冰工厂的介绍?
冰工厂的介绍?
冰工厂是伊利集团旗下的雪糕品牌,伊利是来自内蒙古呼和浩特市的一个乳制品企业,创建的时间为1993年,旗下的奶制品也是很火的。
冰工厂属于水冰类品,该系列的雪糕称都加入了水果果肉或者果汁,能带来冰爽的口感,口号是:“要爽就来冰工厂!”当前冰工厂雪糕口味有草莓炼乳、山楂爽、炫菠萝、水晶葡萄、清爽蓝莓、大宝石雪泥等,口感清爽,适合大多数人食用。
德国糖果工厂每天可以生产9000万颗的糖果是怎样做的呢?
这个糖果工厂建于1832年,每天可以生产62种不同类型的糖果。工厂每天至少需要消耗63吨白糖来制作9200万颗不同类型的糖果。英国的白糖大多数都是由甜菜制作而成的,八月份到三月份是甜菜的收成期,农场主收获后的甜菜会送到工厂的加工区。糖果厂每年至少要处理500万吨的甜菜来生产糖果。
第一、送来的甜菜首先需要清除甜菜外表的泥土,然后把甜菜切成条,切好的甜菜放入机器中,利用机器把甜菜中的糖分溶解出来,接着再经过三道程序,就可以看到我们平常使用的白砂糖了。镜头来到糖果生产车间,这个车间主要生产新型糖果、冲细糖和蓝莓糖。因为砂糖太粗,没有办法用来生产糖果,所以在生产之前需要把砂糖研磨成更细的粉末糖,接着在粉末糖中添加使用色素以剂卡拉胶,原来粉末状的糖就变成了和橡皮泥一样软,但潮湿并不是一件好事,还需要干燥这些糖。首先需要把橡皮泥一样的糖放进130摄氏度的干燥剂中,15分钟后,橡皮泥一样的糖就变成颗粒状。有的糖果放进嘴里会有汽水一样的口感,那是因为在生产的时候往里面添加了柠檬酸和小苏打,两种东西结合在一起就会释放出二氧化碳。
第二、我们来到糖果压制厂房,这台机器的压力有两吨左右,在机器的压制下,糖粉会迅速变成糖块,这台机器疫苗可以制作100多块糖果。镜头来到制作棒棒糖的煮制车间,这是用来制作棒棒糖的糖浆,在制作棒棒糖之前,还需要往糖浆里面加入柠檬酸和食用色素,这样生产出来的棒棒糖口感更加清爽。接着糖浆会流向传输袋进行冷却,为了更利于生产棒棒糖,冷却好的糖浆会被机器压成两厘米左右的厚度,然后最下面的机器会把糖浆压制成圆形的形状,接着棒棒糖会被切成小块,每一块棒棒糖都需要一个棒子,机器每一秒可以生产20根棒棒糖,这也意味着这台机器需要很多的棒子悉李,这些棒子会被送入机器的最深处,同时棒子自动插入棒棒糖中,这时候的棒棒糖还很烫,不能进行包装,所以还需要经过30分钟的时间进行冷却,30分钟后,棒棒糖已经变得非常硬了。
第三、接着我们来到棒棒糖包装车间,这台包装机器每一秒就可以包装20个棒棒糖,接下来我们来看一下最有嚼劲软糖的生产车间。生产软糖的时候,需要在糖浆里面添加一种神奇的成分,才能让软糖变得有嚼劲,这种神奇的成分就是泡沫和葡萄糖的混合物,现在我们看到白色液体是牛奶味糖浆,紫色的是香芋味糖浆,刚生产出来的这两种糖浆温度可以达到120度左右,看起来不烫,但是真的很烫。在这条流水线下面有冷水在不停的流动,就乎档是为了让糖浆可以快速的冷却。糖浆在流水线传输三分钟后,温度可以下降到25度左右,糖浆会随着流水线自动流入箱子中,工人会把箱子里的糖浆装车送到下一个生产环节。下个环节也是这个糖果厂最有特色的地方,在这里工人需要做的是防止糖浆粘在一起,同时还需要糖浆冷却到合适温度的时候,将糖浆放入碾压机里面,随着机器的转动,糖将会变成硬币大小的尺寸。
第四、现在棒棒糖进入切割机中,机器会自动在棒棒糖底部插入一根棒子,然后在一秒钟左右包装成一根棒棒糖。工厂每分钟都会有很多的糖果进行装箱,不管是使用自动化程序还是使用功能进行装箱,每味的棒棒糖都会以最快的速度飞向用户的口中。镜头来到粉末糖包装车间,生产好的粉末糖经过传输带传送的同时会进行剧烈的晃动,这样做主要是为了过滤掉有瑕疵的粉末糖,完整的粉末糖会有序睁顷迟的进入包装机的凹槽中。这台包装机每秒可以包装十包粉末糖,最后再由人工装进箱子里。包装好的糖果会统一放在仓库里面,现在仓库里面有九千万颗糖果准备出货,这些生产好的糖果将会送到全德国的超市中,其中的一部分还会被配送到欧洲其他国家。
他们会把甜菜制作成糖,然后再加入各种甜味剂,还加入颤烂毁一些色素,在加入各种添加剂之后会送到车间里面进行冷却塑形,历岁全部都完成好之后就会送到包装车间进茄备行包装,包装完成之后就可以出售了。
这个过程主要还是靠工业化生产来完成的,毕竟机器的效率很高。
他们就是先把色素白糖和酒精全部都组合到一起,最后再加上一点面粉,然后做成糖果的形状。
之所以可以生产9000万颗糖果是因为他们的员工们不懈的努力做成的。