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蓝莓干和新鲜蓝莓区别?

2023-06-17 02:26:43  来源:网络   热度:

1、存放方式不同

蓝莓:新鲜蓝莓中的水分含量丰富,在常温下放几天就会坏了,保存时间很短,因此,新鲜蓝莓是放冰箱冷藏室内保存的。

蓝莓干:蓝莓干中的水分含量很少,而且属于干制品,一般建议放到干燥、通风、避光的地方就好了。

2、价格不同

蓝莓:新鲜蓝莓本身是一种比较昂贵的水果,但与蓝莓干相比较,蓝莓干的价格更加昂贵。

蓝莓干:一斤蓝莓制成蓝莓干可能连半斤都没有,加上蓝莓干还需要经过加工处理,会耗费一定的人力、物力、财力等,因此,蓝莓干就显得更加珍贵了,价格比新鲜蓝莓要贵的多。

3、口感不同

蓝莓:新鲜蓝莓的味道酸甜度适中,可能有的食用起来酸味更重。

蓝莓干:蓝莓干压缩后的糖分分布的更加集中,味道比新鲜蓝莓要甜一些。

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