做面包适合加什么果干?
2023-08-08 19:21:09 来源:网络
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我们做面包最常用的果干的品种是非常多的,可以是水果干,也可以是坚果类的干制品,水果干主要选择葡萄干和蔓越莓干,主要是这两大类。还有一些人会放一些冻干水果干,像这个草莓干。另外也可以放这个坚果类的果干,常用有腰果,杏仁片,胡桃仁,核桃仁等。
除了葡萄干,还有黑加仑干,草莓干,芒果干,蓝莓干,提子干,蔓越莓干,蓝莓,黑枸杞,坚果类:核桃,杏仁等很多果干都可以使用的,看你个人的口味和喜好,果干在制作面包的时候最好用果酒浸泡一下,味道会更好
个人认为是那种全麦面包。因为全麦面包口感不太好,加一点果干的话会更香。
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