大兴安岭的野生蓝莓储量，占全国的百分之多少？
2023-08-05 16:53:44 来源：网络
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野生蓝莓在中国大兴安岭和小兴安岭林区分布较多，芬兰、北美新布伦瑞克省，新斯科舍省，爱德华王子岛，魁北克省，缅因州等也有分布。野生蓝莓对生长环境要求极为挑剔，大多仅生长在纯天然生态的极地森林中，但其通常能抵御零下 50 ℃的严寒，且即使根部常年生长在冻土中也能存活。
野生蓝莓具有很高的营养价值，其果实中富含矿物质元素、维生素、微量元素、花青苷色素等营养成分。
据了解，大兴安岭野生蓝莓资源占全国总量的90%，占世界的30%。加格达奇区现有蓝莓精深生产加工企业19家，已开发出蓝莓冰酒、果酒、果干、果酱、果脯及花青素提取物、花青素泡腾片、软胶囊、口服液等十大类160多种产品，2011年当地蓝莓加工业实现产值共计2.3亿元
