蓝莓双色泥家常做法？

一、蓝莓双色泥家常做法？

步骤/方式1

准备好材料

步骤/方式2

山药去皮，切成小块

步骤/方式3

上锅蒸至软烂

步骤/方式4

蓝莓洗净，用温水浸泡

步骤/方式5

山药蒸好后冷却一点点，用研磨碗捣成泥，捣得稍微细腻点

步骤/方式6

装入裱花袋，挤到小碟中，妈妈们嫌麻烦，可以略过这一步，直接装碗即可

步骤/方式7

蓝莓用温水泡好后，放入研磨碗中捣成泥。

步骤/方式8

蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦

二、蓝莓的生长对土壤有什么要求呢？

     首先是土壤的疏松程度，蓝莓的生长对土壤的要求最好是较疏松且通气良好的土地，因为蓝莓的根系兆信很细，较为脆弱，不能很轻易的穿过厚实的土地，如果土地过于厚实，则会导致蓝莓的根系生长缓慢，最终导致植株发育不良。

        土地的酸碱性也对蓝莓生长影响很大，蓝莓是一种喜酸性土壤的植物，且其生长适宜的酸碱度在4.0~5.2之间，最适的酸碱度则在4.5~4.8之间，且往往酸碱度过高，会导致蓝莓植株缺铁失绿，与此同时对钙和钠的吸收会过量，导致植株生长或者萎焉；过低蓝莓则会因为重金属元素吸收过多而导致重金属中毒，继而生长衰弱，会出现叶边缘枯焦的现象。土地的有机质含量也应保持在一个较高的水平，因为土地有机质的作用主要是改善土壤结构，使土壤变得疏松，这样可以使蓝莓的根系更好的生长。

        土壤的含水量也应达到其适宜的含量，土壤过干会导致蓝莓叶片变红，这是最初状态，随着干旱程度的不断加深，蓝莓枝条将会变的细小而脆弱，并且前期容易叶子掉落，果实的坐果率也会随之降低，当严重山纳干旱时，则会枯枝状态；但排水不良也同样会使蓝莓受到伤害，此时蓝莓会出现冻拔现象，此时根茎的呼吸受到了阻碍，有可能会发生无氧呼吸的现象，此时会产生大量酸性物质，危害植物根系，阻碍其生长。还有土壤的通气情况也应该良好，土壤的通气情况主要通过土壤水分含族唯轮量以及结构组成来判断，良好的通气情况时，氧气的含量应高达百分之二十左右才最适合蓝莓生长。

土壤必须湿团前润，而且土壤也要非常的肥沃，并且温度在5度以上，而且必须经常浇水，不可以缺水，因为蓝莓者搜对温度的要求是非常苛刻塌嫌清，所以对土壤就是这些要求。

首先是土壤的疏松程度，蓝莓的生长对土壤的要求最好是较疏松且通气败州良好的土地，因为蓝莓的塌枯纤根系很细，较为脆弱，不能很轻易的穿过厚团仿实的土地 蓝莓是一种喜酸性土壤的植物 ，土地的酸碱性也对蓝莓生长影响很大，其生长土壤的pH值为4.0 ~ 5.2

土皮族渗壤必须疏松，透气性和排水性要良好，土壤的酸碱穗如度燃脊也要保持在4.5~4.8，有机质含量应该保持在很高的水平，含水量也要适宜，这样蓝莓才会生长的更好。

蓝莓的生长土壤必须要特蠢皮慧带答别的肥沃，土壤的排水性能一定要好，这样才会有利于蓝莓的生长。然后蓝握岁莓在生长的过程当中也一定要多浇一些水分，这样才会有利于它的生长，它才会生长的特别大个。

三、蓝莓怎么洗？蓝莓可以怎么吃？

夏季是蓝莓上市的季节，然而蓝莓作为一种时令水果，蓝莓营养丰富口感清新，深受很多人的喜爱。那么蓝莓怎么洗？蓝莓可以怎么吃？

蓝莓怎么洗

由于蓝莓鲜果不同于其链悄它水果，自身要求生态条件极为严格。鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。那么，怎么洗蓝莓是一个问题，我就带你了解一下吧。

1、野生蓝莓清水轻轻冲洗：蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉，野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下，清除掉表面上的粉尘薯唤御洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡：为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留，所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟，泡的过程中,用手多搅动几次，再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡，然后冲洗，最后用净水泡。

蓝莓可以怎么吃

1、可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制，十五天左右就变成可口美味蓝莓酒。

2、做成蓝莓果汁，将蓝莓洗干净，然后加上水和白糖，煮熟，冷却以后即可饮用，非常好喝。第一口你可能感觉有些酸，但喝几口后你会感觉口感特别好。

3、蓝莓酱：把蓝莓放在锅里，用中火熬。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右。

4、直接拌白糖吃，不过不要多吃，以免胃酸。

5、将蓝莓和冰激凌、牛奶、蜂蜜混合，用搅拌机打成奶昔喝，相当美味。

6、当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。

7、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。

8、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，

加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。

9、特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式

10、蜂蜜沙拉酱。另外，也可以试试西瓜果丁，奇异果片，再配上蓝莓，相信其结果必然令人垂涎不止。

11、蓝莓可以做成各种各样的美味，但是做的时候要注意，不要做的太甜，以免失去蓝莓原有的营养和味道，另外，有腹泻的患者不要吃蓝莓，以免加重病情。

蓝莓鲜果的挑选方法

从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜，这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装，购买时先要检查蓝莓的新鲜度，具体方法如下：

1、查看果实表面白色果霜的多少，蓝莓果霜多新鲜度就高，果霜少或没有，蓝莓新鲜度就差;

2、查看蓝莓盒底部，如果发现有粉色液体，就表明盒内有烂果。在日本的高档超市，蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市，鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关，不代表真实的市场价格行情。

和很多水果一样，新鲜的蓝莓，果实应该是紧致的，而且看上去干性，饱满，表皮细滑。一般来说，蓝莓都不会带树叶和梗。要记住，个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志，但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃。

教您远离变质蓝莓

如今超市的蓝莓大多都是一盒一盒包装好了的，在挑选的时候要仔细观察。如果包装里有蓝莓汁溢出，那么这标志着蓝莓已被挤压而且甚至可能已经腐臭。而那些看上去太柔软而且渗出水分的蓝莓则表明这些蓝莓数岩已经过熟。如果蓝莓看上去失水，表皮皱巴巴的，说明这些蓝莓可能已经储存很长一段时间了，并不新鲜。