莲雾果与苹果的价值?
一、莲雾果与苹果的价值?
成熟后的莲雾果外观与苹果类似,但它口感脆嫩滋味诱人,食用价值也十分高。
二、莲雾有什么营养价值
莲雾富含维生素C,每100克莲雾果肉中的维生素C含量可达到50-60毫克,比柑橘、苹果等水果的维生素C含量高出数倍。
莲雾也叫作莲角、莲子果、莲露,是一种热带水果,具有丰富的营养价值和药用价值。莲雾还含有一定量的维生素B族,如维生素B1、B2、B3等,莲雾含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁、铁、锌等,有助于维持身体正常的代谢和生理功能。
莲雾还含有一些有机酸和多种营养素,如黄酮类化合物、类胡萝卜迹则租素盯迟等。
总之,莲雾是一种营养丰富、味道鲜美的水果,具有多种姿兆营养成分和保健作用。需要注意的是,莲雾应该存放在阴凉、通风、干燥的地方,避免阳光直射和高温,以延长保存期限。
选购莲雾的注意事项
1、外观:应该选择外观完整、无损伤和病斑的莲雾,表皮应该光滑、无皱纹和裂口。
2、颜色:莲雾的表皮应该呈现绿色或者黄绿色,不要选择表皮发黑或者变色的莲雾。
3、成熟度:莲雾应该选择成熟度适中的产品,过熟或者未熟的莲雾口感不佳。
4、气味:应该选择气味清香的莲雾,避免选择有异味或者不新鲜的产品。
5、重量:应该选择重量适中的莲雾,过轻或者过重的莲雾可能存在质量问题。
三、莲雾有什么营养价值
莲雾含有丰富的维生素C、蛋白质、有机酸、糖类以及核胡多种微量元素,具有润肺止咳、除痰凉血、消暑解渴、清热解酒、利尿、宁心安神等功效与作用。除此之外,莲雾的果实可治疗多种疾病,台湾民间胡型有“吃莲雾清肺火”的说法。
莲雾有什么营养价值
莲雾又名洋蒲桃、爪哇蒲桃、辇雾、琏雾、水翁果、水蒲桃、南无等,为桃金娘科蒲桃属常绿乔木。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名裤氏猜的产地。随著科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的黑色莲雾——黑珍珠。近来由于品种及栽培技术的研究突破,使莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果。
莲雾果实中空,状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
四、莲雾的功效及营养价值?
莲雾的做法
1.洗净,直接咬着吃
2.切片,可撒些细盐吃,有助消化功能。
营养价值
1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤有好处。
2、莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。
3、莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
4、小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
5、莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。
扩展资料:
营养价值
1、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤有好处。
2、莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。
3、莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗升慧上有解热、利尿、宁心安神的作用。
4、小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
5、莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒。
观赏价值
热带果树,又可栽作园林风景树、行道树和观果树种,吸收二氧化碳。
药用价值
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上,将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。
1、解毒:含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质,增进身体健康。
2、利尿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、宁心安神:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳拆腔水化合物可以补充旅笑衫大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象,起到镇静安神的作用。
4、适宜人群:适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用,它同时也是一种风味独特的水果,老少皆宜。
参考资料:莲雾(莲雾(lian wu))_百度百科
1、解毒:含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质,增进身体健康。
2、利尿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、宁心安神:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助你睡觉。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓烂兄粗解大脑因葡萄糖供应不足引起的身体疲劳尘前、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力不足、健忘、极度口渴等现象,发挥平静安神的作用。
莲雾的营养价值
莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量饥镇大对皮肤好处。
莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。