一般什么时候吃莲雾？

一、一般什么时候吃莲雾？

莲雾通常每年的5-6月成熟，

夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。

莲雾通常是不耐储藏的，新鲜的莲雾在室温下最多只能存放一周，放入冰箱中会延长一些时间，但时间也不长久。还有一个较好的方法当然是加工莲雾，我们可以用莲雾做成一些莲雾甜点、饼干再进行存放，这样食物多样，味道又甜美，存储时间也变长了，不失为一举多得的好方法。

二、莲雾是什么水果啊？

是一种台湾水果，它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果。女性较喜欢吃.口味挺独特的。减肥效果不错

三、莲雾怎么吃 要削皮吗

不用削皮，洗干净了直接吃就可以；也可以制作水果小吃，方法如下：

【材料】蜂蜜、坚果（自己喜欢的就可以）、莲雾

【步骤】

1、新鲜莲雾放在水中冲洗干净，底部的果脐要特别注意清洗。

2、切成大小均匀的长条块，放在盘中备用。

3、将喜欢的坚果（如核桃仁、榛子等）用工具砸成碎末，用容器装好，

4、将莲雾中倒入适量蜂蜜拌匀，再把坚果碎盖在上面，即可食用。

四、莲雾果实越成熟越好吃吗

选购莲雾，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。

清洗：莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

五、莲雾可以空腹吃吗 吃莲雾要削皮吗

可以空腹吃,有助于减少胆固醇与动物性脂肪的吸收,帮助减肥。

莲雾营养价值虽高,但莲雾属性偏凉,建议体质偏寒者少量食用,尤其是当生理期来时会产生疼痛现象的女性们,应注意食用量；同时,莲雾也具利尿作用,频尿者不宜多食；另外若有胃溃疡者避免空腹食用。

莲雾是带皮一起吃的水果,而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。但是莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。另外,莲雾可剖半食用较方便,但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感,从蒂头开始,才能越吃越甜。

六、莲雾一整个都可以吃吗

莲雾果核不能吃，其他部位都可以吃。

莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

扩展资料

莲雾果实有中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

参考资料来源：搜狗百科-莲雾