新颖独特莲雾吃法莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤

一、新颖独特莲雾吃法莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤

新颖独特莲雾吃法莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤

新颖独特莲雾吃法莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤。新颖独特莲雾吃法和莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤！莲雾含人体所需的多种营养物质，且水分和纤维高，适合糖尿病人食用。来和我一起看看新颖独特莲雾吃法莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤吧。

新颖独特莲雾吃法莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤1 新颖独特莲雾吃法！莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤！莲雾含人体所需的多种营养物质，如维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等，且水分和纤维高，适合糖尿病人食用。

莲雾是南方特有的.水果，其味清甜，口感爽脆，深受人们喜爱。在盛产莲雾的台湾，民间向来有吃莲雾清肺火一说，眼下已过立秋，肺燥火旺者适当吃点莲雾有助清火养肺。

据专家介绍，莲雾含人体所需的多种营养物质，如维生素B1、B2、B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、磷、锌等，且水分和纤维高，适合糖尿病人食用。而从中医的角度来看，莲雾味甘性平，具有解热生津、利尿止泻、安神定惊、凉血润肺、止咳除痰和健胃消食等多种功效，平时除了生吃外，还可用来入菜。专家特别推荐了一款新颖的食法如下。

此食法适合普通人群，燥火旺者更值得一试莲雾杨桃蒸花腩。

原料：五花腩肉150克，大莲雾2个，本地酸杨桃半个，豆瓣酱及其他调味品适量;

制法：将五花腩切成薄片，将莲雾和杨桃切成厚片，一同用豆瓣酱拌匀，蒸熟后可随口味适量放点盐;

食法：佐餐，每周1~2次;

作用：清热解毒，凉血润肺，止咳祛痰，开胃消食。

新颖独特莲雾吃法莲雾杨桃蒸花腩的做法步骤2 莲雾价格如何

莲雾现在被誉为“台湾水果之王”，而且在我国很多地区也是很热销的水果。莲雾还有很好的健康功效，那么你知道莲雾多少钱一斤么?

在了解莲雾多少钱一斤之前，我们先来了解一下莲雾的一些相关知识，这样才能更加确定它的营养价值以及对人身体健康的作用。莲雾的口感比较类似于苹果，也很清脆，而且色泽外形也很特别，可以做装饰，食用方法也可以和其它菜肴炒着吃或者做冷盘，蜜饯以及果汁，所以说莲雾的用途也是很为广泛的，在夏季人们都纷纷食用莲雾来避暑所以莲雾在东南亚，台湾，印度这些比较炎热的地区非常热销，因为它是很好的避暑佳品。莲雾的多钟用途也造就了它水果之王的美誉。

莲雾除了很好的防暑去热的作用以外，它还是很好的治疗糖尿病、痢疾、溃疡出血、消化不良、咳嗽痰多等病的良药，含有丰富的维生素C和B，以及膳食纤维和蛋白质的保健佳品。莲雾有如此之多的良好功效，果然是名副其实的王者水果。

一般莲雾的价钱要30块左右。也许有的人认为会有一些高，但是莲雾的使用价值和功效非常高，人们可以适当买来食用在享受美味的同时还能得到健康，何乐而不为呢?

二、南方遍地都是的"解暑佳果"，到了北方为什么卖70元一斤呢？

我国地大物博，由于地域的的差异每个地方的农作物都有些许不同，就拿南方和北方来说，这个差异就非常的明显了。这两个地方的饮食习惯有大的区别，还有一些水果或者是农作物产出的味道都不一样，因此南北两方的人们也有互相看不惯的情绪。

有一种水果在南方量产，当地卖得很便宜，路边都种上果树果实掉地上都很少有人捡，但是到了北方却价格奇高，成了贵族水果，很多北方人都没有见过，销量也不是很好。

这种水果相信很多人也见过，它名叫莲雾。在我们日常生活中也常见到水果店有卖，会因为好奇这是什么水果而买来吃，价格较其他水果也较贵，吃起来口感清脆甘甜，但是甜味很淡水分很足，整体来说味道还是不错的。莲雾作为热带水果，在台湾和广东生产，当地人拿它来消暑，因此也被誉为消暑佳品。然而，由于莲雾每年能结4次果，在广东的路边都有种的，由于结的果实较小，成熟的果实掉地上都很少有人捡，但是这种水果到了北方却很难卖动，这是为什么呢？

