蒲桃”。学名Syzygium. samarangense(Bl. )Merr. et Perry,是桃金娘科蒲桃属的热带果树。莲雾原产马来半岛及安达曼群岛,现在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,大陆的海南、广东、广西、福建南部也有栽培。十七世纪时,莲雾由荷兰人引进台湾,初期作为庭院观赏树种植,直到近几十年才因管理技术的改革,晋升为台湾最重要的经济果树之一。 莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆 莲雾 不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
莲雾果皮有一层自然带光泽果腊,颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等,果肉 带有海棉质,水份含量多,不但清甜又带有淡苹果香,含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食,冰凉后,更是美味。 如何选择好吃可口的莲雾 ?
莲雾之品质好坏,主要是以甜度、肉质、色泽、大小来区分,而消费者较易从外观之大小、色泽来分别,但甜度、肉质就较不容易了。在此概括介绍,以帮消费者选择莲雾之优劣:
一、大小: 一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。
二、甜度: 一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨,甜不甜因人而易,而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
三、肉质: 消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。
四、色泽: 色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系,且会随著季节变化而变化,一般於冬季颜色最深(有时深至暗紫色),随著气候渐渐地转热,莲雾颜色也渐渐地变淡。 一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。又一特例,即莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳黄色,虽其颜色不美,但同样可口。
选购莲雾,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。
清洗:莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。吃法:吃莲雾千万不要剖半,要整颗咬,咬出清脆声响,而且要从尖端咬起越吃越甜。听说端午节也很适合吃莲雾 .