刚摘的蓝莓可以晒干吗？

可以的，要想长期保存和口感美味，建议这么做:准备适量的新鲜蓝莓果，将有虫蛀或者是腐烂的果子挑出来，然后将挑选好的蓝莓放在另外一个盆子里，加上适量的盐，在盐水当中浸泡几分钟，然后再认真的清洗蓝莓，加上盐有助于更好的洗掉蓝莓果表面的脏东西，这样吃起来也会更加放心，但是注意不要浸泡太长的时间，以免影响蓝莓的口感。

蓝莓干的做法2、将蓝莓放到锡纸盘当中

将洗干净的蓝莓捞出来控一控水，然后找一个烤盘，在烤盘上面均匀的铺上一层锡纸，然后把已经控好水的新鲜蓝莓果放到锡纸盘当中，准备放到烤箱当中去烤，注意锡纸一定要放平整，蓝莓果也要平整的摆放在盘子当中。

蓝莓干的做法3、放入烤箱

将铺好了蓝莓果的烤盘放在烤箱的中层当中，关好烤箱门，然后用100度的火来烤蓝莓，大约烤10分钟左右，烤的时间不要太长也不要太短，太长会使蓝莓的水分完全被烤干，到时候制作出来的蓝莓干口感会不好，营养也会流失，时间太短则不容易制作。

蓝莓干的做法4、晾晒

等蓝莓果烤好了以后就将火关掉，将烤盘从烤箱当中取出来，然后将其放在一个通风比较好的地方晾晒，注意不要让蓝莓受到污染。晾晒的工作一般是需要几天才可以完成的，做好的蓝莓干要用保鲜膜保存，这样可以保证它的口感，可以直接吃，也可以用来做各种糕点。