蓝莓含叶黄素多吗?对眼睛有什么作用呢?
都说多吃水果对身体好,但是有一些水果对眼睛视力也是有一定帮助的哦,其中比较典型的就是蓝莓,有的朋友吃了一年的蓝莓,发现视力确实有所变化,那么今天小编特别为大家详细介绍一下蓝莓的功效,蓝莓都有哪些营养素,正因为有着这些超高的营养素,多吃蓝莓才对我们的双眼有极大的帮助,对恢复视力也是有好转的。下面一起来看看吧。
为什么说吃蓝莓可以保护眼睛呢?
这就要从蓝莓富含的营养素开始说起:每100克蓝莓中含有如下营养素:碳水化合物 14.49(克),蛋白质 0.74(克),脂质 0.33(克),纤维素 2.4(克),花青素 255(毫克),烟酸 0.418(毫克),泛酸 0.124(毫克),叶酸 6(微克),维生素B6 0.052(毫克),维生素E 0.57(毫克),维生素K 19.3(微克),饱和脂肪酸 0.028(克),单不饱和脂肪酸 0.047(克),多不饱和脂肪酸 0.146(克),胡萝卜素 32(微克),叶黄素 80(微克),钙 6(毫克),铁 0.28(毫克),镁 6(毫克),磷 12(毫克),钾 77(毫克),锌 0.16(毫克),铜 0.057(毫克),锰 0.336(毫克),热量 57(千卡)。
1、每100克蓝莓中含有255毫克的花青素,花青素对保护视力有很大的作用。
花青素不仅能有效防止眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊,还能防止白内障的产生;花青素还能通过活化和银败促进视网膜上视红素的合成,从而改善人眼视觉的敏锐程度,改善人的视力;花青素能够通过抑制视网膜光化学损伤感光细胞的凋亡,防护视网膜光化学损伤,从而来达到保护视力的功效;花青素能够通过预防性的神经保护作用,从而使视网膜免受光所诱导的视网膜病变。
2、每100克蓝莓中含有胡萝卜素32微克,胡萝卜素对保护视力有很大的作用。
胡萝卜素是构成视觉细胞内的感光物质,在人体内可转化成维生素A,可治疗夜盲症,干眼病及上皮组织角化症;萝卜素或许能够吸收太阳光中的有害射线,防止视网膜收到阳光的损害。
3、每100克蓝莓中含有叶黄素80微克,叶黄素对保护视力有很大的作用。
日光中的紫外线以及蓝光在射入眼睛后会产生大量的自由基,可能会导致眼部的黄斑区退化,导致白内障等疾病。黄斑区中的叶黄素,有强抗氧化性,能帮助过滤蓝光,避免蓝光对眼睛的损害。叶黄素能预防黄斑变性及视网膜色素变性;减少玻璃膜疣的产生,预防AMD(老年性黄斑病变)的发生。叶黄素能快速缓解视力疲劳,改善视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等症状培搏唯。
4、蓝莓中含有的其它矿物质也是眼睛需要的营养素。
维生素B和维生素C,维生素E等营养素对眼睛配培也有保护作用;而钙等微量元素对肌肉灵活性有十分密切的关系,能帮助调动眼周肌肉,控制眨眼等动作;锌也是视力形成所必须的营养素,眼睛中含锌量极高。
通过上面四大要点对蓝莓营养素的介绍,你都了解了蓝莓的高营养素对眼睛视力的帮助了了吗?这些营养素都是我们的眼睛所需要的,而对视力起着重要作用的是胡萝卜素,花青素,叶黄素等,这就是为什么吃了一年的蓝莓,视力也有好转,其实它是对眼睛非常有帮助的哦。
多。每100克蓝莓中含有叶黄素80微克。蓝莓叶黄素的主要作用是保护视力,它能够很好的预防近视,蓝莓叶黄素作为抗氧化剂和光保护毁渗作用,能够有效的增进视力,保护视力,所以如果视力不好,出现团余物了近视或者是平时用眼时间较长,都可以选择蓝莓叶黄素来保护视力。保护视力除了选择蓝莓叶黄素以外,还应该要注意避免用眼过度塌液,尽量的少玩手机和电脑,每天做眼保健操。
蓝莓中含有的花青素不仅败册有抗氧化的作用,还可以有利于消除视觉疲劳保护视力,所以蓝莓叶黄素主要适用于保护视力,增进察裤宏视力的纯行
蓝莓含有花青素,有抗衰老美容的作用,应该也含有叶黄素,常吃对眼睛是有利的。
叶黄素是眼睛的眼黄金,吃叶黄素是很有必要的,但是眼睛除了需要叶黄素,还需要注意其他营养的补充才行。
一般需要补充的营养有:
1、花青素 花青素的抗氧化能力约是维生素E的50倍。研究证明,花青素能强化微血管弹性,促进微血管血液循环,维系正常眼球压力,消除眼睛肌肉疲劳、水肿,改善血管型黑眼圈;能活化和加速视紫质的再生,促进视觉敏锐度,改善夜盲症;能有效抑制破坏眼部细胞的酶;能使视网膜适应光线的变化,提高眼睛在暗处的辨识力,更能保护眼睛少受自由基的伤害,预防眼部退化性疾病产生。
2、前花青素 它是纯天然的抗衰老的营养素。现有研究证明,前花青素是当今人类发现的最有效抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出200倍。与其他的抗氧化剂不同的是,前花青素能通过血脑屏障,直接保护大脑和视神经系统。服用后20分钟就能在血液中检测到。前花青素的主要作用是软化毛细血管,消除眼睛疲劳,改善视力。此外还能够辅助治疗近视、弱视、白内障、青光眼等眼疾。
3、叶黄素和玉米黄素 叶黄素是一种类胡萝卜素。在我们日常饮食当中,食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种,但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部,故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度,日常辨别色彩、阅读识字等都需要它,如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素,就会影响视力;症状严重者,甚至有可能失明。
4、虾青素 虾青素,是从河螯虾外壳中发现的一种红色类胡萝卜素,具有很强的抗氧化性,能够有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,从而保护皮肤健康,促进毛发生长,抗衰老,缓解运动疲劳,雹绝增强活力毁茄。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤;对中枢神经系统,尤其是对大脑,也能起到保护作用。除此以外,还能防紫外线辐射,预防心血管疾病等。
而乐睛视力营养素就富含以上成分,是专门为孩子研发,最适合孩子的视力营养素。
5、多吃含硒食物:眼球活动时的肌肉收缩、瞳孔的扩大和缩小等均需硒的介入,如长期缺硒会发生视力下降和白内障、视网膜病、夜盲症等。因此,日常膳食中应注意硒的补充,含硒较高的食物有动物肝脏、瘦肉、玉米纤肆察、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼等。
6、多吃富含维生素A的食物:维生素A直接参与视网膜内视紫红质的形成,若缺乏维生素A易引起干眼病。平时应多食用动物肝脏、牛羊奶、蛋黄及富含胡萝卜素的食物。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,富含胡萝卜素的食物主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。
7、多吃富含维生素B1的食物:缺乏此种维生素易出现眼球震颤、视觉迟钝症状。食用小麦、玉米、鱼、肉类,即可补充维生素B1。