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莲雾可以怎么吃

2023-01-26 12:02:28  来源:网络   热度:

1、莲雾可以洗净直接食用。莲雾的果实是汁多味美,含量极高的水分对人体很有好处,莲雾含有特殊水果的风味,莲雾含营养物质脂肪、蛋白质、矿物质,莲雾的味道有清甜、淡香、丰富水分等特性,不但好吃,还是清凉解渴的水果。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。

2、介绍一个台湾著名的传统名吃,名为“四海同心”。在莲雾的中间挖个小洞,放进如肉茸,用大火蒸约10多分钟。

3、把莲雾切成薄片,放盐水中浸泡一段时间,然后准备好小黄瓜、红萝卜片。随后,一起进行翻炒不仅美味,还可以清热解暑,是夏季的良品。

4、南方人喜欢把莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。类似吃杨梅的方法。这样吃起来也可以爽口解暑。

莲雾可以怎么吃

直接食用:莲雾果整体均可食用,不需要削皮,但有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,其糖份较少,吃起来口感显得微酸,二是脐部份,味道有点生涩,如不喜欢可把这两部分切掉后再食用。

伴食盐:将果实切成片状后撒上细盐食用,对小孩有消化不良有帮助,有生津止渴的作用。

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