莲雾软的好吃吃硬的好吃莲?
莲雾软的好吃吃硬的好吃莲?
软硬适中比较好。 莲雾本来是一种比较清脆的水果,所以摸起来的时候相比与其他水果就会比较硬一点,但是在挑选的时候,需要注意不要挑选太硬的,因为可能是没有成熟的,吃起来可能会有比较涩的感觉,口感不是十分好。 太软的也不是十分好,很有可能是即将变质,而且这样的莲雾保存时间非常短,不建议食用。所以在挑选莲雾的时候不仅需要看硬度,还需要注意其他方面。 莲雾软了还能吃吗 2 看情况。 如果莲雾不是十分软,而且莲雾的外表和果肉的味道也没有发生变化,那一般是可以食用的,但是如果莲雾已经完全软塌下去,而且外表还有一点变色,里面的果肉味道也已经变味,甚至还有腐败的气味,那此时的莲雾已经是变质了,建议最好不要食用,很有可能会导致身体出现不良反应。 莲雾越红越好吃吗 3 一般情况下是的。 莲雾如果越红,表示成熟度越高,而且经受日晒的时间更长,积累的糖分更多,吃起来的味道也会比较甜,相反如果是发白的莲雾,或者淡红色的莲雾,有一些可能是没有经过足够的日晒,导致颜色不是十分鲜艳,所以在选择莲雾的时候,可以尽量选择颜色比较红的,这样的莲雾吃起来的味道也会比较好一点,而且营养价值也会更加丰富。 莲雾怎么挑选好的 4 1.颜色 一般越成熟的莲雾,颜色越红,甜度就越高,吃起来口感比较好,而颜色比较淡的莲雾甜度没有那么高。 2.重量 莲雾由于质地比较硬,所以也有一些重量,一般他同样大小的情况下,越重的莲雾水分越多,果肉的含量也比较高,所以在挑选的时候可以选择重一点的。 3.肉质 选莲雾时还可以通过判断肉质来判断莲雾是否好,可以通过用手捏莲雾,如果肉质厚实,表示质量好,如果感觉比较软,则建议不要挑选,因为里面棉状物可能比较多,这样的莲雾不是十分好吃。
莲雾怎么吃,莲雾中间芯能吃吗
一、怎么吃 1、莲雾吃之前要清洗干净,尤其是它的果脐的位置,很容易藏很多灰尘,可以冲洗也可以切掉。
2、吃法也多种多样,比较简单的就是洗干净直接吃,它的水分很多,吃起来口感很好。
3、或者是切成一片一片的,撒上一点盐,有很好的助消化的功能。它也是可以做成拼盘来吃的,做成沙拉拼盘也是非常好吃的,和圣女果、苹果、葡萄等,不仅口味多种多样,也能营养互补。
4、口感比较好的就是榨成汁喝了,也是很多人喜欢的一种方式,在炎热的夏季加上冰块喝上一杯,暑意全消。
二、芯是否能吃 如果是新鲜的莲雾,它中间棉状的芯是很小的,口感和果肉没有什么区别,所以,没有必要抠出来扔掉,直接吃就行。如果中间的芯很大,并且有干干的感觉,这种芯不但口感有点苦涩的感觉,并且也没有任何的营养价值,所以它的芯是不建议吃的。