蓝莓什么季节吃

一、蓝莓什么季节吃

蓝莓是夏末初秋成熟的水果，现在的贮存运输业很发达，对于蓝莓可以有很好的储存方法，所以市面上的蓝莓一般都是比较新鲜的。蓝莓上有一层白色的物质，这种物质是蓝莓新鲜度的体现，挑选的时候可以选择带有白霜的蓝莓。蓝莓味道酸甜可口，一般饭后食用比较好，平时也可以吃。

1、野生蓝莓

我国的野生蓝莓在大兴安岭地区是比较多的，一般成熟的时候是在7、8月份，有的甚至到9月份，国外蓝莓的产地主要是在北美，那里的蓝莓七月份是高产的时候，这个时候的蓝莓是最新鲜的。

2、种植蓝莓

人工种植的蓝莓一般比野生的蓝莓成熟的要早一点，6到7月份就成熟了，可以采摘上市，因为蓝莓有不同的品种，所以成熟的时间有些许的差别，总的来说6月到9月是蓝莓成熟的时候。

蓝莓的食用禁忌

1.新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。

2.由于蓝莓含有草酸盐，当草酸盐积聚太多在体液的时候，会有结晶的现象，反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。

3.草酸盐也会阻止钙的吸收，因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用，如果要服用钙片，最好和蓝莓隔开2~3小时。

乐哈健康

蓝莓什么季节吃最好 蓝莓什么时间吃效果最好

苹果树草莓

发布于 10:58:58

蓝 莓是营养价值较高一种水果，味道干甜可口，深受人们的喜爱和欢迎，但很多人不知到蓝莓要怎么吃好，那么蓝莓什么季节吃最好？蓝莓什么时间吃效果最好

蓝莓

季节

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蓝莓什么季节吃最好

夏季。

蓝莓是夏季的当季水果，这个季节的蓝莓受到了充足的光照和水分，蓝莓的营养成分含量叫其他季节多，糖分也充足，吃起来味道香甜可口，营养价值较高，其次，夏季是蓝莓大量上市的季节，这个时候蓝莓的价格较实惠，所以夏季是吃蓝莓的最佳季节。

2

蓝莓什么时间吃效果最好

没有明确的时间限制，但不宜空腹食用。

蓝莓含有丰富的维生素、蛋白质、花青素、纤维素以及多种矿物质营养元素，营养价值很高，适量食用对人体健康有帮助，并无明确定时间限制，但由于蓝莓酸性较强还具有一定利尿功能，空腹食用可能会刺激人体肠胃粘膜或者导致便秘、便溏等现象，不利于人体身体健康，因此蓝莓虽然没有明确的时间限制，但最好不要空腹食用。

3

蓝莓一天吃多少为宜

200-300克即可。

虽然蓝莓营养价值较高，适量食用对人体健康有好处，但是蓝莓偏凉，过量食用可能会加重人体体内寒气，从而加重人体胃肠道负担，导致腹泻、腹痛、便溏等不适症状的发生，对人体健康造成威胁，所以一般建议蓝莓一天食用200-300克左右为宜。

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蓝莓的功效是什么

保护视力

蓝莓中含有大量的花青素，而花青素可以促进人体视网膜细胞中视紫线的再生成，可在一定程度上帮助预防近视以及眼球视网膜剥离，达到一定保护视力的功效。

抗氧化、防衰老

天然蓝莓中的花青素具有良好的抗氧化作用，适量食用可以提高人体细胞的抗氧话能力，其次蓝莓含有大量维生素，而维生素可以防止人体衰老，为人体提供所需能量，因此蓝莓具有一定抗氧化、防衰老的作用。

增强免疫

蓝莓含有大量的钾元素，而钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，其次，蓝莓是一类高纤维水果，适量食用可增强人体对疾病的抵抗力，具有一定增强免疫力的作用。

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蓝莓怎么吃好

材料：蓝莓、麦芽糖、砂糖、柠檬。

做法：

1、把蓝莓、柠檬洗净。

2、柠檬榨成汁备用。

3、然后把蓝莓放入锅中加水加柠檬汁熬制至粘稠。

4、然后将麦芽糖放进锅里不停搅拌至融化。

5、之后加入适量砂糖，继续煮至酱汁呈浓稠状即可。

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二、蓝莓几月份成熟呀？

蓝莓成熟日期：7月份到8月份。野生的大多是在大兴安岭，通常是在7月份到8月份之间会成熟，有的也会推迟到9月份。种植蓝莓：人工种植的成熟时间要比野生的提前些，多是在6月到7月之间就成熟，开始采摘上市了。

蓝莓原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900-2300米的地区。

产地：

全球基本存在分布，主要分布在气候温凉阳光充足地区，如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区，生长于海拔900-2300米的地区，多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场，也是石楠灌丛的重要组成部分。

北美地区的蓝莓质量全球闻名，半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区生长，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。 

中国主要在辽宁、黑龙江、吉林等地区，在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越橘（俗称笃斯、都柿）、越橘等蓝莓类植物的野生品种资源。

三、蓝莓是什么季节的？

北美的丰收季节是从四月中旬到十月上旬，丰收颠峰是在7月，所以7月也是闻名的国家蓝莓月。高灌木蓝莓是多年生植物，它的存活期很长，是落叶性的树木繁茂的灌木。它们属于Ericaceae家族，它也包括了cranberry, azalea, rhododendron和heather。像Ericaceae家族中的其他植物一样，蓝莓喜生长于酸性土壤，而且PH值在4到5之间的土壤最有利于它成长。培育品种要求120－160天无霜冻的天气才能让果实成熟。蓝莓在春天开花，茎尖端部分的花会先开。之后蜜蜂会传授花粉。果实大约在开花后2至3个月里发育成熟，具体时间视培育的品种，天气和植物的生长情况而定。果实中糖份的含量会随着果实的成熟而增加到15％。尽管一般每英亩可有7至8吨蓝莓产量，但是有时每英亩土地也可有高达20吨的产量。