莲雾怎么保存 新鲜莲雾保存温度

一、莲雾怎么保存 新鲜莲雾保存温度

1 常温下保存 常温保存是莲雾比较常见的一种保存方法，它是一种热带水果，所以保存时间并不长，常温保存适合少量莲雾保存。因为莲雾中含有较多的糖类物质以及水分，所以比较容易滋生细菌而腐烂，如果莲雾在常温下保存得比较好，一般可以保存5-7天左右，而且在保存过程中，其中的水分会有所流失，所以建议尽早食用，以免影响口感。

1、将莲雾表面的水分擦干，然后装入塑料果盒中。

2、将果盒放在阴凉通风处保存即可。

3、注意避免潮湿，避免阳光直射。

2 冰箱冷藏保存 冰箱冷藏是家庭保存莲雾最适宜的保存方法，因为冰箱中的低温环境可以很好的抑制微生物的繁殖以及生长，能在一定程度上延长莲雾的保存时间，莲雾放冰箱冷藏的话，一般可以保存8-10天，如果保存得比较好，也可以保存约半个月。

1、将莲雾放在保鲜盒中，或者用报纸包好。

2、然后置于冰箱保鲜层保存即可。

3、注意与其他食物分开存放，以免串味。

3 制成干果保存 将莲雾制成干果保存的话，保存时间就会长很多，一般可以保存半年左右，适合大量莲雾保存，而且制成干果后会有一种新鲜莲雾没有的口感。

1、将莲雾清洗干净，尤其是根部。

2、然后将洗好的莲雾切成片状。

3、放在阳光下晒干，然后再置于烤箱中烘干水分。

4、最后将莲雾果干放在玻璃罐中，放在阴凉处保存即可。

4 新鲜莲雾保存温度 8-10摄氏度。

莲雾是一种热带水果，喜暖畏寒，不耐低温，而且对温度比较敏感，一般建议放在8-10摄氏度的环境下保存，温度过低，果肉容易冻坏；温度过高，果肉容易腐烂变质。而且莲雾在保存的过程中，其中的水分会有所流失，从而会影响莲雾的口感，所以建议买回来的莲雾最好尽早食用。

二、莲雾长虫是什么原因 莲雾长虫了还能吃吗

1 莲雾长虫是什么原因 莲雾里面长虫很有可能是由于害虫的入侵，因为在种植过程中，会有一些果蝇，尤其是成年的雌性果蝇把虫卵产于果实的表面，导致幼虫孵化之后钻进莲雾的内部啃食果肉，有些还没有完全侵蚀，所以在购买的时候会看到有虫的现象，这可能是表示没有喷撒杀虫剂或者是杀虫失败。

2 莲雾长虫了还能吃吗 建议不要食用。

莲雾如果里面生虫了，很有可能果肉已经被害虫所侵蚀过，害虫在食用后可能会留下一些对人体有影响的毒素，如果人体误食，可能会有一定的影响，所以建议最好不要食用，而且已经被虫蛀过的果实，无论是新鲜程度，还是营养价值，都已经下降，再食用对于身体也无益。

3 莲雾里的虫吃了怎么办 看情况，一般不会引起不适的症状。

如果把莲雾里的虫子不小心吃下去了，对于胃肠道一般是不会有影响到的，因为胃中的胃酸会把虫子给杀死、溶解，而且一般虫子都是果蝇类的蛆虫，个头比较小，被食入人体之后不会造成影响，所以在食用之后如果没有特殊的胃肠道反应，一般是没有事情的。

如果感觉胃肠道不舒服，则建议就医进行查看，或者利用催吐，将虫子吐出。

4 莲雾怎么保存最好 低温冷藏最好。

莲雾是一种热带水果，保存的时间不是很长，所以如果想要保鲜以及延长保存时间，最好是放入冰箱之中冷藏，因为冰箱之中的温度比较低，而且环境密闭，有利于防止细菌和微生物的滋生，同时还可以防止生物侵害，保持果实的完整性。保存的方法一般是把莲雾直接放入，或者是先用保鲜膜包住，然后再保存，这样可以有一定隔绝氧气的作用。

三、坏的莲雾是什么味道

莲雾（学名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。随着科学昌明，莲雾除了原来的红色和绿色以外，还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。

果实顶端扁平，下垂状表面有蜡质的光泽。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。中国台湾、福建，广东及广西有栽培，果实可供食用。

有点青味，应该是没有熟透吧！坏了是会腐烂的！如果是脆口的，应该没事！

清淡!味道就是很清淡,红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味。我就是喜欢。水分多、脆、清、甜。

如果只是刚刚有些变质的迹象的话，那没什么味道，严重的话会有些臭味。