最重要的一点就是距离了。南方和北方的距离跨度比较大，物流运输成本很高，再加上莲雾本身比较脆弱，保鲜成本很高，所以到了北方莲雾的价格就会很高，一度被卖到80块钱一斤。北方的经济条件较南方也较弱一点，很多人不会花这个价钱去买几个莲雾吃，有这些钱不如去买别的更多的水果了吃了。所以莲雾在北方很少能见到，也有很多人甚至是没有见过。

莲雾作为消暑佳品是非常适合在夏天吃的。它不仅样子长得好看，营养价值也非常的高，吃过莲雾的都知道它的水分很多，因此具有清热、利尿的作用，吃起来也不会像吃西瓜那样甜腻，给人更多的感觉是很清甜，吃多了也不会腻。在炎热的夏季，吃上一两个莲雾不失为消暑利器，吃完整个人都舒爽了，莲雾还具有解酒的功效，在产地，人们经常会在酒席上放上一盘莲雾以便不时之需。

现在的交通越来越发达了，相信莲雾这种水果以后也能在北方通过技术种植，那这样的话莲雾就会被北方人熟知，就再也不用去买价格很贵的南方莲雾去尝鲜了，不知道你们有没有吃过莲雾呢？

三、莲雾为什么那么贵，六个原因让你明白

很多人不知道莲雾为什么那么贵，其实莲雾贵的原因要从六个方面说起，莲雾生长条件严格，温度和水分要较高的要求，营养价值高，还有一定的医药价值，不容易保存，运输的成本贵，产量少。

莲雾贵的六个原因 1、生长条件要求高

很多人很好奇莲雾为什么那么贵，其生长环境也是很重要的一个因素。莲雾是热带植物，适合在温度25～30℃之间生长，冬季的时候不能有霜冻，影响莲雾的结果，当温度在7℃的时候会导致花蕾脱落，在果实快成熟的时候，温度低于10℃也会使果子提前脱落。

莲雾对水分的需求量大，几乎常年都需要充足的水分，而热带地区常年下雨，有利于植株生长。在水边的莲雾果树长得更好，并且莲雾耐涝性强，有些被水淹没的地区莲雾也可以生长。

2、营养价值高

莲雾有很高的营养价值，莲雾富含多种维生素以及钙、镁、铁等微量元素，可以为人体提供所需要的营养，对人体的生长有很大的好处，平常多吃一点莲雾，所以莲雾的价格相较其他水果贵。

3、有一定医药价值

莲雾可以预防治疗多种疾病，把莲雾煮冰糖可以用来治疗咳嗽;莲雾如果与盐一起食用还可以促进肠胃的消化;莲雾含有的氮水化合物可以有助人体睡眠;还可以用来清热，导致莲雾的价格贵。

4、保存时间短

莲雾不方便保存，果实皮软，容易磕碰造成皮肤破损，加快果实的腐烂速度。一般采摘以后的果实在常温的环境下，储藏时间不超过一周，要尽快包装发往市场销售，运输成本的增加会使莲雾的价格上涨。

5、运输成本贵

莲雾是热带植物，大范围种植的话都是在台湾、马来西亚等，广东、广西等地也有小范围的种植。莲雾运输到各个省份路途遥远，并且还要做好莲雾的防震措施，防止磕碰导致莲雾腐烂。

6、产量少

受自然条件限制，莲雾只能种植在热带地区，不能全国大范围种植。如果培育的好，一年莲雾最多结5次果实，一棵十年树龄的果实一年的结果量也就在300公斤左右，远远不能满足市场的需求，使莲雾的价格提上去了。

结语： 通过上文的介绍，相信大家已经知道莲雾贵的六个原因了，希望大家都可以吃到美味的莲雾。