蓝莓要怎么保存？

蓝莓要怎么保存？

1.

低温存放。最好是把蓝莓放在低温的环境下保存,蓝莓放在低温下能够存放很长的一段时间,还能够有效地延长蓝莓的保鲜期,防止蓝莓出现腐败或是变质的现象发生。

2.

室温存放。蓝莓中富含水分,可以选择室内存放蓝莓的方式,控制室内的温度在24摄氏度,这样能够使蓝莓的保质期更长一些,防止蓝莓出现变质的现象,可延长蓝莓的保质期。

3.

冰箱冷冻。若是刚采摘下来的新鲜蓝莓,不要对这些蓝莓进行冲洗,应该放到保鲜膜内,再放到冰箱的冷冻柜中存放,这样也能够延长蓝莓的保质期,防止蓝莓出现变质或者腐败的现象发生。

4.

真空冷却。还可以采用真空冷却的方法来保存蓝莓,可以先把蓝莓放在通风的地方阴干,再放到真空中即可,这样处理后的蓝莓还很干净卫生,这种方法非常适合用来存储食物。

蓝莓要放在冰箱里储存吗

蓝莓需要放冰箱保存。最佳保存温度为1~3°C。可保鲜5-7天。如要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。不建议用水洗蓝莓再置入冰箱，因水分易使蓝莓腐烂。可将蓝莓放保鲜盒里，用保鲜膜包裹严实，存放时间会久衡余派点。如发现蓝莓变软，表面白霜慢慢消失，说明蓝莓已不新鲜，买回的蓝莓要尽快食用。蓝莓，又名毁碰笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古族语）、吉厄特、吾格特（鄂伦春语）等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙咐贺古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900~2300m的地区。