莲雾和苹果哪个好吃?
莲雾和苹果哪个好吃?
莲雾和苹果是两者完全不一样的水果,无论是味道还是营养都是不同的,没有任何的相似之处。莲雾果肉呈海绵质,果皮很薄,吃起来口感比较绵软;而苹果的口感多甜脆,酸甜多汁,果香十分浓郁。
无论是莲雾还是苹果,都是水果的一种,两者品种不同,营养成分自然不同,因此没有可比性;但是味道是有差别的,大家可以根据自己的喜好来选择吃哪一种,无论是哪种,营养都是很不错的。
水果的种类不同各有各的口味。人的喜好千差万别各有各的不同爱好。有的人喜欢比较香浓的水果类型,有的人喜欢比较清香淡雅的类型。
莲雾是一种微甜型水果,味道比较清香淡雅,苹果是一种含糖量高的水果,味道比较浓香。因为每个人的口感不同,所以喜好不同。其实两种水果都好吃。
莲雾有哪些吃法
1、营养价值
莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热 剂。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。
2、莲雾的吃法介绍:
(1)莲雾果皮有一层自然带光泽果腊,颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等,果肉带有海棉质,水份含量多,不但清甜又带有淡苹果香,含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食,冰凉后,更是美味。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用莲雾作冷盘,是解酒妙果。
(2)莲雾淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
(3)用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
(4)莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。