莲雾吃了有什么好处

莲雾吃了有什么好处

莲雾吃了有什么好处

莲雾吃了有什么好处，很少有人吃过莲雾，特别是在北方，只在部分大型超市有售，不过对于吃货来讲，这并不能阻挡他们对美食的探索。那么莲雾为什么那么惹人爱呢，莲雾吃了有什么好处，一起来看看吧！

莲雾吃了有什么好处1 一、吃莲雾的好处

1、解暑解渴

莲雾是一种天然的解热剂，有解暑解渴的作用。

2、解毒

含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

3、利尿

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

4、治肝炎

莲雾对肝脏滋补效果好，能够有效治理肝炎。我们如果肝功能较为差，不妨试试多吃些莲雾。

5、防癌降压

吃莲雾可以有助于防癌降压，每天坚持食用些莲雾，有效抑制人体自由基生成，极大程度的帮助我们防癌抗癌。

6、美容抗老

吃莲雾可以美容抗老，莲雾营养丰富，对我们人体需要的营养元素非常有帮助。莲雾不仅食用效果好，还可以打成果泥敷面膜使用，能够让肌肤更加细腻光滑起来。

7、宁心安神

二、莲雾的营养价值

1、每100克莲雾含热量33.00大卡（137千焦）。

2、果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。

3、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。

4、每百克莲雾果肉中，水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克。

莲雾吃了有什么好处2 莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇种植的.最为闻名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，由于时常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只了解“点不”，却不晓得莲雾为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾，台湾屏东是最著名的产地，是一种重要生长于热带的生果。跟着科学昌明，莲雾除了原来的赤色以及绿色之外，另有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚称为“水翁”，马来西亚人一样平常是切开后沾酸梅粉吃。

果实顶端扁平，下垂状外貌有蜡质的光芒。果肉呈海绵质，略有苹果香味。莲雾的种类许多，果色美丽，有的呈青绿色，有的呈粉红色，另有的呈大赤色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适宜治清热利尿以及安神，对于咳嗽、哮喘也有结果。中国台湾、福建，广东及广西有种植，果实可供食用。

莲雾属于乔木，高12m。嫩枝压扁。叶对生，叶柄极短，长无非4mm，偶然近于无柄；叶片薄 革质，卵形至长圆形，长10-22cm，宽6-8cm，先端钝或者稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多微小腺点，侧脉14-19对于，以45度开角斜行向上，离边沿5mm处相互联合成边脉，另在凑近边脉1.5妹妹处有1条附加边脉，侧脉间相隔6-10毫米，有显着网脉。聚伞花序顶生或者腋生，长5-6cm，有花数朵；花白色，花梗长约5毫米；萼管倒圆锥形，长7-8毫米，宽6-7毫米，萼齿，半圆形，长4毫米，宽更加；雄蕊极多，长约1.5cm，花柱长2.5-3cm。果实梨形或者圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4-5cm，先端凹陷，有宿存的肉质萼片。种子为1颗。花期5-6，果熟7-8月。

莲雾的功效与作用 不止有止咳、除痰、凉血等功效

莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。然而莲雾还有哪些功效呢？莲雾的作用又有什么呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^

莲雾的特征： 成分：维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素

性味：性味甘平

归经：归心、肝经

功效：功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

莲雾的功效与作用： 一、药用价值：

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医药学认为莲雾‘性平味甜’，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、 解毒 ：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

2、 利尿 ：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、 宁心安神 ：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。

4、 适宜人群 ：适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，它同时也是一种风味独特的水果，老少皆宜。

二、营养价值：

1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。

2、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

3、莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

4、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

5、莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。

三、观赏价值：热带果树，又可栽作园林风景树、行道树和观果树种，吸收二氧化碳。

莲雾的注意事项： 1、台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。经常食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。但是对于有尿频习惯的人不宜吃太多，特别是喜欢吃莲雾的准妈要注意，不要食用太多，尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妈，更要少吃，因为它有利尿的作用。

2、莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存1周，所以买回后一定要趁新鲜食用。同时，莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好。

莲雾的知识扩展： 一、选购指导：

1、 看光泽 ：一般冬季时，颜色会比较暗，暗紫色，夏季会比较淡，接近紫色。成熟的莲雾则是紫色的。

2、 看表皮纹理 ：要挑选表皮果肉纹理明显的。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照，莲雾的果肉就会比较结实，好像人一样，自然在表面就有肌肉的纹理了。如果表皮平滑，就说明果肉不结实，不建议选购。

3、 看果实颜色 ：颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。

4、 看莲雾的果蒂 ：挑选莲雾的时候，用手在莲雾的果蒂上轻轻按压，看看是否显得太软，太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久，内部的果肉可能要开始软烂了，不建议选购。各位看官如果莲雾吃腻了，也不妨用它来刻一只咬钱蟾蜍，摆盘上桌昭示吉祥。

二、莲雾的保存秘诀：可以先用报纸将莲雾包起来,并装入塑料袋里,再放进冰箱冷藏室内冰藏,主要是延迟莲雾水份地流失,而且可以延长莲雾的保存时间。等到要再食用时候再拿出来清洗即可，千万不要清洗莲雾后再拿去冷藏。

三、莲物的食用方法：

【蜂蜜坚果莲雾】

做法：炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等坚果，个大的碾碎，在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎，加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上，同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，莲雾淡淡清香和冰凉的水分，交汇在一起，很享受。

【莲雾芝麻糊】

做法:用芝麻花生混合酱一小勺，加炼乳适量，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香，冰凉，甜润。

【莲雾拌海蜇】

做法：

1、鸡胸肉、海蜇皮分别洗净，切丝；莲雾洗净，对半切开，去籽，切丝；胡萝卜去皮，切丝；葱洗净，切丝。

2、锅中加半锅水烧开，放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟，捞出、沥干，盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝，搅拌均匀即可盛出。