莲雾涩是不是没熟？

莲雾涩是不是没熟？

莲雾涩是没熟

莲雾果肉呈海绵质，比较松，略带有苹果的香味，吃起来清甜爽脆，甜度不是很高，如果莲雾有涩涩的口感，多考虑有两种原因，第一是由于莲雾的成熟度不够，而导致吃莲雾有涩涩的味道；

二是由于莲雾的果柄部位和脐部口感比较酸涩，吃的时候没有将这两头去掉而导致的。

莲雾怎么吃，莲雾中间芯能吃吗

一、怎么吃 1、莲雾吃之前要清洗干净，尤其是它的果脐的位置，很容易藏很多灰尘，可以冲洗也可以切掉。

2、吃法也多种多样，比较简单的就是洗干净直接吃，它的水分很多，吃起来口感很好。

3、或者是切成一片一片的，撒上一点盐，有很好的助消化的功能。它也是可以做成拼盘来吃的，做成沙拉拼盘也是非常好吃的，和圣女果、苹果、葡萄等，不仅口味多种多样，也能营养互补。

4、口感比较好的就是榨成汁喝了，也是很多人喜欢的一种方式，在炎热的夏季加上冰块喝上一杯，暑意全消。

二、芯是否能吃 如果是新鲜的莲雾，它中间棉状的芯是很小的，口感和果肉没有什么区别，所以，没有必要抠出来扔掉，直接吃就行。如果中间的芯很大，并且有干干的感觉，这种芯不但口感有点苦涩的感觉，并且也没有任何的营养价值，所以它的芯是不建议吃的。